摘要：
本文目录豆腐皮炒鸡蛋的做法炒鸡蛋的做法,干豆腐皮炒鸡蛋怎么做好吃豆腐皮炒什么好吃豆皮和鸡蛋能一起吃吗豆腐皮怎么炒好好吃豆腐皮炒绿豆芽怎么炒好吃窍门一、豆腐皮炒鸡蛋的做法豆皮，是煮沸... 本文目录
一、豆腐皮炒鸡蛋的做法
豆皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等多种营养元素，浓缩了黄豆中的精华，可增进骨骼发育，是豆制品中的营养冠军。
用料
豆腐皮半张
鸡蛋 2个
尖椒 1个
姜 1片
葱花少许
生抽 1勺
盐适量
十三香适量
鸡粉少许
豆腐皮炒鸡蛋的做法
准备一张豆腐皮折叠一下
豆腐皮切成条
准备两个鸡蛋一个尖椒
锅内烧开水。放入豆腐皮。一分钟捞出
鸡蛋打散。锅里放少许油，把鸡蛋炒熟
锅里放入少许油，放入葱姜辣椒。翻炒几下
倒入豆腐皮。放入，少许精盐生抽。鸡精。翻炒几下出锅
很美味，也很适合早餐。营养丰富，
二、炒鸡蛋的做法,干豆腐皮炒鸡蛋怎么做好吃
步骤
1.1材料备好，干豆腐皮用水泡软
2.2鸡蛋加盐打出泡泡
3.3锅里倒油加热，倒入鸡蛋煎，用锅铲将煎好的鸡蛋弄成小块，成出备用
4.4泡好的豆皮切条，蒜切片，姜切丝
5.5锅里倒油加热放入蒜姜爆香，放入豆皮炒1分钟左右（炒豆腐皮适量放多点油哦炒出来的才好吃）
6.6放入炒好的鸡蛋，加蚝油，鸡精，盐炒均匀
7.7就可以出锅咯
小贴士
干豆腐皮用水泡5分钟哦
三、豆腐皮炒什么好吃
番茄青椒炒豆皮
豆腐皮，大青椒，红椒，油，盐，香葱，姜，蒜，蚝油，味精。在煎的过程中，豆腐脑泡在番茄汤里，酸甜可口，咸中带香，还有青椒微辣的味道，就可以当饭吃了。西红柿非常适合烹饪。用西红柿炒鸡蛋，炒花，炒白菜，炒茄子，还是挺不错的。我的两个孩子也比较喜欢吃西红柿炒菜。今天我要在Aauto快一点分享一个很简单的家常菜。西红柿和一些青椒炒豆腐皮。酸甜咸辣，准备开饭。
四、豆皮和鸡蛋能一起吃吗
可以，以下是豆皮和鸡蛋一起吃的做法。梅花参
主料：鸡蛋2个、青菜1棵、豆皮1张
辅料：色拉油适量、细盐少许、冬菜适量
步骤：
1、备好所用食材。海棒槌
2、锅里加少许油将鸡蛋打散加入。
3、炒至鸡蛋凝固后再将豆皮下锅同炒至出味。
4、再加入清水煮至汤底大开，食材出味。
5、再加入少许的细盐调味。
6、汤底鲜美后再加入青菜。
7、出锅前再加适量的冬菜提一下鲜即可。
8、这样子一款快手配饭汤就完成了。
五、豆腐皮怎么炒好好吃
番茄青椒炒豆皮
豆腐皮，大青椒，红椒，油，盐，香葱，姜，蒜，蚝油，味精。在煎的过程中，豆腐脑泡在番茄汤里，酸甜可口，咸中带香，还有青椒微辣的味道，就可以当饭吃了。西红柿非常适合烹饪。用西红柿炒鸡蛋，炒花，炒白菜，炒茄子，还是挺不错的。我的两个孩子也比较喜欢吃西红柿炒菜。今天我要在Aauto快一点分享一个很简单的家常菜。西红柿和一些青椒炒豆腐皮。酸甜咸辣，准备开饭。
六、豆腐皮炒绿豆芽怎么炒好吃窍门广州海参
豆腐皮炒豆芽的两种简单做法
豆腐皮炒豆芽的做法
做法1
材料：绿豆芽300g、豆皮200g、花椒3g、姜丝5g、盐5g、油15ml
做法：
1、绿豆芽择洗干净，沥净水分。鲜豆皮切成细丝。
2、锅中入油，加入花椒，以中小火将花椒爆香，待花椒变黑后捞出，放入姜丝爆出香味，加入绿豆芽翻炒几下，然后加入豆皮继续翻炒。
3、出锅前加鸡精和盐调味即可。
豆芽是含有丰富的维生素C，是可以治疗坏血病，可以清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，而且豆芽中含有核黄素，是可以很好的治疗口腔溃疡的。
做法2
材料：绿豆芽半斤、豆腐皮、红干椒2、3个、油少许、生抽两勺、耗油两勺、鸡精少许
1、绿豆芽多洗几遍控干水分；豆腐皮洗净切条。
2、锅内入油，油热时倒入豆腐皮翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。
3、豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软即OK~
4、出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
豆芽含有丰富的膳食纤维，是可以很好的治疗便秘的，豆腐皮是有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。儿童食用是可以很好的提高免疫力，促进身体和智力的发育，老人食用是可以很好的延年益寿的。
上面就是关于豆腐皮炒豆芽的两种做法了，相信大家在看完上面的介绍后，也是知道怎么进行制作了，豆芽和豆腐皮都是营养价值和食疗功效很高的食物，而且是可以和很多的食物一起搭配食用的，所以是值得我们学习制作的。
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