摘要：本文目录开水冲鸡蛋的正确做法开水冲鸡蛋怎么做开水冲鸡蛋的要领和技巧有哪些开水冲鸡蛋应该怎么做呢冲鸡蛋水的正确做法开水冲鸡蛋的正确方法一、开水冲鸡蛋的正确做法开水...本文目录
一、开水冲鸡蛋的正确做法
开水冲鸡蛋的正确做法
有很多人担心生鸡蛋上可能带有细菌或寄生虫，用开水冲烫的方法不能起到杀菌消毒的作用。其实你只要掌握了正确的做法就可以了。
一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。
四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味。智利海参
扩展
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、卵黄素、甘油三酯，等营养物质，它们可以对神经系统的发育起到良好的促进作用，对于孩子而言可以增强记忆力，对于老人则可以预防智力衰退。
2、保护肝脏
鸡蛋中富含的蛋白质和卵磷脂，可以促进损伤的肝细胞完成修复，帮助肝细胞再生。
3、防衰老
对于想留住年轻面容的朋友，鸡蛋在日常饮食中必不可少
二、开水冲鸡蛋怎么做海参汤的家常做法
准备一个碗，先在里面倒少许开水，然后嗑入鸡蛋，最后再倒入适量的开水把鸡蛋冲熟即可。下面介绍具体操作方法供参考，首先准备材料：鸡蛋：一个、开水：适量、白糖：适量。
1、准备材料：鸡蛋：一个、开水：适量、白糖：适量。
2、煮一壶开水，然后拿一个碗，再把开发倒进去泡5分钟，最后把鸡蛋打碎倒进碗里。
3、用打蛋器把鸡蛋打散后备用。
4、另起一锅，在锅里倒入清水，然后把水烧开备用。
5、将翻滚水倒入鸡蛋冲熟，放适量白糖，即可食用。
三、开水冲鸡蛋的要领和技巧有哪些
水一定是刚煮沸的，往鸡蛋里倒水的时候先不要搅动，不然鸡蛋不成蛋花，具体做法如下：
主料：鸡蛋2个
辅料：香油5滴、冰糖20g
1、准备准备鸡蛋。
2、准备冰糖。
3、准备香油。
4、冰糖放入盆内，打入鸡蛋。
5、两个鸡蛋都打入。
6、滴入香油。
7、倒入刚煮沸的水。
8、用筷子稍微搅动，使底部的鸡蛋也能熟透。
9、成品。
注意事项：
1、鸡蛋用筷子打匀即可，不用过度搅打，否则沏出的蛋花会成碎末状，既不美观也影响口感；
2、一定要用刚刚做开的沸水，迅速倒入碗中来沏。
四、开水冲鸡蛋应该怎么做呢
相信大家应该都知道，很多人都会不知道早餐吃什么，不知道晚饭饭吃什么。那么我们在饿的时候或者是。不想吃饭的时候，但是也要补充每天的营养的时候，其实还是有很多的方式可以选择的。比如说我们可以用开水冲一个鸡蛋，或者是做一个鸡蛋羹，这是非常不错的病人适合吃海参吗。而且我们都知道鸡蛋能够给我们提供我们充分的营养，这是非常重要的。所以说到底开水冲鸡蛋应该怎么做呢？接下来我就给大家说一下主要的做法。
那么我们首先需要准备一个碗，在水开了之后，把烫水倒入碗中，涮一下，然后把水倒出去。之后我们需要准备一个生鸡蛋。然后把生鸡蛋磕打开放进碗里，用筷子搅拌，搅匀之后立即用开水去冲泡。那么然后具体的做法，其实谨供参考，那么首先需要准备好适当的材料，鸡蛋一个开水。白糖都需要适量准备好材料之后，我们就需要准备。一碗湖水。然后再拿一个碗。再把。开水倒进碗里，把水。将碗烫熟之后，这是非常重要的，然后把鸡蛋打到碗里之后需要把它打散，等个几分钟将它泡发之后，然后将滚烫的水倒入鸡蛋之中，就可以冲熟，然后再加1点白糖，这就可以了，这就可以食用了。
其实这个方法还是比较简单的，很多人都非常的喜欢喝开水冲鸡蛋，因为这样的方法也是比较简单的，对于日常生活中用一个开水去冲鸡蛋能够补充我们身体所需的营养，也能够让我们更好的去补充自身所需。那么在不吃饭的时候或者是不愿意做饭的时候，大家可以尝试这样的做法，其实这也比较简单，也能够非常的好吃的。
五、冲鸡蛋水的正确做法
制作食材：鸡蛋、开水、红糖
方法及步骤：
1、首先我们要准备上两个鸡蛋，装入大碗中，并往里加入适量的清水，再下手把鸡蛋外壳轻轻的擦洗干净。
在鸡蛋的外壳上一般都会有少量的污物和粪便，这些脏东西含有大量的大肠杆菌。我们在烹饪的时候，要先将鸡蛋壳清洗干净，避免粘到手上或者是碗边，那样吃起来就非常不卫生。
2、洗好以后，另准备一个大碗，倒入提前烧开的开水，并用手轻轻晃动，把碗烫一下消毒，可以避免细菌的污染。接着把刚刚洗净的鸡蛋打入碗中，再用筷子充分的把蛋黄蛋清搅拌融合均匀，我们可以多搅上一会儿。
这一步主要是为了用开水冲蛋的时候会比较容易冲开，同时鸡蛋也会熟得更加充分。下面往碗中倒入刚刚烧开的开水，并盖上盖子，焖上六分钟，进一步的把鸡蛋焖熟。
3、五分钟以后，开盖发现碗里面的蛋花已经形成了，而且会伴有一股鸡蛋正常的蛋腥味。这个时候我们可以往鸡蛋中加入一勺红糖白糖，喜欢吃咸口的朋友可以加入芝麻油，或者是食盐来调味。不过在这里我更建议红糖，可以补气益血。
把红糖倒进去后充分搅拌均匀，搅匀以后美味又营养的水冲蛋就制作完成了，接下来我再给大家普及一下长期喝水冲蛋的几个好处。
4、第一，保护视力。鸡蛋富含叶黄素，对我们人体的视网膜有着非常大的保护作用，特别是现在电子产品功能强大，大家用眼增多，容易出现眼睛干涩、疲劳。这个时候每天喝上一碗水冲蛋，可以保护视力缓解眼部不适。干海参
第二，清热止咳补气血、养胃。鸡蛋本身就具有清热降火，滋阴养血的作用，往水冲蛋中加入一点蜂蜜或者是红糖，可以改善咽部的不适，也可以让人的气血更加红润，养胃又健康。
六、开水冲鸡蛋的正确方法
【开水冲蛋做法】
准备食材：鸡蛋2个、红糖适量。山东海参排行榜
详细做法：
1、首先来挑选下鸡蛋，挑选的时候可以把鸡蛋拿起来摇晃一下，尽量选择不会晃动的鸡蛋，建议用土鸡蛋效果更佳。
2、很多人都会认为蛋壳的颜色，比较深的鸡蛋会比较好，这样的说法是错误的。因为鸡蛋壳的颜色都是由基因所决定的，而且鸡蛋里面的成分都是一样的，不存在鸡蛋壳颜色越深越好，所以在挑选鸡蛋的时候，不要只关注鸡蛋的外壳颜色。
3、接下来清洗一下鸡蛋外壳，因为鸡蛋的表面很多脏东西，也有很多细菌，在打的时候容易落到碗中。
4、洗好的鸡蛋，将蛋液倒入干净的碗中，然后用筷子搅拌均匀，搅拌的时间稍微久一点。
5、打到这种状态就差不多了，拉起来比较细腻的细丝状态。
6、再往里面倒入刚烧开的水，水温一定要是一百摄氏度左右。
7、然后快速的盖上盖子。盖住以后等八分钟左右，就可以开盖了。
8、在喝的时候还可以加入一点红糖提味去腥。而且红糖还有很好的滋补效果，对女人特别好。
