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一、苹果和什么在一起煲汤最好,是怎样的做法呢
我个人推荐苹果雪梨枸杞汤非常好,这是我家宝最喜欢喝的,有时候略微有些咳嗽,喝点这个汤就不咳嗽了,北方干燥,喝这个下火还止咳生津,非常好。不说了上做法。
雪梨一个,苹果半个,枸杞50克,冰糖少许,水四碗,熬上一个小时。完美!
我就经常用苹果搭配其他食材煲汤给家人吃,不但大人爱喝,小朋友也特别喜欢喝。
我经常做苹果莲子百合红枣汤、苹果瘦肉马蹄无花果汤和苹果山楂红枣汤,觉得这样做出来的汤特别好喝,还开胃下火,解燥气。
材料:苹果2个,猪瘦肉500克,无花果4粒,南杏仁、北杏仁、银耳、盐、白醋各适量。做法: 1、所有材料洗净。苹果去核,切成四瓣。银耳浸在水中泡软,无花果一切两半。 2、瘦肉切大块,汆水,捞出控水备用。 3、汤煲中加水烧开,放入原料,大火煮20分钟,改小火炖1~2小时,放入银耳再炖2小时,最后放盐、白醋调匀即可。
1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
苹果搭配什么煲汤好?苹果瘦肉汤,是非常好喝的一款清汤,清甜淡雅,酸中有甜,甜中有酸,爽口开胃。苹果含有丰富的维生素,有机酸、苹果酸和铁、钾、锌,被称为全能水果。瘦肉含有丰富的营养物质,因此苹果瘦肉汤不仅好吃还营养丰富。
苹果作为一种普通不能再普通的水果,可谓是人人都吃过,然而,随着生活品质的改善以及众人对生活更高品质的追求,已经不再是只把它当成简单的日常水果来享用了。
二、红枣山楂苹果汤怎么煮
山楂红枣苹果汤
用料
苹果一个
山楂五个
红枣 10颗
山楂红枣苹果汤的做法
苹果切块
山楂去核
红枣去核
放入煮汤煲炖30分钟左右
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成品煮的更久口感更好酸死宝宝了(>_<)
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山楂大家都比较熟悉,我们都知道这个药很酸、很甜,它主要是消食化积,中医用来消肉积,我们吃肉食过多,包括我们炖肉的时候放几片山楂,很有利于肉变得很烂,吃到胃里面也容易消化。另一方面,活血化瘀。临床中,痛经、跌打损伤,包括冠心病的预防,我们会用山楂,在现代研究中,山楂还有降血脂的作用,所以,在临床心脑血管疾病的预防中,我们也主张小量的配合山楂来进行治疗。
红枣的功效主要是几个方面,一是健脾益气,第二是养阴安神,第三能够调和药性。展开来讲它的作用,健脾益气方面,比如说脾气虚弱出现的纳呆、便溏、乏力这些表现的时候,它可以同党参、白术、茯苓等等一块入药,起到健脾益气的作用。第二个方面养阴安神,大枣它能够养阴血,能够起到一定的解除脏燥的作用,比如说治疗脏躁的时候跟甘草、小麦一块用,能够起到安神的作用。第三个方面调和药性,比如说它跟一些药性偏比较剧烈的药物同用,比较有名的方子,比如说十枣汤跟甘遂、大戟、芫花同用,能够调和药性,能够固护脾胃,减少药物的毒副反应,所以它主要的几个方面就体现在这儿。
三、山楂苹果水怎么煮
用料
山楂 4片
苹果 1个(小)
姜 2片
枸杞 10粒
红枣 5颗苹果山楂水的做法步骤
步骤 1材料备好,我这里的苹果是小个的,所以放了一整个。如果大点的苹果,可以只放半个。
步骤 2把所有的材料放炖锅中
步骤 3倒入水,我用的是平时给小朋友炖BB粥的小炖盅,大概放了2饭碗水
步骤 4按了甜品,要4个钟,慢慢炖。如果家里没有这种炖盅,可放入电饭煲按煲汤键也OK的。
步骤 5时间到了完美出锅,是不是超级简单?
四、山楂苹果汤的做法和功效
山楂苹果汤具有促进消化、延缓衰老和治疗腹泻的功效。其做法如下:
用料:山楂380g、苹果3个、冰糖适量。
具体步骤:
步骤一:苹果去皮、核,然后切块,泡入淡盐水中,防变色。
步骤二:山楂切半,去核,洗净。
步骤三:锅中放水,水开后加入山楂、苹果。
步骤四:加入一块冰糖后盖上盖子焖着。
步骤五:焖一会之后,山楂的颜色变淡,而汤的颜色会发红,此时山楂苹果汤就完成了。
苹果性平,味甘。归胃肺经,有润肺健胃,生津止渴,消食止泻顺气醒酒的功效。山楂性微温,味甘、酸。归脾、胃、肝经。有开胃消食,活血化瘀的功效,二者一起吃,酸甜爽口,健康搭配。
五、山楂苹果汤的做法大全
苹果山楂消食汤的做法
国庆要去哪里浪?当然是逛吃逛吃!美食当前,怎么能忍!吃起来,才痛快!放假嘛,人难免会大吃大喝,所以“每逢佳节胖三斤”成了一个魔咒啊。前不久,就有同事来问小编,有没有什么妙招可以解解腻?那就找对人了,小编来做一款苹果山楂消食汤,让你们舒畅轻盈过国庆。
By拓璞创造NX
用料
苹果 1个
山楂干片 10克
红枣干片 5克
冰糖适量
做法步骤
1、苹果表皮用盐搓洗后冲干净,去芯切小块。
2、将山楂干片、红枣干片洗净后,和苹果、冰糖一起倒入容量大大的养生壶里。
3、倒入清水至最大刻度Max线,别超过,不然容易溢出。
4、通电后,选择沸水模式,等待消食汤煮沸即可。
5、倒入杯子,一杯酸酸甜甜的苹果山楂消食汤就完成了。
6、成品图~
小贴士
1.茶汤里的材料煮完都可以食用。 2.苹果和山楂都富含果胶,煮熟了吃也能治疗腹泻
六、婴儿苹果山楂水的做法乌圆参
宝宝辅食食谱山楂苹果开胃汤的用料
苹果 50克山楂 5克红枣 3颗冰糖 3粒
宝宝辅食食谱山楂苹果开胃汤的做法
参考月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:苹果50g、山楂5g、红枣3颗、冰糖3块烹饪时间:40分钟,饭后半小时饮用最佳哦!
大枣侵泡1小时。人造海参
步骤 3山楂浸泡1小时。山楂自古以来是健脾开胃的最佳食材,现在季节很难买到新鲜的山楂,用山楂片也是一样哦,在药店就可以买到。但是山楂干比较难煮透,所以要提前浸泡一个小时,以便烹煮的时候果胶完全释放出来。
步骤 4苹果去皮切丁。为了防止氧化,你可以在煮山楂和红枣的时候再切哦!深海海参
步骤 5浸泡后的大枣去核切片。如果宝宝怕酸,多放几颗枣可以起到调节开胃汤的酸甜度的作用,但是不要全部给宝宝吃哦,像我今天用的这种大小的枣,一岁左右的宝宝一天吃一粒就可以啦,吃多了会加重胃肠负担。
步骤 6锅里加入800毫升的清水,放入大枣和山楂。
步骤 7大火煮开。
步骤 8放入苹果丁。为了防止加热过程中苹果丁氧化变色,这里建议麻麻们等煮开了以后再加入苹果丁,因为煮开后的水温非常高,苹果中的氧化酶就会被破坏掉啦!
步骤 9转小火煮25分钟,煮的过程中水分会蒸发,汤汁也会变得浓稠。
步骤 10煮好以后加入冰糖,搅拌均匀就可以出锅啦!
步骤 11一岁以下的宝宝可以只喝汤,咀嚼能力OK的话,就可以一碗全部拿下啦!