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一、阿胶原材料是什么 阿胶是什么原材料
阿胶的原料是马科动物驴及其他驴皮。
阿胶的其主要成分是蛋白质。阿胶为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。
阿胶在中国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。
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扩展资料：
阿胶的功效：
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
参考资料来源：/v.ifeng.com/video_8965789.shtml"target="_blank"title="凤凰网-视频：阿胶是什么做的？">凤凰网-视频：阿胶是什么做的？
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2016/0517/c172848-28348872.html"target="_blank"title="人民网-阿胶的功效与作用">人民网-阿胶的功效与作用
二、阿胶是什么原材料做成的
阿胶是一种中药材，由驴皮熬制而成。阿胶主要的原材料为驴皮，不添加任何的化学成分。驴皮被熬制后，可提取出阿胶的主要成份——胶原蛋白。阿胶的胶原蛋白含量很高，对身体有很好的滋养作用。
驴皮为阿胶的原材料，其中黑皮为更优质的原料。所使用的驴皮为从成年驴的蹄骨剥下的表皮，在制备过程中需经过反复清洗，去除表皮的杂质以及油脂，然后在锅中慢慢熬煮、蒸气等多道工序，经过20多道程序后方可成阿胶。
阿胶的主要功效是滋阴补血、润肺止咳、调理内分泌等。阿胶具有良好的滞滑性，可以保持肠道的正常运动，促使身体内废物及时排出。此外，阿胶中富含的胶原蛋白还可以为肌肤提供养分，帮助修复肌肤损伤，缩小毛孔，延缓老化。
总之，阿胶是一种由驴皮熬制的中药材，主要成分为胶原蛋白。其对健康及肌肤都有着很好的滋养作用，因此受到了很多人的喜爱。
三、阿胶是什么材料做的
阿胶化学成份：多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09%，钙0.079～0.118%。
根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。
扩展资料：
中华文明源远流长，民族文化博大精深，民族内在以“和”为本。早在春秋时期我国就出现了“百家争鸣”的繁荣盛况，其中以儒家学派创始人孔子最具代表性，而孔子以“和”作为其人文精神的核心，对后代影响深远。其弟子“有子”亦曰：“礼之用，和为贵。”
“和”是宇宙万物的本质以及天地万物生存的基础。孟子也有云，“天时不如地利，地利不如人和”，九朝贡胶正是“天时地利人和”因缘际会的结晶。
道家创始人老子在《老子》第四十二章中提出“万物负阴而抱阳，冲气以为和”的思想，认为“道”蕴涵着阴阳两个相反方面，万物都包含着阴阳，阴阳相互作用而构成“和”。阴阳相生聚精华，水火相济出圣药。道地阿胶正是蕴含了天人合一，水火相济，阴阳调和的理念。
早在夏末商初，汤液鼻祖伊尹就发现了阿胶的药用功效，被后世尊为“阿胶鼻祖”。水是阿胶之魂，北魏郦道元《水经注》中说：“东阿有井，其巨如轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府。”
九朝贡胶取水，必于冬至子时取至阴之水；九朝贡胶炼制，必用以纯天然珍贵草种为食的乌驴之皮；东阿阿井之水，与桑木火相济，历经九十九道手工工序、九天九夜精炼而成。
集“天地灵气于一炉”，占尽“天时地利人和”，九朝贡胶不仅负阴抱阳而聚、顺时顺势而生，且冥冥中与中华民族传统的“和”文化相契合，可谓血肉有情之神品。
为了弘扬与传承我国博大精深的中医药传统文化，国家级非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰自2007年起，将中断多年的九朝贡胶炼制仪式再次恢复，每年旧历冬至子时，该仪式都会在阿胶原产地——山东东阿县如期举行，古老而神圣。
参考资料来源：人民网-养生、文化、历史，谁成就了东阿阿胶
四、阿胶是用什么做的
阿胶是用驴皮熬制的。
传统阿胶的熬制，需要12道工序，分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。
阿胶最早的原材料是牛皮，牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，马皮药性下(行)血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。
拓展资料《中华人民共和国药典》2015年版一部收载：阿胶，为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮，浓缩制成的固体胶。
阿胶性平，味甘，归肺、肝、肾经。
功能主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
五、阿胶是用什么原材料做的
阿胶的原材料主要是驴皮。
阿胶是一种以驴皮为主要原料制成的中药材，具有滋阴补血、润肺止咳等功效。其制备历史可追溯至数千年前，是中国传统医药文化的重要组成部分。阿胶的制作需要经过多道工序，包括浸泡、刮毛、切块、清洗、熬煮等。在这些工序中，选用优质的驴皮作为原料是制作高品质阿胶的关键。
一般来说，制作阿胶的驴皮应该来自健康的成年驴，皮薄、毛少、无病虫害、无疤痕。制作时，先将驴皮浸泡在水中数天，待其软化后刮去表面的毛发和杂质，然后切成小块，用流动的清水反复清洗，去除残留的肉和脂肪。接下来将清洗干净的驴皮放入大锅中，加入适量的水进行熬煮。熬煮过程中要不断搅拌，防止驴皮粘锅，熬煮至一定时间后，将熬出的胶液进行过滤和凝固，最后切成块状，晾干后即可得到成品阿胶。
除了作为中药材使用外，阿胶还可以用于制作各种美食和保健品。例如，可以将阿胶切成小块，加入红枣、桂圆等食材一起炖汤，具有滋补养生的功效。此外，阿胶也可以用来制作阿胶糕、阿胶枣等食品，口感香甜可口，深受消费者喜爱。近年来，随着健康饮食的兴起和中医药的逐渐普及，阿胶的市场需求逐渐增加。为了满足市场需求，一些企业开始采用现代化的生产工艺和设备来生产阿胶，提高了生产效率和产品质量。同时，也有一些不法商贩为了谋取利益，采用劣质原料或掺杂使假的方法来制作阿胶，给消费者的健康带来了潜在的风险。因此，在购买阿胶时应该选择正规渠道购买，并注意查看产品的产地和生产日期等信息。
