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一、燕麦米粥怎么做好吃
问题一:燕麦米粥的做法,燕麦米粥怎么做好吃,燕麦米粥答案:熬制燕麦米粥方法及流程如下:食材:主料燕麦:100g大米:150g小米:100g辅料:水(适量)制作:准备糯米、小米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。 15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。继续煮至汤汁粘稠后,勤加搅拌。要朝一个方向搅拌,这样可以使粥快速变浓稠。煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。关火焖5、6分钟后盛出享用。以上是小米、糯米、燕麦片作食材煮制的粥。源于小米、糯米、燕麦都是很利好的食材,因此,这粥具有安神助眠,养胃,减肥,补钙,改善血液循环,降低胆固醇,降糖,提高免疫力等功效
问题二:燕麦大米粥的做法,燕麦大米粥怎么做好吃,燕麦小米和大米洗净。
锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米
大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。
等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
问题三:生的燕麦米怎么做才好吃您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法:
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟;
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口;
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭;
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果反正好处多多
燕麦有极高的营养价值,
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定,裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米
等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
问题四:燕麦要怎么做粥喝(要好吃哦)至于冲还是煮,要看你是哪一种麦片,以超市卖的为例
1)需要煮的(没有标明免煮或快熟),
2)快熟的(煮3分钟),
3)免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西),
4)速溶的,(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的)
我喝的是(3)
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐,呵呵~~~~好喜欢吃,浓浓的奶香味道,麦片好有营养的,我吃这个以后便秘都好多了(我平时吃的油很少,因为在减肥,从前只要吃的油少BB就很难,现在都不是很困难,好开心!)
,里面再加一片奶酪,好香,好浓~~~~
推荐理由:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质―――可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20―30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法:
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.
另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份)咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。做法:咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂)。加盖再焖5分钟后,即可食用。甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
健康燕麦粥
主料:
燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量
作法:
1.燕麦泡一小时,加水750cc。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。...>>
问题五:大米燕麦粥的做法,大米燕麦粥怎么做好吃,大米主料
燕麦
1汤勺
辅料
五常大米
1汤勺
小米
1汤勺
水
适量
步骤
1.准备好食材
2.锅里做水至沸腾
3.把食材全部倒进去,拿勺子搅拌着
4.大火熬开后,转中火熬10分钟再转小火20分钟
粥稠米烂即可。
5.成品
问题六:燕麦白米粥的做法,燕麦白米粥怎么做好吃,燕麦 1.准备好燕麦和白米。
2.锅内加适量清水烧开。
3.烧水的时候将燕麦和白米淘洗干净。
4.待锅内水烧开后将淘洗过的燕麦和白米放入。
5.盖上锅盖等开锅后转小火,再加热半小时左右。
6.一碗香喷喷的燕麦白米粥做成了
问题七:燕麦粥怎么做好吃,燕麦粥的家常做法食材明细
燕麦五勺
黑芝麻黑芝麻
红枣三颗
枸杞一小把
牛奶适量
奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
方便燕麦粥的做法步骤
1
把黑芝麻冲冲~会有些小灰尘。
2
少一些水,吃多少烧多少。
3
水开倒入燕麦。
4
放入红枣和枸杞。
5
加入洗干净的黑芝麻。
6
加入一些牛奶。
7
搅匀煮开即可。
问题八:燕麦粥家常做法,正宗燕麦粥怎么做燕麦粥的做法
1.燕麦,玉米片都准备好。
2.锅中放入适量的水,(也可以放牛奶),然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火,煮至5--7分钟,看到粥已经变的粘稠了,就可以盛入碗中,开吃。(根据你自己的喜好可以放入白糖)
问题九:怎样做燕麦片粥。好吃又减肥。燕麦仁糯米粥燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。 1、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。2、葡萄干用温水洗干净。3、燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。4、半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。5、调入蜂蜜。
二、燕麦米和什么一起煮粥
燕麦米和什么一块煮粥
燕麦米的营养价值很高的,但是裸燕麦米煮很麻烦的,燕麦胚芽米煮得就很快,口感更好,而且他可以和红豆啊,红枣啊,小米啊,还可以和青菜啊,牛肉啊这些煮成咸粥,味道别有一番风味的!
燕麦米和什么混在一起煮粥好点啊?
燕麦米的营养价值很高的,但是裸燕麦米煮很麻烦的,燕麦胚芽米煮得就很快,口感更好,而且他可以和红豆啊,红枣啊,小米啊,还可以和青菜啊,牛肉啊这些煮成咸粥,味道别有一番风味的!
燕麦米和什么一起煮粥好燕麦米可以天天吃吗
燕麦米可以和什么一起煮粥
1、燕麦冰糖莲子粥
燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。
2、燕麦黑芝麻粥
燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麦红枣粥
燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。
4、燕麦小米营养粥
燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。
5、枣香芸豆燕麦粥
燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。
01
燕麦米可以天天吃吗
燕麦米可以长期吃。燕麦米有一种可溶性纤维,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖,这就是β-葡聚糖,它拥有多种独特的保健功能:
1、防感冒
β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。
2、防癌
β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。
3、降低胆固醇
美国专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%~12%。
4、调节血糖
β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
5、保护肠道
燕麦米粥中的β-葡聚糖不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。
6、抗辐射
β-葡聚糖通过促进造血机能,增加白细胞、红细胞的生成,减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示,给小白鼠以致死剂量的辐射处理,结果发现,事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。
燕麦和什么一起煮粥吃
加一点葡萄干香蕉熟了以后不烫了加少许蜂蜜
燕麦和什么一起煮粥
制作材料
粥方组成:燕麦、大米各50克,白糖适量。
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
做法
1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
燕麦米和绿豆可以放一起煮吗?要怎么做成粥呢?
先熬绿豆,燕麦容易熟,后放
燕麦片,做粥和什么一起做效果好?
恩可以的我做过不知道你是什么粥,如果是大米粥挺好喝的
燕麦米和小米能一起煮粥吗? 20分
可以一起煮的。但是燕麦米需要先浸泡2小时左右的时处,才能和小米一起煮。我是单一的燕麦米熬粥。燕麦米熬粥速度比较慢,像熬骨头煲一样,需要慢慢煮的,这样熬出来的燕麦粥像白色乳汁一样,浓浓的,稠稠的,很好喝,也非常有营养。我的经验是这样。
荞麦米大麦米燕麦米能一起煮粥有什么功效
可以一起煮粥,一起煮粥具有很高的营养价值,可以补充大米中取法的赖氨酸、补充叶绿素起到抗癌的作用,另外荞麦米中含有丰富的“芦丁”成份,所以是高血压、糖尿病患者理想的药用食品。放在一起煮粥具有下气利响、清热解毒功效。
薏米和燕麦能不能一起煮粥?
可以,我煮过类,很好吃滴,而且对肠胃也有好处,不会便秘
三、燕麦粥怎么做好的秘诀有哪些
首先用清水简单冲洗一下燕麦表面灰尘(最好用清水泡半小时),然后将泡好的燕麦、水冷水下锅一起煮,等到水沸腾、燕麦米开始翻腾时转小火煮20分钟,中途要不时的进行搅拌,待煮至粘稠状态的时候就可以关火,最后继续盖上盖子焖5分钟即可。
燕麦粥的具体做法;
准备材料:燕麦米(仁)300克、清水2000克。
1.清洗燕麦;先将生燕麦仁用清水简单冲洗一下灰尘。
2.浸泡燕麦;将燕麦仁放入锅内加入清水泡半个小时
3.煮燕麦;将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅内煮,冷水下锅一起煮就可以。等到水沸腾燕麦仁开始翻腾时,转小火煮20分钟,中途要不时的进行搅拌。
4.关火品尝燕麦粥;煮至粘稠状态的时候就可以关火,然后继续盖上盖子焖5分钟即可,燕麦是一种高蛋白食物,用燕麦煮出来的燕麦粥抗饿、饱腹感强。
燕麦片是一种降低血糖,预防心脑血管疾病的杂粮食品。吃燕麦片是需要先用水泡30分钟,将燕麦片泡散以后再吃的。燕麦片最简单的吃法就是煮燕麦粥或者吃煮燕麦牛奶。燕麦片富含亚油酸,对老年人增强体力,延年益寿有很大裨益的。