本文作者:阿胶大咖

午餐配阿胶糕?午餐配阿胶糕可以吃吗

阿胶大咖 2024-03-26 1
午餐配阿胶糕?午餐配阿胶糕可以吃吗摘要: 本文目录阿胶糕小朋友能吃吗怎么进行少食多餐熬阿胶糕的配料比例一、阿胶糕小朋友能吃吗阿胶是养生食材,像一些老人、女士常服用阿胶。阿胶糕能具有提高免疫力、强筋壮骨健骨、补血补气益气养血...

本文目录

  1. 阿胶糕小朋友能吃吗
  2. 怎么进行少食多餐
  3. 熬阿胶糕的配料比例

一、阿胶糕小朋友能吃吗

阿胶是养生食材,像一些老人、女士常服用阿胶。阿胶糕能具有提高免疫力、强筋壮骨健骨、补血补气益气养血、养颜美容、益寿延年的作用,因而遭受大伙儿的亲睐。即然阿胶的营养成分那么高,那小朋友能吃阿胶吗。

小孩子能吃阿胶吗

阿胶适合小朋友吃,但是要小量的吃。阿胶中带有丰富多彩的胶原蛋白粉和优质蛋白质,能提升骨骼的延展性、强度,合理修补骨节软骨,适合有关节痛和骨关节病的群体。阿胶糕中带有的碳水化合物,还能够推动身体对钙的消化吸收和存储,协助身体均衡,可适用骨质疏松的群体。

阿胶糕主要是对于一些慢性疾病、体质虚寒的亚健康人群,具备使用量较小、有利于久服、服食鲜美、溶出度较高优势。因此针对儿科的一些慢性疾病、体质虚寒的患者,需长期性中药调理者尤其适合。

小孩的生理特征则肠胃经常不够,而阿胶的消化也依赖于肠胃作用的一切正常运行,因而临床用药更须仔细顾护。服食阿胶最好是自小使用量刚开始,每日早上1饭勺约10Ml,沸水烊化,空腹吃用,服食1星期过后可在晚上睡前再提升1次。主要是让肠胃有一个融入全过程,也可观查药品的副作用。此外还需要相互配合合理饮食,并保证合理安排时间、适当健身运动,那样才可以使阿胶的作用充分发挥至最好。

阿胶性滋腻,非常容易生湿痰不应多食,但糖尿病患者不能吃,脾虚的人少吃,如果是肾阴虚、贫血的人能够补充阿胶糕,气血较为充裕的人补充易上火。

阿胶的适合群体

一、女士服食:

1、生理期中的女士:生理期出现的小肚子腹痛,坠痛,身体怠倦,没精打采等病症;月经周期混乱、经痛、月经不调的女士。

2、节奏快工作中日常生活的女性时尚:工作压力太大,造成失眠及神经衰弱的上班族女士;缺乏锻练,长期性服用中式快餐速食品引起营养成分不平衡的工作一族;因疏忽维护保养,太早出现皱褶、色素沉着、皮肤松驰的女士。

3、期待常保俏丽容貌的女士:人体亚健康状态,皮肤不光滑、腊黄、有色斑的女士;减肥瘦身节食减肥的女士:及其减肥瘦身节食减肥等营养不良导致的各种各样不一样贫血的症状。

4、快做妈妈的女士:女性在怀孕期间和分娩期最非常容易贫血,气血虚。以便让小宝宝和自身身心健康渡过这段时间,将要做妈妈的你一定要考虑两人的血供要求。

5、人流术后的女士:伴随着现代社会节奏感的加速,女士结婚前怀孕的机遇愈来愈多,人流对女士的心身确是非常大的残害,服食阿胶,可快速加速女性的身体的还原。

二、中老年服食:

1、机体免疫能力不强,抗病性能力较差;睡眠质量不好,肾虚,头昏,黑眼圈等病症;各种各样更年期的症状;

三、男士服食:

1、因压力造成失眠及神经衰弱的男士工薪族;血液长期熬夜,日常生活欠缺规律性一族。

2、亚健康,免疫力下降者,尤其是40岁以上的中老年人男士;重组肾虚的男士:失眠记忆减退,畏冷,夫妻性生活不好全是肾虚的症状,阿胶选用上千年传统手工艺,造精、养血、宁心安神、造就男生精、气、神。

二、怎么进行少食多餐

这个问题可以归纳为“怎么吃”和“吃什么”俩部分。

丨一.怎么吃?丨

1.实现决定一天的食量

增加饮食次数来达到瘦身减肥的目的,其原理就在于通过饮食来活化消化器官,从而提高代谢。也就是说这一天无论吃多少顿,都不能超过这个一天的食量。

2.早上六点到傍晚六点期间,增加饮食的次数

虽然是增加每天的饮食次数,但并不是随时增加都可以。如果是大半夜增加饮食,无论是对减肥还是养生,绝对是会适得其反的。

丨二.吃什么?丨

加餐的时候,不适合每次都把之前吃过的饭菜拿出来热一热重新吃,特别是对于一些上班族和还在上学长身体的小朋友来说,这样做既不利于携带又不方便。

吃一些牛奶,酸奶和水果无疑是非常好的选择,但是日子长了未免有些乏味。而外面买的零食,无论是油炸还是膨化都不是很健康。所以,综上所述,最好的选择莫过于携带一些自制的小零食来作为加餐,美味又健康不说,带到单位分给同事吃还会无形之中增加你的人气哦~!下面介绍几款超人气健康手工零食,赶快拿起小本本记起来哟~

1.水果塔:

水果塔是一道地道的英式茶点,充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口,各式各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点,味道鲜美的同时,营养价值也非常丰富。

食材准备:

消化饼干6片

草莓3颗

猕猴桃2个、

蓝莓粒(酱)少许

牛奶320克

细砂糖65克

蛋2个

玉米粉20克

低筋面粉15克

奶油10克

制作步骤:

1.水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。

2.将材料6拌匀备用,牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。

3.移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,

即为布丁馅。

4.将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、猕

猴桃及少许蓝莓粒即可。

2.阿胶糕

阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

食材准备:

阿胶500g

黄酒500g

芝麻500g

核桃,红枣干适量

制作步骤:

1.买来的阿胶用擀面棍敲碎,1:1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(没有容器的可以用砂锅代替,让阿胶软化就行)。

2.把砂锅放隔水加热,木铲不停往一个方向搅拌,让阿胶遇热融化后加入冰糖,待冰糖融化就把砂锅端出来直接火煮。

3.先分三次放入芝麻,配合着搅拌均匀,第二,放核桃,再搅匀,最后放一点红枣干点缀下,辅料全部放好后再煮2分钟,关火后继续搅拌。

4.将混合后的食材放入蛋糕模具,模具一定要抹足食用油。封好冰箱里放一晚。

5.完工啦~将阿胶糕取出,切成小块就可以食用啦~还可以把每一小块放进塑封袋里密封好,每天带几块去上班,健康美味又方便~

3.烤香蕉燕麦

香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一定的减肥功效。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位。

食材准备:

熟香蕉半根--一根

桂格燕麦半杯

纯牛奶半杯

鸡蛋一个

坚果碎一小把(可选)

制作步骤:

1.鸡蛋打散,加入牛奶,混合均匀;香蕉切片;坚果碾碎;烤箱开180度预热.

2.第一层:铺一些燕麦,底层可少铺一些,中层可多放一些,这样烤出来底层的燕麦口感不会干巴巴的,底层铺好后倒一些蛋液,蛋液正好浸泡到燕麦,然后平铺一层香蕉.

3.再铺一层燕麦,可多放一些,留少许最后撒在表面。这层的燕麦烤出来比较湿润柔软,更好吃,所以建议把大部分的燕麦撒在这层

4.把剩余的香蕉都平铺在燕麦上

5.均匀撒上剩余燕麦,倒入剩余蛋液.

6.入烤箱,中下层,180度,15分钟。

4.黑椒猪肉脯

介绍完口味偏甜的零食,下面来尝试制作一下偏咸口味的零食吧~肉铺是我最爱的零食,好吃又抗饿。自己做的猪肉脯,肉含量多又没有添加剂,美味完全来自食材本身,吃到肚里很踏实。

食材准备:

猪瘦肉 250克

生抽 25克

细砂糖 25克

鸡蛋 25克

黑胡椒粉 5ml

白酒 5ml

蜂蜜 15ml

水 15ml

制作步骤:

1.将猪肉洗净备用

2.把猪肉剁成肉馅,用刀细细的多剁一会儿,直到剁成粘稠的肉蘼状。

3.把剁好的猪肉,细砂糖,生抽,黑胡椒粉,白酒全部倒入大碗。

4.用筷子快速搅拌均匀,再慢慢倒入打散的鸡蛋,一边倒一边顺从一个方向搅拌,直到搅拌到肉馅起黏性。

5.将和烤盘大小一致的烤盘纸(油布,厚油纸,锡纸等)铺在台面上,取一半搅拌好的肉馅放在烤盘纸上,盖一层保鲜膜。如果使用锡纸,请在锡纸上涂一层植物油防粘,否则锡纸会粘在肉脯上取不下来。

6.隔着保鲜膜把肉馅擀开成为和烤盘纸大小差不多的薄薄的片状。尽量擀得均匀。

7.揭开保鲜膜。

8.把烤盘纸放入烤盘。烤箱预热到上下火180度,烤盘放入烤箱中层,烤十分钟,取出后在肉脯表面刷一层蜂蜜水,继续放入烤箱烤8~10分钟,取出后将肉脯翻面,在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱,烤3~5分钟左右。取出,冷却以后从烤盘纸上取下,用剪刀去边角,剪成长方形即可。

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三、熬阿胶糕的配料比例

阿胶糕的配料比例通常为阿胶块与黄酒的比例为1:1.5,与冰糖的比例为1:0.8,与其他配料(如核桃、黑芝麻、红枣等)的比例为1:1。

阿胶糕是一种以阿胶为主要原料,配以黄酒、冰糖和其他配料制成的滋补食品。制作阿胶糕时,各个配料的比例非常重要,直接影响到成品的口感和营养价值。其中,阿胶与黄酒的比例为1:1.5,这样可以使阿胶充分溶解在黄酒中,同时黄酒的醇香也能够渗透到阿胶中,提升整体的口感。

冰糖与阿胶搭配使用,可以增加阿胶的甜度,同时也能起到缓和药性的作用。其他配料如核桃、黑芝麻、红枣等,可以根据个人口味和需求适量添加,但要注意保持各个配料的比例均衡,以保证阿胶糕的营养价值和口感。

阿胶糕的特点

1、营养丰富:阿胶糕以阿胶为主要原料,阿胶是一种高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和微量元素的营养食品,具有极高的营养价值。搭配黑芝麻、核桃、红枣等食材,能够满足人体对各种营养的需求。

2、口感独特:阿胶糕在制作过程中会加入适量的冰糖和黄酒,这使得阿胶糕具有独特的甜味和酒香。同时,阿胶糕中的坚果类食材经过精心挑选和烘焙,口感香脆,与软糯的阿胶和甜美的冰糖相得益彰,让人回味无穷。

3、方便食用:阿胶糕经过熬制后可长期保存,随时随地享用。它既可以作为零食直接食用,也可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分,为人们提供了方便的食用方式。

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