摘要：
本文目录阿胶炖乌鸡的做法有哪些 有什么功效阿胶炖乌鸡的做法阿胶炖乌鸡的功效及禁忌_阿胶炖乌鸡的做法阿胶跟什么炖汤最补血乌鸡炖阿胶的做法一、阿胶炖乌鸡的做法有哪些 有什么功效【阿胶炖... 本文目录
一、阿胶炖乌鸡的做法有哪些 有什么功效
【阿胶炖乌鸡】
食材：阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤：
1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧！
二、阿胶炖乌鸡的做法
阿胶炖乌鸡，听着就感觉很滋补，是不是很心动想抄起家伙开始炖汤了呢！别捉急，下面贴出阿胶炖乌鸡的做法，阿胶的话最好用东阿阿胶哦，买的`时候就要先切碎再带回家，老公会赞你机智的哦。炖汤的时候可以多准备党参、黄芪、红枣以及枸杞，作为汤料它们和阿胶、乌鸡也是蛮般配的哦。跟着我一起来看看阿胶炖乌鸡的做法大全。
【阿胶炖乌鸡】
食材：阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤：
1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧！
三、阿胶炖乌鸡的功效及禁忌_阿胶炖乌鸡的做法
阿胶炖乌鸡，滋补效果杠杠的。阿胶能补血，乌鸡也很滋补，带娃到虚脱或者加班加点到虚脱喝点阿胶炖乌鸡不错哦。阿胶炖乌鸡的功效大家知道多少呢？下面就由我为大家介绍下阿胶炖乌鸡的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
阿胶炖乌鸡的功效和作用阿胶的功效
阿胶的滋补效果想必大家也是很清楚的，它含有人体必需的氨基酸以及微量元素，能起到提高免疫力、补血、延缓衰老以及改善为循环等作用哦。有贫血的孩子吃阿胶是极好的，能补血哦。阿胶不但是女性的补品，男同胞们也可以喝的哦。
乌鸡的功效
提到乌鸡的功效，不知道大家是否机灵的想到治疗月经不调，乌鸡含有丰富的营养元素哦，能治疗月经不调，每月一痛的女孩子也能好好恋爱了。乌鸡令人惊喜的是能延缓衰老哦，赞一个!平时多吃点乌鸡能提高免疫力，感冒、发烧不来找你!有一点可能是大家都很期待的，吃乌鸡还能提高智力，乌鸡中含有DHA和EPA，能促进脑部发育哦，万赞!
阿胶炖乌鸡的做法【阿胶炖乌鸡】
食材：阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤：
1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧!
喝阿胶炖乌鸡上火吗阿胶炖乌鸡避开滋补的汤料，或者用甘蔗水来代替清水熬汤就能愉快的品尝滋补的阿胶炖乌鸡了哦，不过肝火旺盛的人最好还是不要喝。阿胶炖乌鸡可以偶尔喝几次哦，不能连续长期喝，太过滋补反而会不好呢，可以试试隔1-2个月喝一次。
有贫血的筒子可以试试隔2-3个星期喝一次，如果有好转的话就间隔久一点喝比较好哦。
阿胶炖乌鸡延长经期吗可以在大姨妈走后再喝阿胶炖乌鸡的哦，如果在经期喝阿胶炖乌鸡的话，流血会更多呢，原本5天就该流完的，喝了阿胶炖乌鸡，可能会延长3-5天哦，感觉很恐怖有木有，还是不要任性经期不要喝哦。
按照这个逻辑，快来月经的那几天也不能喝阿胶炖乌鸡了吗?妈网百科是建议经期完了之后再喝，这样补血更科学，大姨妈快报道那几天最好还是不要喝了，而且经期也不要吃太多补血的食物哦，延长经期简直不能忍!】
阿胶的功效作用1.补血和治疗血液疾病：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2.止血：适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。
3.治疗妇科疾病：可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为“妇科圣药”。
4.保胎安胎和防治产后病：受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。
5.治疗男性疾病：阿胶能添精补肾，治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病，在祖国中医“精血同源”指导下治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症，效果显著。
6.清肺润燥治咳嗽：中医认为，肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。
7.治腹泻：阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便，临床上将阿胶与一些药物配伍服食，治疗慢性结肠炎或肠炎患者，慢性细菌性痢疾，效果很好。
四、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤，最补血。
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多，男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品，经常食用阿胶，可以起到很好的补血养血的作用，对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血，让面色红润，所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽，皮肤紧绷有弹性，能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经，它有滋阴润燥，润肺止咳的作用，如果有干咳，喉咙干燥，舌红少苔等症状的时候，都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补，所以需要大量的营养物质，而胎儿营养的供应全靠母亲的血液，阿胶能起到很好的补血作用，所以孕妇适当的吃一些阿胶，对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶，还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾，益精血，强筋骨，如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄，因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等，都可以适当的吃一些阿胶，它能起到很好的强筋壮骨的作用，对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶，在增强体质的同时还能养心安神，健脑益智。所以总是心神不宁时，失眠健忘的人，可以适当的吃一些阿胶，孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
五、乌鸡炖阿胶的做法
食材明细
主料
乌鸡350克
东阿阿胶30克
辅料红枣9粒
黄芪10克
枸杞5克
配料姜片适量
盐适量
咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
阿胶炖乌鸡的做法步骤
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1
原料准备好；
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2
乌鸡斩件入热水中，入姜片，焯水去腥；
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3
换入沙锅中；
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4
加入阿胶、黄芪、红枣；
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5
大火煮转最小火煲2小时，阿胶逐渐融化，汤色逐渐变深；
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6
继续加入枸杞，再煲10分钟即可关火；
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7
喝前调味即可；
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8
成品。
小窍门
1、生禽类食品我喜欢焯水后再使用，一是去腥，二是杀菌；
2、枸杞不宜煮太久，一般十分钟即可；
3、阿胶比较滋腻，服用期间不要吃得太油，可多吃些新鲜蔬菜和水果。
