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摘要： 本文目录阿胶的功效与作用中国十大阿胶排名阿胶的食用功效与禁忌一、阿胶的功效与作用阿胶的功效与作用阿胶的功效：补血，止血，滋阴，润燥。主血虚证，虚劳咯血，吐血，尿血，便血，血痢，妊娠...

本文目录

1. 阿胶的功效与作用
2. 中国十大阿胶排名
3. 阿胶的食用功效与禁忌

一、阿胶的功效与作用

阿胶的功效与作用

阿胶的功效：补血，止血，滋阴，润燥。主血虚证，虚劳咯血，吐血，尿血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚澡咳，虚风内动之痉厥抽搐。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。

阿胶可以防老年病延缓衰老等等。阿胶有养血、补血、益气的作用，对低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等等是非常好的预防补品。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。

1.治疗血液病

治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显，治疗贫血含有阿胶的中成药有：阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。

2.保胎安胎

阿胶还用于妊娠期胎动不安，先兆流产,习惯性流产。

3.月经病

阿胶以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。

4.出血病

经配伍，阿胶可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。

5.防治老年病，延缓衰老

阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。

6.防癌抗癌

表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程。常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。

二、中国十大阿胶排名

中国十大阿胶排名：

1、东阿阿胶

2、福牌阿胶

3、同仁堂

4、宏济堂制药

5、太极药业

6、九芝堂

7、胡庆余堂

8、东阿国胶堂

9、佛慈

10、贡禧堂

部分品牌介绍：

1、东阿阿胶

东阿阿胶的前身是山东东阿阿胶，是国内数一数二的阿胶厂，主要经营各类的保健品。东阿阿胶作为一家大型且高名气的阿胶厂商，其质量还是能够保障的。

东阿阿胶目前产品销售不仅在国内名列前茅，还远销东南亚和欧美等国家。很多人送礼也会选择东阿阿胶，因为它不仅品质好，包装也很精美。

2、福牌阿胶

福牌阿胶属于新国营阿胶厂，但是其制作阿胶的方式传承了“国家非物质文化遗产”的传统制作方式，因此也被国家所认可和赞扬，甚至拥有两门国家级别的阿胶专家，建立起以师带徒的传承制度，让我国传统制作手艺得到薪火相传。

3、同仁堂

同仁堂创立于1669年，至今已经超过百年的历史，同仁堂一直以来坚持以中医药为主体方向，倡导健康科学养生的产品。同仁堂属于百年的老企业，其旗下拥有七个子集团，一直以来秉承选料上乘和独特配方等的制作理念，这也使得其多年以来屹立不倒。

三、阿胶的食用功效与禁忌

下文是为大家提供的阿胶的食用功效与禁忌，希望对大家有帮助!更多生活百科小知识请关注!

东阿县地处鲁西平原，东依泰山，南临黄河，北接茌平、高唐，西靠东昌府光岳楼，隶属"江北水城"--聊城市，为喜鹊之乡、国家级生态示范区，被誉为"万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡"。东阿县生产阿胶企业3264家。知名企业中包含东阿阿胶、东阿曹植酒等。

2015年11月，东阿阿胶股份有限公司荣获全国质量奖组织奖，国家级东阿阿胶技艺传承人、总裁秦玉峰被评为中国杰出质量人。

1、补血益气。阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效，甚至超过了铁剂，所以它补血的作用，针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用。

2、强筋健骨。阿胶有补血的作用，而血则能养筋，能润滑关节，补充骨髓、脑髓等等，因此有了强筋健骨的作用，有力抗击风湿等作用。

3、增强体质。阿胶里面含有大量的蛋白质，有利于人体的吸收，它能增加人体的抵抗能力，减少疾病的发生，适用于年老多病的人，身体虚弱，爱患感冒的人。

4、缓延衰老。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

5、抗癌。阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

6、补钙。阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

7、美容养颜。阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

8、调经安胎。阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

9、扩张血管。阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。

很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道：药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。

在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。

另外，脾胃虚弱、消化功能不好的人，身体湿热、患感冒者和高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群;淤血未排清，例如月经期和女性产后恶露未净的人，均不适合服用阿胶。

东阿阿胶的作用非常多，由于每个人的身体体质不一样，食用的效果也略有差别，还有食用方法不当，就会出现一些不良症状，下面我们来看看东阿阿胶的副作用吧。

1、有些人在服用东阿阿胶以后，就会出现火气旺盛的表现，例如口唇、鼻腔等部位出现很多热疮，或着眼睛发红、干涩、眼眵增多，严重的甚至会出现喉咙干痛及大便秘结或着大便带血等多种症状。产生以上症状的主要原因是服用了新鲜的东阿阿胶所导致的。所以我建议体内虚火旺盛的人群，尽量不要食用东阿阿胶。

2、东阿阿胶性滋腻，很容易引起消化不良的症状。脾胃乃是后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物食用以后人体也无法消受的。因此，服用东阿阿胶，特别是脾胃功能比较差的人群，最好是配以调理脾胃的药材一同食用，这样能够有效促进东阿阿胶的消化吸收，食用效果自然倍增。

1、忌油腻食物。

2、东阿阿胶宜饭前服用。

3、感冒的病人不宜服用东阿阿胶。

4、儿童服用东阿阿胶必须在成人监护下使用。

5、东阿阿胶形状改变时禁止服用。

6、脾胃虚弱、腹胀便溏、呕吐泄泻，咳嗽痰多者禁用。

7、高血压、孕妇、糖尿病患者应在医师指导下服用。

8、如果正在服用其他药品，在食用东阿阿胶前请咨询相关医生。

1、牛皮胶是阿胶伪品，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴。

2、杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点。

3、骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭。

4、明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。

阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉;不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。

现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的东阿阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。

长期保存应该在纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸，以防阿胶与纸粘连。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之。放东阿阿胶的容器要放置于阴凉干燥处。

其实随着生产工艺的提高，大公司出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式，可将东阿阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。

如果家里贮存的东阿阿胶出由于潮解出现软化的现象，东阿阿胶的药性损失不大，可以服用。但是，东阿阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了，食用发霉变质的东阿阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。