摘要：
本文目录鹿角胶和阿胶可以一起熬吗鹿角胶炖汤做法为什么网上的鹿角胶跟中药店的鹿角胶价格相差这么大鹿角胶的吃法!鹿胶和阿胶有什么区别一、鹿角胶和阿胶可以一起熬吗问题分析：可以一起服用，... 本文目录
一、鹿角胶和阿胶可以一起熬吗
问题分析：可以一起服用，两者入药均需要烊化才会起到作用，就是不加水直接用热量化开，阿胶补血止血，润肺，鹿角胶为是鹿角熬成的胶，是典型的补阳药，用于虚寒体质的人。
意见建议：取鹿角胶、阿胶各6克、黄酒少许加入碗内，隔水蒸化，温后服用，每日1-2次。
二、鹿角胶炖汤做法
银耳鹿角胶汤
材料：银耳30克，鹿角胶7.5克。
调料：冰糖15克。
银耳鹿角胶汤的做法
1．将银耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放砂锅内，加水适量，用中火煎熬。
2．待银耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖，使之烊化和匀，熬透即成。
此汤功效：此汤具有补肾填精、滋养精血的作用，适用于肾精虚衰之遗精、阳痿，伴有失眠多梦、健忘耳鸣、倦怠等症。
银耳鹿角胶汤
营养提示：银耳是名贵的营养滋补佳品，历代皇家贵族都将其看作是“延年益寿之品”“长生不老良药”，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，还具有强精、补肾、壮身、补脑、提神之功效；鹿角胶具有温补肝肾、益精养血的作用，适用于血虚头晕、腰膝酸冷、虚劳消瘦等症。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力... [更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
三、为什么网上的鹿角胶跟中药店的鹿角胶价格相差这么大
1、鹿角胶顾名思义，主要成分是鹿角熬制成胶。
2、鹿的种类上一般指梅花鹿（以我浅薄的认识来讲，东北地区盛产），马鹿（西北地区盛产，如新疆伊犁）
3、鹿角，一般指鹿茸或者成熟自然脱落的鹿角。鹿茸成本太高，市面上的鹿角胶现在好像没有用鹿茸做的，用自然脱落的鹿角的较多。
4、综合第2第3点，市面上的鹿角胶（正品哈，假冒的除外）主成分是马鹿鹿角。
5、价格上来讲，鹿角胶价格高于阿胶，基本上是阿胶的2倍左右。
6、产品真伪判定：
（1）一定要买OTC标识的，最好买原材料产地生产的，更有保障一点（个人刊发，1、原材料质量有保障 2、当地少数民族出于宗教信仰约束，造假的可能性会低一点，哈哈）
（2）纯正的鹿角胶为棕黄色或红棕色，对着光观察胶块呈半透明状，质地均匀，断面光滑，质硬易碎。
（3）纯正的鹿角胶放在手中，哈一口气再闻气味，气味微甜略带香味，粉碎后入口有独特的胶香味，无腥臭味或腐皮气味。
以上，我自己总结的，不全面，未必权威，毕竟不是中药科班出身，哈哈。权当给网友们解闷了。
四、鹿角胶的吃法!
角胶
【来源】为鹿角经水煎熬,浓缩制成的固体胶.
【制法】将鹿角锯成长6～10cm的段,漂泡至水清,分次水煎,滤过,合并滤液（或加入明矾细粉少量）,静置,滤取胶液,用文火浓缩（可加适量豆油,冰糖,黄酒）至稠膏状,冷凝,切块,阴干.
【性状】本品为扁方形块,长3～4cm,厚约0.6cm.黄棕色或红棕色,半透明,有的上部有黄白色泡沫层.质脆,易碎,断面光亮.气微,味微甜.
【性味归经】甘,咸,温.归肾,肝经.
【功能主治】温补肝肾,益精养血.用于阳痿滑精,腰膝酸冷,虚劳羸瘦,崩漏下血,便血尿血,阴疽肿痛.
【用法用量】 3～6g,烊化兑服.
【贮藏】密闭,置阴凉干燥处.
鹿角胶熬制时间多在11月到翌年3月;先将鹿角锯成小段,长10-15厘米,置水中浸漂,每日搅动并换水1-2次,漂至水清,取出,置锅中煎取胶液,所复煎至胶质尽出,角质酥融易碎时为止.将煎出有胶液,过滤合并(或加入黄酒3%,冰糖5%)至稠膏状,倾入凝胶槽内,俟自其自然冷凝,取出,分切为小块,阴干.每块重约5克,即为鹿角胶.
鹿角经水煎熬,去渣后浓缩而成的固体胶.
味甘,咸,性温.能温补肝肾,益精血,止血.用于肾阳虚衰,精血不足,虚弱消瘦,虚寒性吐血,崩漏,尿血等.可入粥中食（《寿世青编》）,或与人参,阿胶之类同用,作羹汤等.一日5~10g.溶化用.
你好!
以下是我找到的有关鹿角胶这种药物的一些介绍和用法,希望能帮到你的忙.
鹿角胶
【来源】为鹿角经水煎熬,浓缩制成的固体胶.
【制法】将鹿角锯成长6~10cm的段,漂泡至水清,分次水煎,滤过,合并滤液（或加入明矾细粉少量）,静置,滤取胶液,用文火浓缩（可加适量豆油,冰糖,黄酒）至稠膏状,冷凝,切块,阴干.
【性状】本品为扁方形块,长3~4cm,厚约0.6cm.黄棕色或红棕色,半透明,有的上部有黄白色泡沫层.质脆,易碎,断面光亮.气微,味微甜.
【性味归经】甘,咸,温.归肾,肝经.
【功能主治】温补肝肾,益精养血.用于阳痿滑精,腰膝酸冷,虚劳羸瘦,崩漏下血,便血尿血,阴疽肿痛.
【用法用量】 3~6g,烊化兑服.
【贮藏】密闭,置阴凉干燥处.
另外,还有其他的用法如下,
鹿角胶粥一,这款家常菜的原料: 1.主料:鹿角胶6克,粳米60克. 2.调料:白糖.二,制法:将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,煮沸后改为文火煮成粥.将鹿角胶用开水溶化,加入粥内,再加入白糖搅匀,煮沸,即可出锅.按:鹿角胶粥具有补血,益精,养脾胃
鹿角胶蜜奶
鹿角胶蜜奶一,这款家常菜的原料: 1.主料:鹿角胶6克,牛奶250克. 2.调料:蜂蜜.二,制法:将鹿角胶放入开水溶化.将牛奶煮沸,放入溶化后的鹿角胶,加入蜂蜜搅刀,煮沸,出锅即成.按:鹿角胶具有补血,益精的功效,牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠的功能
【药用】本品为驴皮熬制成的胶块.
【性味与归经】甘,平.入肺,肝,肾经.
【功效】补血止血,滋阴润肺.
【临床应用】 1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等症.
阿胶补血作用较佳,为治血虚的要药,常配伍当归,党参,黄耆等同用.
2.用于虚劳咯血,吐血,便血,尿血,崩漏等症.
阿胶善于止血,对一切失血之症,均可应用,然以咯血,便血,崩漏等用之较为适宜.对出血而出现的血虚症候,应用阿胶既能止血,又能补血,有标本兼顾之效.临床上用于止血,常与生地黄,蒲黄,藕节等同用.
3.用于热病伤阴,虚烦不眠等症.
本品能滋阴而润燥,对热病伤阴,内风欲动,常配合钩藤,牡蛎等同用;对阴亏火炽,虚烦不眠,常配合白芍,黄连等同用.此外,本品又可用于阴虚咳嗽,咯血,常与麦冬,沙参,马兜铃等配伍,有养阴润肺止血的功效.
【处方用名】阿胶,陈阿胶,驴皮胶（补血止血）.
阿胶珠,蛤粉炒阿胶（用海蛤壳研粉同炒,用以润肺化痰,止咳止血）.
蒲黄炒阿胶（用以止血）.
【一般用量与用法】三钱至五钱,煎服.单用阿胶,应另炖佯化后冲入药汁内服.
【按语】阿胶与熟地都能补血滋阴,但阿胶的补血功效较佳,且能润肺,止血,它的粘腻之性超过熟地;熟地则以补肾滋阴见长.凡内有瘀滞,脾胃虚弱,消化不良以及有表症者,均不宜应用阿胶.
【方剂举例】补肺阿胶汤《小儿药证直诀》:阿胶,马兜铃,牛蒡子,炙甘草,杏仁,糯米
治阴虚火盛,咳嗽,气急,痰少而粘,或痰中带血,咽干或咽痛,咽红.
【文献摘录】《本经》:「主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎.」
《用药法象》:「止血安胎,兼除嗽痢.」
《本草纲目》:「疗吐血衄血,血淋尿血,肠风下痢,女人血病血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾....虚劳咳嗽,喘急,肺痿唾脓血....和血滋阴,除风润燥,化痰清肺.
【科属与药用部分】本品为桑科植物桑的未成熟果实.
【性味与归经】甘,寒.人心,肝,肾经.
【功效】滋阴补血.
【临床应用】用于阴血不足,眩晕,失眠,以及肝肾阴虚,须发早白等症.
本品功能益肝肾,养阴血,对于阴血不足的眩晕,失眠等症,常与熟地黄,白芍等配合应用;对肝肾不足,须发早白,耳聋目昏,又可配合何首乌,女贞子等同用.此外,本品有滋润肠燥的作用,血虚肠燥便秘亦可应用.
【处方用名】桑椹子,黑桑椹（洗净,晒干用）.
【一般用量与用法】三钱至五钱,煎服
五、鹿胶和阿胶有什么区别
1、原料不同
鹿胶主要以梅花鹿、马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而成；阿胶是以驴皮为原料制作而成。
2、功效不同
阿胶具有补血止血、滋阴润燥等功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽等。
鹿胶功效更为全面，既能温肾养精、补气补阳，又可滋阴补血、止血。可用于身体虚弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久嗽，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调。
3、药性不同
鹿胶和阿胶都有补血的功效，但阿胶是热性的，容易上火，而且内湿邪重、内有淤血、心火、肝火、肺火，阴虚有火的人不适宜，而鹿胶是温性的，不会出现上火的现象，而且没有禁忌。
更重要的是，鹿是基因和人体最相似的哺乳动物，所以最容易被人体吸收利用，对比来看鹿胶效果更好，价值也更高。
参考资料来源：百度百科-鹿胶
参考资料来源：百度百科-阿胶
