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一、阿胶和驴胶有什么不同
阿胶和驴胶是同一物品的两种称呼,没有本质上的不同。
阿胶,中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,所以也称驴胶。
其化学成分多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。
水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。
含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%。
扩展资料
阿胶使用注意事项:
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
参考资料来源:百度百科-阿胶
二、阿胶和驴胶有什么区别 阿胶和驴胶哪个补血效果好
阿胶和驴胶其实是一种东西,它们都是用驴皮熬制的,只是在命名方法上面有所区别,因此两者功效也都一样,大家在购买的时候不需要去在意这些。
阿胶和驴胶有什么区别
其实两者主要的成分都是用驴皮熬制而成的,驴皮里面有丰富的营养物质。里面有丰富的蛋白质和氨基酸,只是两者的命名方式不一样,阿胶主要是因其产地主要是山东东阿所以命名阿胶,而驴胶是因其用驴皮制作所以用驴命名的。
所以两者没有什么区别只不过是命名方式不一样,但是现在大多数都叫阿胶,人们也比较认准东阿阿胶,反而如果叫驴胶很多的人不明白是什么就不会买,所以阿胶现在是其主要的市场命名方式。其实两者都一样,含有的营养物质也都差不多,功效也是一样的,所以买哪个都是可以的。
阿胶和驴胶哪个补血效果好
阿胶和驴胶是一种东西,所以补血效果也是一样的。
阿胶,中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,所以也称驴胶。其化学成分多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。
吃阿胶要注意什么
虽然阿胶的营养价值高,但是现在制作的阿胶刚刚制作之后都要拿上市场销卖了,所以说他可能会有一些温火的症状,对于处在上火期间的人们,或者对于一些体内燥热,有热火症状,肝火旺盛的人是不适合吃一些阿胶的,因为这样可能会出现一些上火的症状,而且会导致身体中火气越来越大。虽然阿胶可以起到补血的效果,但是对于月经期间的女性是不可以吃一些阿胶的,因为这样可能会导致经期紊乱,还有就是对于有淤血的人们,也是不可以吃一些阿胶的。
对于那些脾胃虚弱,并且体质虚寒的人,还有就是肠胃不好,容易引起腹胀的话,最好不要吃一些阿胶,因为这样可能会导致食欲不振的现象,还有就是阿胶也是不适合和一些食物在一起吃的,阿胶作为一种高滋补的食品,它是不可以和羊肉在一起吃的,因为羊肉属于温辣的食物,还有辣椒等,如果我们在服用阿胶的期间再吃一些羊肉和辣椒的话,对于一些体内有燥火现象的人来说是容易引发上火症状的,所以说阿胶就不可以和温热的食物在一起吃,但是在服用阿胶期间,就适合和一些山药,番茄等属于微凉性的食物在一起吃。
阿胶怎么保存
将阿胶放在食品袋中,将它密封好之后放入冰箱的冷藏室中保存,如果选择阿胶长期保存的话,我们应该在每层阿胶之间都铺上一层老油纸,这样可以防止阿胶与纸黏在一起,然后放在阴凉干燥通风的地方就可以了。
如果我们在家中保存的阿胶出现一些软化的现象,这样对阿胶的药性损失并不大,所以说还是可以正常吃的,但是阿胶发霉的话就不要再吃了,食用完之后可能会出现一些腹泻,呕吐的症状。
三、鹿胶和阿胶哪个效果好
《本草纲目》这样记载:
鹿乃仙兽,兽类之中鹿不属十二辰属,八卦无主,所以对人大有益处。李时珍:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。
《神农本草经》叙述:
鹿胶,做之以皮,味甘平,补中益气,妇女血闭物予,安胎,鹿补右肾精气,糜补左肾血液,其功效为君,以养命以应天,无毒,多服久服不伤人。此外,鹿胶糕中含有黑芝麻、大枣、核桃,补肾、补脑、补气血,美容养颜,补血益气。
现代研究也表明,鹿是自然界中唯一一种懂得自我修复和完整器官再生的哺乳动物,也是唯一与人体基因最相似的动物。人体对鹿胶的胶原蛋白吸收高达95%以上。
鹿胶,作为我国的传统中药,药用历史悠久。由于古时作为鹿胶原料的梅花鹿和马鹿皮非常稀缺,鹿胶一直是皇家御用胶,能享用到的基本上都是一些皇宫贵族,普通老百姓可以说是难得一见,相反,作为畜力的黑驴在古代就已经普遍使用,驴皮胶也因此得到了推广。
四、阿胶是用什么样的驴皮
要用黑驴皮熬制
德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一,是我国关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五大优良驴种之一,其皮质柔韧厚实,是用于熬制名贵中药“阿胶”的最佳原料,目前已被国家列为地方品种保护名录。
其实最早的阿胶是用牛皮熬制,到了唐代,古人发现用驴皮熬制的阿胶功效更好,遂改用驴皮并沿用至今。牛皮熬胶叫黄明胶,其功能与阿胶相似但效果次之,而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反,马皮药性下(行)血,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产,伤及身体。
扩展资料服用阿胶注意事项
1、服用时忌油腻食物。
2、凡是脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、感冒病人不宜过多服用。
4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5、本品宜在饭前服用。
6、儿童必须在成人监护下使用。
参考资料来源:百度百科-阿胶
参考资料来源:和讯网-为什么阿胶一定是驴皮熬制?上好的阿胶是什么样子的?
五、阿胶和驴胶的区别 阿胶和驴胶哪个补血好
1阿胶和驴胶的区别
两者没有本质上的区别。
阿胶就是用驴皮经特殊工艺制作而成的,属于同一种药物,阿胶是以产地命名,由于山东东阿出产的质量较好,所以就叫它阿胶;而驴胶主要是以药品来源命名,是用驴皮去毛后熬制而成的。
中医学认为,阿胶具有补血,滋阴,润肺,止血的功效,主治血虚诸证,常见的有肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠等。
一般阿胶可以直接放到嘴里含化,也可将阿胶块砸碎,放入碗中加入开水或温牛奶,再加入白糖、冰糖或蜂蜜搅拌均匀服用,也可以制成阿胶糕食用。
2阿胶和驴胶哪个不学好一样好。
综上所述可以知道阿胶和驴胶其实是一种药物,两者主要是叫法不一样而已,阿胶其实是驴皮经过熬制后所得,,二者属于同一种药物,所以不存在哪个效果好的问题。
阿胶价格比较昂贵,主要是具有补血止血,润肺止咳等作用,可以治疗血虚引起的四肢无力,头晕眼花,失眠多梦、手足麻木等证,同时对崩漏下血有很好的止血作用。
3阿胶主要分为哪几种主要有以下几种:
阿胶块阿胶块是传统的阿胶形态,可以在服用的时候加黄酒、冰糖、水来熬制成固元膏服用,或者加一些核桃,黑芝麻,红枣,枸杞等来让口味变得更好。
阿胶糕阿胶糕比较受欢迎,每天2-4块,开袋即食,服用携带方便。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒熬制而成,可以自己购买阿胶块进行熬制,口感香浓,美容养颜。
阿胶当归浆阿胶当归浆属于液体制剂,开瓶即饮,服用方便,易吸收。这个种类的要认准第一:保健级标志;第二:正规品牌厂家生产。
固元膏购买阿胶块之后,自己进行熬制而成的。每天1-2勺,可加点蜂蜜来调节自己喜欢的口味,深受人们的喜爱和欢迎。