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一、黑芝麻和黑豆哪个营养补肾好
黑芝麻?黑豆?怎么补肾?黑芝麻、黑豆都是黑色食物,除此之外,还有黑米、黑花生等。但是,黑色食物不特殊,真正的补,在于营养均衡!
众所周知,人体每天都需要不同的营养物质,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等,缺一不可。而我们吃的每一种健康食物,都承担着人体不同的营养需求,不同食物各有优缺点,相互搭配,才是真正的“补”!
黑色食物也有自己的优点和缺点,选择适合自己的黑色食物,营养均衡,才是王道!
1、黑米
黑米一般是没有精细加工去壳的糙米,口感粗,适合用来煮粥,能丰富咱们的主食种类。
黑米的好处在于没有过度加工,因此其中的维生素、矿物质含量丰富,其中的铁、以及B族维生素含量较突出。
2、黑豆,和黄豆一样,是大豆
黑豆、黄豆、青豆这三种,都是大豆类,它们对肾友而言不是普通的植物蛋白,而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白,身体很好吸收利用,对于不爱吃肉食的素食肾病患者,是一种能很好替代肉类的优质蛋白质来源。
黄豆、黑豆可以打成豆浆,肾友如果不喝牛奶,可以换成每天喝400ml左右豆浆。黄豆、黑豆也可以做成豆腐,肾友每天可吃2两左右的豆腐。并且豆浆、豆腐比整颗大豆而言,嘌呤含量大大减低,因此,合并尿酸高的肾友也可以喝豆浆,吃豆腐。
3、黑芝麻、黑花生
黑芝麻、黑花生属于坚果一类。坚果有益血管健康,但,前提是适量,不可多吃。
膳食指南推荐的坚果量是:成人一周只能吃50-70g(1两左右),分配到每天只能吃一小撮。
很多人迷信黑芝麻能长黑头发,大把大把吃,这样无形中吃了很多油脂,并不利于健康。
而且,坚果类的食物含磷高,对于严重肾功能不全合并血磷异常的肾友,更不能不加节制的吃坚果,每天只能吃一点点。
总之,过犹不及!
希望咱们的肾友们在康复的路上,找到适合自己的科学饮食:什么颜色的食物都适量吃,吃得全面,但都不过分迷信,营养均衡,身体棒!
理由一、健肾养身
黑芝麻和黑豆含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。尤其是素颐堂的芝麻核桃黑豆粉,精心配比,健康合理的搭配芝麻和黑豆的比例,营养更加全面。
理由二、促进新陈代谢
黑芝麻,黑豆以及核桃含有的多种人体必需氨基酸在维生素 E、维生素 B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻含有的维生素 E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。尤其是上班族们,休息之余,冲泡一杯芝麻核桃黑豆粉,补充体力和营养。
理由三、补充营养
黑芝麻,黑豆以及核桃是一种非常有营养的食物,它们提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高,而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。因此,专家建议一些高血脂血压的老年人可以冲泡一些芝麻核桃黑豆粉,以防止三高带来的生命危险。
理由四、健脑益智
黑芝麻,黑豆以及核桃中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。尤其是发育中的孩子,多吃一些素颐堂芝麻核桃黑豆粉有效帮助孩子长个子,防止肾虚引发的脱发。
芝麻核桃黑豆粉之所以这么受欢迎,其实还是在于它独特的健身养体的功效。可以每天早晚各冲泡一杯,长期坚持下去会有你意想不到的效果的呢。
黑芝麻和黑豆都具有用滋补肾功效,不能说那个更好,它们均有各自不同的功效,只有适合自己的才是最好的。
黑芝麻具有药食两用,有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”功效,是滋补佳品。黑芝麻除了补肾的功效外,还能降血脂,抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基,抗衰老,抗癌和降血糖等其他作用
黑豆,又名乌豆,含优质蛋白质,矿物质和微量元素。具有清热解表,养血平肝,补肾滋阴,不虚黑发功效
常食用黑豆,能软化血管,滋润肌肤,延缓衰老,特别对高血压、心脏病和肝脏及动脉等方面的疾病有好处。黑芝麻和黑豆各有各的好,只有针对自己的需求点,才能说更好。
不能说哪个更好,只能说是哪个更适合你,一般大便不好的可以吃黑芝麻,有水湿的可以吃黑豆。
指导意见:“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿。
黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘
中医认为:黑芝麻味甘,性平,具有益精血、补肝肾、润肠燥的功效,常用于治脱发、白发、头晕眼花等症,或用作阿胶糕制作的重要原料而被视为滋补圣品。这是因为黑芝麻不但含有优质蛋白质和丰富的钙、钾等矿物质,而且含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素等。
黑豆性平(微寒)、味甘;归脾、肾经;具有健脾除湿,利水消肿、补肾益阴、清热解毒的功效,适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚盗汗、自汗,老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症;亦是炮制何首乌等中药材的重要辅料。
一般而言:肠燥便秘的人宜吃黑芝麻。而脾虚水肿、体虚多汗的人适宜吃黑豆。
黑芝麻与黑豆同属黑类食品,正常的人经常食用,会有一定的保健效果!
如果硬要单说哪一种更好那就不对了,我们来看看它们各自的功效吧!
1、黑芝麻它含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用、同时可以增加体内黑色素,有利于黑发。黑芝麻药食两用,具有‘补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效’!
2、黑豆它含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度,满足大脑对微量物质需求都是必不可少的!
由此看出,黑芝麻与黑豆的营养成份与功效都是有不同的,因此我认为对于一个正常人来说,这两种食物应该交叉搭配食用效果会更好一些,这样,营养会更均衡,更全面!
两样一起才揍效。
当然黑豆啦,黑豆益肾,黑豆有很多吃法,比如黑豆油,黑豆腐,黑豆面条,黑豆腐竹等。
黑豆西施自己种植黑豆,并研发生产28种黑豆食品。
黑芝麻和黑豆是两种不同的食物,这两种食物之间每种营养元素的比例都有很大区别。这些营养元素都对身体有很大的好处,因此难以形容哪个更加营养。只能说在某种食物中某种营养价值会更高一些,针对于某种患者更适合一些。例如,黑豆含有的花青素更高,而黑芝麻中含有的维生素e比例更高。黑芝麻和黑豆都具有较为优秀的补肾效果,究竟哪一个补肾效果更好,要根据患者的使用方式与个人身体素质来决定。例如,消化功能较差的患者食用黑芝麻补肾效果更加优秀。湿热患者身体中储存大量水分难以排出,选择黑豆补肾效果要更加明显。
黑芝麻和黑豆两个营养都挺高的,看看自己是什么体质再对应选择。只选对的!
黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生,并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品,其维生素E的含量居植物性食物之首,而维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效,还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。
黑芝麻直接吃不容易被消化,对于那些胃肠消化不好的人来说,最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃,在制作面条或者烙饼的时候放上一点芝麻粉,即是不错的选择。
黑豆也是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。
虽然黑豆有补肾的作用,但肾病严重者不能食用黑豆,否则会加重肾负担。黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、或一些中药材等同食。
二、黑豆阿胶排骨汤咋做
材料
糙米600公克,黑豆200公克,排骨600公克,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,米酒1茶匙
做法
1.将糙米与黑豆洗净后泡水,糙米要浸泡30分钟,黑豆要浸泡2小时。
2.排骨可请店家代为剁成约4公分大小,取锅加水煮滚后将排骨汆烫2分钟后,捞起用冷水冲洗去除肉上杂质血污。
3.取锅加水约八分满,待煮滚后将作法1浸泡好的糙米、黑豆加入锅中,再煮滚后,将作法2处理好的排骨放入,滚开后转小火煮1小时。
4.1小时后将所有调味料放入再煮约3分钟即可。
三、阿胶,当归,黑豆,枸杞,黑芝麻,何首乌可放一起吗
最好单独服用。
不同药有不同属性,每一种都有不同的保健效果,独特的香气和味道,不同的风味和功效。药性温的最好不要和性寒的搭配饮用,药性补的也不易一起喝,否则易产生对身体有害的物质,甚至产生毒性。因此,如果没有经过专业人士说明,不可以任意混合搭配,以免产生副作用。
四、党参红枣桂圆阿胶黑豆乌鸡汤的功效
功效:补气血,体质虚弱,气血不足者宜食,不宜多补。
党参的功效:质润气和,具有健脾补肺,益气养血生津。
桂圆的功效:益心脾,补气血,安神。治虚劳羸弱,失眠症,健忘,惊悸,怔忡。
阿胶的功效:补血、止血、促进钙吸收。有贫血、月经之后吃点阿胶是极好的。
红枣的功效:养血安神、止咳润肺,保护肝脏,有助睡眠。
乌鸡的功效:治疗月经不调,蛋白质丰富而且脂肪低,延缓衰老,乌鸡中含有维生素A、微量元素硒和黑色素,能消除体内的自由基,防止皮肤松弛变得更美腻。
五、阿胶炖红枣枸杞黑豆百合莲子用冰糖好还是蜂蜜好
用冰糖好。阿胶、红枣、枸杞都属温、热食物,吃后可能会上火。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
1.
作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
2.
性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。
3.功效:养阴生津,润肺止咳。
4.主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖性温,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
六、黑豆红枣枸杞阿胶能一起煲汤吗
黑豆红枣枸杞阿胶能一起煲汤,补气血,安神养颜。
推荐养生配方:
益寿养颜汤
组方:枸杞20克,黄芪20克,黑豆30克,大枣30克。
用法:水煎二次,兑在一起分早晚二次服用。也可以日常当茶喝。春夏季或寒气重者加生姜3-5片,红糖适量,早晨中午服用二次。
功效:培补元气、增强免疫力、延缓衰老、美容养颜等,功效卓著,可以长期服用。
方中枸杞最好选用柴达木慧丰枸杞,黄芪选用内蒙固阳正北芪,小豆选用东北黑小豆(黑饭豆),大枣选用新疆和田大枣。选错药材,会影响效果,甚至产生毒副作用。
特别提醒:枸杞是好东西,是非常安全的食物,本身不含任何毒素,是卫计委批准的药食同源食物,其健康价值媲美冬虫夏草,适合人类长期服用。遗憾的是,出于利益驱使,大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡、加上环境污染、重金属超标等因素,人为的造出了“毒枸杞”,简直是暴殄天物,令人痛心。
能吃的枸杞必须具备两个条件,零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞,其种植成本是其他枸杞的三倍以上,售价也相对较高,选购的时候一定要注意这两点,否则不但起不到养生效果,反而买来一身的毛病。