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一、炖鱼胶放糯米红糖一起炖效果怎么样
效果有健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。
古代着作《医学从众录》中就曾记述过鱼胶糯米粥的制作工序和食疗价值。
[用料]
鱼胶35克,襦米60克,清水500毫升,食盐1克,味精0.5克,香油1毫升。
[制作]
把鱼胶和糯米一起放进锅里,加清水煮大约30分钟左右,待成粥状后,放人食盐、味精和香油进行调味即可。
[功效]
健脾益肾,补气养血,活脉疏筋。
[适应症]
由于脾肾虚弱而引发的各种症状,如男性精少早泄、女性白带过多等病症有很好的调理作用。
[分析]
鱼胶对于肾虚有一定的补益功效,可以益精、补血,疏养筋络,固本培元;而糯米具有温脾暖胃的作用。二者合食具有滋补脾肾、滋阴养血之效。
[注意事项]
本品适宜四季服用,也可不放味精和香油。
鱼胶可以和红糖一起,冰糖都可以。隔水炖最好,不上火营养也不流失。煲汤时间不需要那么长,大约2-3个小时左右可以,这个口感好。如果喜欢喝浓汤,可以时间久一点。
二、鱼胶阿胶汤里可以加蜂蜜吗
阿胶粉不可以用来煲汤,这样不益于阿胶的吸收和利用,会出现浪费。阿胶粉放入汤里溶化服,溶化后即可吃,这样补血养颜美容效果很好。
阿胶粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴做成各式各样的时尚养生茶饮。具有补血、止血、清肺润燥、治咳嗽、治腹泻、美容养发等功效。
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中。温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克,溶化,红糖适量调味,饮汤食枣,具有养血健脾的效果。
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,砸碎,鸡蛋一只,阿胶加水一碗微波炉炖化,鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。具有滋阴养血的效果。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍
阿胶15克,黄芩、黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。
三、银耳汤可以放鱼胶红糖大枣枸杞一起熬吗
做银耳汤的话,我觉得当然可以放鱼胶红糖还有大枸杞一起熬炖。因为放这些东西进来熬炖出来的婴儿汤对我们的身体更有滋补的作用。尤其是女人,喝起来更能美容养颜,对我们身体的新陈代泄有很大的帮助。这种银耳汤。需要一定时间的熬炖。
四、鱼胶红糖红枣枸杞姜炖汤,有什么益处
鱼胶红糖红枣枸杞姜炖汤,有益气健脾,暖胃活血,益精明目,滋补肝肾,安神的效果。
红枣在中药里属于补气药,具有补脾益胃、养血安神、缓和药性的功效。
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效
鱼胶又名鱼肚,性味甘平,功能健脾养血、补肾益精。
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
五、阿胶可以补血吗
吃阿胶不能补血。
阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质,需要在消化道里被消化成各种氨基酸,才被人体吸收进体内。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别,只是能起到补充氨基酸的营养作用。
而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸,并不是优质蛋白质,吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类。有人会说,除了主要成分,还有次要成分,焉知阿胶的次要成分里没有能够“补血”的神奇物质。
动物皮里并没有发现含有什么神奇物质,如果有的话,含量必定极低,在体内也不会起到作用一种物质要在体内起作用,需要达到一定的浓度才行。
扩展资料:
阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。
食用禁忌:不能与油腻食品一同食用。凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
参考资料来源:人民网-揭秘:吃阿胶真能补血吗?
参考资料来源:人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
六、鱼胶可以跟红糖一起煲吗
鱼胶可以跟红糖一起煲。
食材清单:
*鱼胶20克
*红糖20克
*红枣5颗
*枸杞适量
*姜片2片
制作步骤:
1.将鱼胶放入锅中,加入姜片,用热水煮1-2分钟,取出备用。
2.将红糖、红枣、枸杞和鱼胶一起放入锅中,加入适量清水。
3.用小火慢炖1-2小时,直到鱼胶完全溶解在汤汁中,并且汤汁变得浓稠。
4.最后加入适量的红糖调味,即可食用。
请注意,上述步骤仅供参考,菜品的口感和味道可能因为不同情况而有所不同,请享受烹饪的过程。