摘要：
本文目录阿胶为何成了“补血圣品”银耳羹有什么功效湿热重的人可以喝吗福牌阿胶怎么吃最好东阿阿胶的吃法阿胶有什么好的替代品需要注意什么一、阿胶为何成了“补血圣品”阿胶是我国最为传统的滋... 本文目录
一、阿胶为何成了“补血圣品”
阿胶是我国最为传统的滋补、补血上品，女人在补血这块特别的喜欢吃阿胶，主要功效有补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。
现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶的最主要功用是补血,能够促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。当然还可帮助补钙和美白。
需要注意的是，阿胶毕竟只是一味中药，具有其适应症，不能将其当做万能的补品，盲目服用。因此服用阿胶最好是到正规医院进行咨询后再进行，不宜擅作主张，特别是以下4类人群不宜服用阿胶。
1、脾胃虚弱、消化不良者。阿胶性滋腻，服用阿胶的话会影响消化功能，因此脾胃虚弱者服用阿胶应配合健胃消食片，帮助运化。
2、腹胀便溏、呕吐泄泻者。此类患者服用阿胶，会加重病情，不利于恢复。
3、高血压、高脂血症者。此类患者服用阿胶，会加重郁滞，使淤血更加严重，进而诱发血栓等。
4、感冒、咳嗽痰多者。感冒期间服用阿胶，极易引邪入里，影响疾病的转归，因此应停服阿胶。
二、银耳羹有什么功效湿热重的人可以喝吗
银耳汤的功效是滋阴化痰、润肺止咳、润肠开胃。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、胃热阴虚、便秘等。建议湿气重的患者尽量少喝银耳汤，可选择薏米代替茶叶或陈皮茯苓茶等。具有健脾利湿的功效。湿气重的患者应饮食清淡，忌辛辣刺激性食物，忌冷饮和冷饮，如西瓜、沙拉、白菜等。，并养成健康规律的饮食习惯；加强体育锻炼，如慢跑、太极拳、瑜伽、游泳等。能刺激身体的阳气，祛湿出去。也可以选择拔罐、刮痧等中医方法调理，具有行气活血、化瘀排毒、祛湿的功效。
能有效调节人体阴阳平衡，增强体质，从而达到治病的目的。湿热体质可以吃银耳的建议：湿热体质应该是肾阴虚所致，可以喝银耳汤。此外，还可以选择六益散、三仁汤、魏萍散。可以多吃动物肝脏、胰腺、肉类、贝类、牛奶、谷类、豆类、土豆和湿热体质——少吃甜食，少喝葡萄酒。羊肉、狗肉、鳗鱼、胡椒、胡椒、酒、熟地、银耳、燕窝、林蛙、阿胶、蜂蜜、麦芽糖等热食或滋补食品。以及烤、炒、炒银耳等。，味甘平，属肺、胃、肾经。它们的主要功能是滋养生津、润肺养胃。主要用于天津因疲劳、痰中带血、口渴等引起的各种咳嗽。
银耳的主要功效是含有银耳多糖、一定量的蛋白质和多种维生素和矿物质，富含维生素D，能促进钙的吸收；由于富含硒等微量元素，能增强机体免疫力，起到防癌抗癌的作用。银耳富含天然植物胶，具有滋阴功能，长期使用可滋润皮肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少便秘，减少脂肪堆积，从而达到减肥的效果。银耳汤有补血的作用，因为银耳富含铁和多糖，能促进红细胞的再生能力，提高红细胞的造血能力，补充人体的血量，所以银耳汤有防治贫血的作用。
银耳汤还有保肝解毒的功效。银耳富含氨基酸，能保护肝脏，促进肝细胞再生能力，改善肝脏功能，增强肝脏解毒代谢能力，减少部分病毒对肝脏的损害。美容美容也是银耳汤的功效之一美容美颜也是银耳汤的功效之一。银耳汤含有大量的胶原蛋白，能滋养肌肤，淡化脸上的斑点，补充肌肤水分，使肌肤更加滋润、白皙、有光泽。喝银耳汤也可以增强身体的抗病能力，因为银耳汤富含多糖，可以增强吞噬能力，吞噬体内的病毒和细菌，预防一些细菌和病毒疾病。银耳汤不能和菠菜萝卜一起吃虽然银耳汤效果很好，但要注意喝银耳汤，不要和菠菜、萝卜一起吃，以免出现一些不良反应。不能喝银耳汤，容易加重体内湿热和有毒气体，导致各种身体不适症状。
三、福牌阿胶怎么吃最好
摘要：阿胶的生产工艺施肥繁琐，因此也导致其价格昂贵，在古代，阿胶更是百姓可望而不可及的奢品，只能是皇亲国戚、贤达贵人们享用。福牌阿胶作为绝佳的补血滋补品，特别是对女性具有非常好的滋补功效，那么福牌阿胶怎么吃最好呢？下面一起来了解下。福牌阿胶怎么吃最好
吃法一：烊化法
1、先用信纸或布裹着福牌胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末；
2、取3-9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开；
3、搅拌，放冷后即可服用。
吃法二：传统法
1、取福牌阿胶250克，用黄酒泡制，完全烊化为止，冬季可能需要两至三天；
2、准备辅料，黑芝麻、核桃仁、冰糖、红枣洗净去核；
3、将黑芝麻，核桃用小火炒香，待用；
4、将冰糖砸碎，与阿胶一同放入锅中，小火慢熬，不停搅动以免糊锅；
5、熬到水分蒸发，阿胶比较稠了，俗称“挂旗”的时候就可以了；
6、倒入事先炒香的黑芝麻、核桃，快速搅拌均匀，就可以出锅了；
7、用塑料保鲜盒装（保鲜盒事先涂一层食用油），放入冰箱冷藏，就可以切片了。
吃法三：食疗法
将福牌阿胶做成各种美味可口的食物，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用。食疗法的好处就是将阿胶做成食品，口感好，适合日常保健。
1、阿胶银耳羹
材料：福牌阿胶10g，银耳1朵，红枣6颗，冰糖适量
做法：①阿胶敲碎，银耳、百合提前泡开；②将泡好的银耳、百合冷水如果煮开，再加入红枣、枸杞，小火慢煮5分钟；③放入阿胶块和冰糖，边搅拌边慢煮5分钟；④关火后焖几分钟，即可出锅。
功效：补气养血，滋阴润燥。
2、阿胶茯苓糯米粥
材料：福牌阿胶30g，茯苓50g，糯米100g，红糖适量
做法：①糯米加入1000ML水熬制成粥；②加入福牌阿胶块，茯苓粉和红糖一起搅拌；③至完全融化，即可出锅服用。
功效：补血养血，调经暖宫。
3、阿胶红枣鸡蛋汤
材料：福牌阿胶5g，红枣6颗，鸡蛋1个，冰糖适量
做法：①去核红枣冷水如果煮沸；②加入福牌阿胶块、冰糖小火煮至融化；③打入鸡蛋继续煮2分钟至8分熟，关火出锅。
功效：补气血，改善手脚冰凉。
4、阿胶红豆汤
材料：福牌阿胶25g，红豆200g，桂圆肉10颗，枸杞30g，冰糖适量
做法：①红豆浸泡过夜，如果烧开20分钟；②加入敲碎的福牌阿胶块，搅拌至完全融化；③再加入红枣、桂圆、枸杞、冰糖，小伙炖煮20分钟。
功效：补血、健脾、暖胃。
5、阿胶黄芪粥
材料：福牌阿胶25g，黄芪30g，红糖适量，糯米100克
做法：①糯米加入1000ML水熬制成粥；②加入福牌阿胶块，黄芪粉和红糖一起搅拌；③至完全融化，即可出锅服用。
功效：养阴润燥，止咳止血，用于热病伤阴又用于虚劳咳嗽。
四、东阿阿胶的吃法
可以做成阿胶糕吃。
准备用料：红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用。
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
五、阿胶有什么好的替代品需要注意什么
承受不住阿胶的味儿，自身就需要寻找一些代替品。阿胶是特别有营养价值的，而且也可以填补身体里边缺乏的东西。阿胶卖的是特别贵的，并且自身也可以选择自己熬煮。要想挑选代替品便是想让自身少花一点钱，可是阿胶有阿胶自身的作用。有的阿胶是用驴皮制做出来的，吃下去的口味也是不一样的。当一个人的身体对某类东西有需要的情况下，自身花多少钱都买不来。想对身体有治疗效果，自己就得在医治的全过程之中全方位的协助医师。
阿胶是一种营养保健品，自身有可能吃多了也会导致营养溢出。假如自身想要猪肉皮替代制做阿胶得话，很有可能味儿就没有那麼的好。阿胶里边的东西不仅有营养成分也可以有一定的药力，阿胶也可以去治咳嗽及其自身身体的一些不适感。有许多的女人会发生月经失调的状况，多吃一些阿胶也可以开展改进。在做阿胶的情况下最好是还是不能挑选用一些东西开展取代，这也会对自身具有影响。
阿胶每日吃的总量是要获得严控的，要不然身体里边就会有很多消化吸收不了的营养成分。女生在吃阿胶的那时候要挑选好的成本费，不必挑选去吃代替品。每一个东西都是有每一个东西的使用价值，因此女生也需要清楚自身可以如何去做。阿胶的价位贵是贵点的哲理的，由于里边有一些特性是他人很难买到的。
总体来说熬煮阿胶也是要很长期的，因此它们也是想获得一些工钱的。阿胶的不一样知名品牌在运用的全过程中也是有不一样的感觉，终究自身吃啥就会补哪些。有的人会猜疑阿胶是否有与众不同秘方，这也是要看一看自身对阿胶的科学研究如何。自身也可以挑选去吃一些核桃仁配着阿胶，那样就会比较好。
