摘要：
本文目录阿胶可以和姜一起炖吗阿胶可以和姜一起炖吗大神们帮帮忙阿胶和红糖还有生姜一起冲服起什么作用东阿阿胶的吃法阿胶生姜可不可以一起吃。一、阿胶可以和姜一起炖吗阿胶生姜可以一起吃。可... 本文目录
一、阿胶可以和姜一起炖吗
阿胶生姜可以一起吃。可以做成阿胶姜枣膏。
食材准备：红枣280g，生姜500g，红糖200g，阿胶粉20g，水适量。
第一步：将准备好的红枣洗净去核，备用。
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第二步：将准备好的生姜洗净切块，备用。
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第三步：将切块的生姜倒入料理杯中，加适量水后，搅拌打碎。
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第四步：将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁，备用。
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第五步：将姜汁和红枣倒入料理机中，粉碎搅拌。
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第六步：将打碎后的生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮。
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第七步：向锅中加入阿胶粉，大火煮开生姜红枣糊。
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第八步：趁热加入红糖块，改中小火继续熬煮至浓稠即可。
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第九步：锅内熬20分钟，阿胶姜枣膏就做好了。
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二、阿胶可以和姜一起炖吗大神们帮帮忙
阿胶与姜组合还是一个有名的方子呢，有养血之功，血滞能活，血出能止，清代大医家陈修园在《女科要旨》中，很是称赞姜胶汤。
阿胶是一血药，阴类，需要阳气运化才能生成人身津液，张仲景《金匮要略》之胶艾汤，里面有干姜，温经汤也有半夏、生姜、吴茱萸等辛辣苦温之品，此阳生阴长，阴阳转化之奥妙。
三、阿胶和红糖还有生姜一起冲服起什么作用
阿胶红糖的作用：
是中医传统配伍，有和血滋阴，除风润燥的作用，久服益气，适用于除儿童外的所有人群。阿胶红糖的制作方法：
目前市场上的阿胶红糖生产企业主要有二种制作方式：
(1)、用红糖和阿胶粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理，因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳)，由于制作方式简单，这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;
(2)、在红糖熬制过程中直接添加阿胶粉，和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成，由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有为数不多的企业采用这种方式生产。
1、红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖;
2、保健红糖中所添加的辅料，基本上都是药食同源的物品，中药必须经过高温熬制，才能表现出最好的功效;
3、经高温熬制的保健红糖，辅料全部熟化，可直接食用，而普通混合生产的保健红糖，原料是生的，食用对人体不好;
4、经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。
阿胶红糖的适合人群：除儿童及糖尿病患者外的所有人群。
四、东阿阿胶的吃法
可以做成阿胶糕吃。
准备用料：红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用。
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
五、阿胶生姜可不可以一起吃。
阿胶生姜可以一起吃。可以做成阿胶姜枣膏。
食材准备：红枣280g，生姜500g，红糖200g，阿胶粉20g，水适量。
第一步：将准备好的红枣洗净去核，备用。
第二步：将准备好的生姜洗净切块，备用。
第三步：将切块的生姜倒入料理杯中，加适量水后，搅拌打碎。
第四步：将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁，备用。
第五步：将姜汁和红枣倒入料理机中，粉碎搅拌。
第六步：将打碎后的生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮。
第七步：向锅中加入阿胶粉，大火煮开生姜红枣糊。
第八步：趁热加入红糖块，改中小火继续熬煮至浓稠即可。
第九步：锅内熬20分钟，阿胶姜枣膏就做好了。
