本文作者:阿胶主编

阿胶可以炖鸡吗?阿胶可以炖鸡吗怎么做

阿胶主编 2024-02-26 7
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本文目录

  1. 啊胶可以炖鸡吗
  2. 阿胶炖鸡的做法
  3. 阿胶炖鸡的做法与功效
  4. 阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗 阿胶炖鸡的做法是什么
  5. 炖鸡汤什么时候放阿胶
  6. 鹿茸阿胶炖鸡的做法 吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处

一、啊胶可以炖鸡吗

阿胶当然可以炖鸡了,只是太补了点阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

一、阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。

二、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

三、注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜;

四、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。

五、药品性状改变时禁止服用;

六、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用;

七、儿童须在成人监护下使用;

八、如正在服用其他药品,服用本品前,请咨询医生。

二、阿胶炖鸡的做法

阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效。下面我告诉大家阿胶炖鸡的做法,希望对大家有帮助哦!

阿胶炖鸡的食材准备

阿胶炖鸡的做法步骤

1.准备材料,阿胶我用山东阿胶,这一块我在家敲了半天才敲碎,大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好,回家就不用费劲啦

2.乌鸡洗干净,濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮,炖出来的汤不会太油腻。

3.乌鸡用冷水再冲洗一遍,放进炖盅里把其他配料洗干净,加进去,加水

4.盖盖子,煲里加冷水,炖盅放进去,水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦

5.高火水开汤也开以后把阿胶也放进去,继续炖两个小时ok啦

三、阿胶炖鸡的做法与功效

阿胶炖鸡的做法:

主料:鸡腿3只。

辅料:姜3片、枣(鲜)12粒、阿胶10g。

步骤:

1、准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;。

2、炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;。

3、盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时;。

4、炖好就趁热饮用啦。

四、阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗 阿胶炖鸡的做法是什么

1、阿胶炖鸡是归属于一道养生药膳,主要是用鸡脯肉及其阿胶糕所制做而成,不但汤鲜香美,并且营养成分十分丰富多彩,常常服用能够对人体具有清补的作用,尤其是对女士身心健康很好,还能够做到补血补气的功效,提升人体免疫工作能力。

2、用材:乌骨鸡、干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子。

3、销售市场买回来新鲜的乌骨鸡,准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。

4、乌骨鸡除去内脏器官后清理干净,依据本人爱好切一小块。

5、将干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料清洗后和乌骨鸡一起放进火锅中,倒进适当冷水,水略微未过乌骨鸡就可以。

6、火锅挑选熬汤方式煲煮,炖3钟头。

7、起锅前依据本人口感添加适量的盐。盛到碗里就可以吃完。

五、炖鸡汤什么时候放阿胶

和鸡肉一起放。阿胶炖鸡汤:用料有阿胶半片、核桃4个、红枣7颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒、桂圆肉7粒、当归3片、黄芪3片、鸡半只、姜片5片。鸡肉泡水洗净,红枣去核。鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。将所有材料放入炖盅,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

阿胶可以炖鸡吗?阿胶可以炖鸡吗怎么做

和鸡肉一起放即可。

阿胶炖鸡汤:

用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

1、鸡肉泡水洗净,准备好材料,红枣要去核。

2、鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。

3、将所有材料放入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

六、鹿茸阿胶炖鸡的做法 吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处

1鹿茸阿胶炖鸡的做法

用料:鸡肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,山药10克,桂圆肉5克,食盐适量。 1、鸡肉洗净,切块,焯水捞出备用。

2、将山药、桂圆肉洗净。

3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。

4、倒进适量温水,开大火炖煮。

5、待煮开后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时左右即可。

6、出锅前加适量食盐即可。

2吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处温补肾阳

鹿茸药性咸温,入肾、肝经,具有壮肾阳,益精血等功效,其中鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度,又能增加黄体生成素的浓度,可以用于治疗肾阳虚衰引起的腰膝酸软,男性阳痿早泄,女性宫寒不孕等症。

补血养血

鹿茸具有益肾精,补气血的功效,阿胶也具有补血止血,滋阴润泽等功效,对于气血不足引起的面色苍白、爪甲不荣、气虚乏力、月经量少等症吃鹿茸阿胶炖鸡有一定帮助。

强壮筋骨

中医认为肾主骨,肾精的虚弱关系到筋骨的强弱,鹿茸具有温肾益精的功效,可以帮助强筋壮骨;阿胶补血液,而血能养筋,液能润滑关节,可以充实骨髓,从而到达强筋健骨的作用。

提高免疫力

鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,其中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以帮助增加刺激巨噬细胞,增强其吞噬功能,提高机体免疫功能;阿胶的养血调血的作用,可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力,减少疾病的发生,所以吃鹿茸阿胶炖鸡可以帮助增强人体抵抗疾病的能力。

保护心脑血管

鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用,既能扩张外周血管,减慢心率,降低血压;也可以增强心脏收缩,使心率加快,增加心输出量,刺激疲劳的心脏;阿胶中的有效成分可以降低血管中的血液粘稠度,帮助促进血液循环,所以吃鹿茸阿胶炖鸡能在一定程度上保护心脑血管,预防心血管疾病。

3吃鹿茸阿胶炖鸡要注意什么 1、服用量不宜过多

鹿茸和阿胶肉药性均偏于温热,服用过多可能会导致气血运行加快,引起咽喉肿痛、鼻出血等上火症状,一般建议一次喝1-2小碗就可以了。

2、不宜天天吃

鹿茸和阿胶均性温,天天吃鹿茸阿胶炖鸡可能会导致体内气血运行加快,虚火上炎,引起上火症状,一般建议一周吃1-2次左右即可。

3、不宜与蔬菜水果同食

鹿茸和阿胶都属于中药材,水果和蔬菜中含有鞣酸成分,可能会中药成分发生反应,导致鹿茸和阿胶的药效降低。

4哪些人不宜吃鹿茸 1、阴虚阳盛者

鹿茸性温,具有温补肾阳的功效,阴虚阳盛者吃鹿茸可能会使阴虚更甚,从而加重低热、盗汗、五心烦热、两颧潮红等症。

2、内热盛者

鹿茸药性温热,内热盛者吃鹿茸会可能会加快体内气血运行,加重小便黄赤,咽喉干痛,口渴等不适。

3、血热者

如:经常流鼻血,女性月经量多,色鲜红,舌红脉细等,鹿茸药性温热,血热者服之可能会加重原本不适症状。

4、感冒患者

鹿茸是一种很好的补益药材,有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒症状者吃鹿茸可能会导致体内邪气无法外出,加重感冒症状或使延长感冒时间。

5、未成年人

鹿茸具有较强温补肾阳的功效,有较强的补益作用,未成年人身心发育尚未完善,吃鹿茸可能不利于其自身身心发育,或者可能导致体内阳气过盛,出现上火、流鼻血等症状。

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