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一、石斛和阿胶能否一起熬汤
石斛和阿胶可以一起熬汤,下面是熬制这种汤的食材清单和步骤:
食材清单:
*乌鸡:500克
*石斛:20克
*阿胶:10克
*红枣:5颗
*杞子:适量
*姜片:3片
*精盐:适量
制作步骤:
1.将乌鸡斩成块,放入锅中加水煮开,焯水后捞出。
2.将石斛洗净,剪成小段,红枣和杞子洗净备用。
3.把焯水后的乌鸡块、石斛、红枣、杞子、姜片放入电炖盅内,加入适量清水。
4.盖上电炖盅的盖子,按下开关,炖煮2-3小时。
5.加入阿胶,继续炖煮15分钟,加盐调味即可。
石斛和阿胶的搭配不仅可以滋阴润燥,适合秋季食用,同时也有很好的营养滋补功效。不过,汤品宜适量饮用,过量可能会引起身体不适。
二、一度火爆的“仙草”铁皮石斛为何跌下神坛
几年前随着铁皮石斛产业价值不断提高,资本扎堆投入。在全国大面积种植的情况下,导致产能过剩,最终出现价格跳水,更是供大于求。
跟风种植导致短时间内铁皮石斛的产量猛增,加工储存的能力不足和市场体系不健全,导致价格一再跳水,目前铁皮石斛的价格不足百元一斤,种植户连人工成本已经付不起,铁皮石斛种植产业正面临低潮期和洗牌。
小编认为铁皮石斛深加工产业的缺乏,制约着种植户效益,由于深加工门槛太高,很多种植户止步于粗加工,粗加工主要生产出第一类和第二类产品,即去叶去根后的鲜条和晒成干花,加工成枫斗。
深加工、精加工的产业还没有形成,例如利用现代技术和机械设备,通过萃取有益成分,加工成成品和合成药品,如口服液、枫斗精、石斛浸膏、冲剂含片等。大家对“仙草”铁皮石斛的现状有什么看法和建议?
三、石斛阿胶可以一起炖乌鸡汤吗
你好,朋友
个人认为用石斛阿胶一起炖乌鸡汤是非常好的,
石斛被誉为养阴圣品,增强体质,提高免疫力,助消化,排毒养颜,护肝利胆,缓解疲劳的功效。
阿胶补血止血,滋阴润肺,治疗女性血虚的功效。
乌鸡汤含有蛋白质,脂肪,钙,磷等微量元素,是一种高营养低热能的食品。
炖出来汤营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。