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一、好吃的枣类食品有哪些
导语红枣是比较常见的中国传统滋补佳品,具有补血益气、健脾养胃等功效,因而对红枣的加工利用也越来越广泛,各种枣类制品出现在市场上,比如近来年广受追捧的枣夹核桃等等。那么,除了枣夹核桃,还有哪些好吃的枣类食品呢?下面,51Dongshi小编为大家分享枣类制品大全,盘点各种好吃的枣类零食品及其选购要点,吃货们还不速速GET。无核红枣红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,一直以来都是人们滋补的佳品,可谓煲汤必备干货。无核红枣,食用非常方便,平时可当作零食吃上几颗,是女性不可多得的零食品哦。无核红枣怎么选:看红枣大小,小枣以皮色深红,大枣以皮色紫红,新货有自然光泽,陈货有薄霜者为佳;看红枣内在,掰开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好。
精选无核红枣推荐>>三只松鼠脆动枣180克/袋无核免洗即食¥18.9月销:700+店三只松鼠旗舰店>>良品铺子无核酥脆脆枣黄无核枣枣类果干零食¥9.92个商家月销:2000+店良品铺子旗舰店>>良品铺子品牌旗舰店>>¥22.8东阿人家阿胶贡枣500克蜜枣无核小包装蜜饯果脯红枣零食¥15.9月销:600+店东阿人家食品旗舰店>>>>枣夹核桃红枣能健脾益胃、补气养血,核桃则能养颜健脑、缓解疲劳,加上核桃的微涩与红枣的香甜巧妙平衡,省去吐核剥壳烦恼,一口兼得双重营养与美味,因而枣夹核桃一经问世就受到人们的追捧。
枣夹核桃怎么选:看价格,优质的红枣与核桃黄金配对制成的枣夹核桃,每斤价格至少在40元以上;看配比,大枣夹核桃其红枣与核桃的黄金配比为58:42,完美平衡核桃的微涩与红枣的甜糯。
精选枣夹核桃推荐>>好想你干果零食新疆特产红枣夹核桃和田大枣夹核桃仁218g/袋¥19.92个商家评论:142万+店好想你自营旗舰店>>好想你旗舰店>>¥24(2袋)和田玉枣枣夹核桃仁定制款新疆特产和田大枣夹核桃孕妇零食小吃礼盒枣夹核桃258g*5¥139.9评论:3000+店和田玉枣品牌旗舰店>>楼兰蜜语红枣夹核桃仁270克*2袋新疆和田大枣¥34.93个商家月销:600+店楼兰蜜语旗舰店>>楼兰蜜语品牌旗舰店>>¥36.9楼兰蜜语自营旗舰店>>¥19.9>>酸枣糕酸枣糕以天然野酸枣为原料精制而成,含鲜果固有的维生素、氨基酸、微量元素等营养成份,口感嫩糯细腻、酸酸甜甜,集健康与美味于一身,倍受吃货们追捧,是办公室小零食绝佳之选。
酸枣糕怎么选:看产地,酸枣糕以江西、云南、四川、福建省特产最为出名,原料大都选用当地特有的天然野生酸枣;看口感,好的酸枣糕薄厚均匀、嚼劲十足,酸甜口感巧妙交融,健康美味。
精选酸枣糕推荐>>【猫哆哩酸角糕500g】云南特产酸角甜角豆罗望子糕孕妇零食小吃¥48.3月销:2000+店猫哆哩旗舰店>>【好想你_南酸枣糕200gx2袋】野酸枣夹心枣酸甜可口开胃儿童零食¥29.9月销:600+店好想你旗舰店>>齐云山减糖南酸枣糕酸味零食开味解馋休闲食品孕妇宝宝老年人健康¥52月销:89+店齐云山旗舰店>>>>脆枣片脆枣片干精选优质红枣干货,去核切片再烘干,水分含量低,吃起来干脆,味甜无渣,是非常美味的休闲小零食。枣片的吃法也很多样,除了当小零食外,还可以用来泡茶、煲汤,兼具营养美味。
脆枣片怎么选:看原料,优质的红枣片选用的红枣个头圆润饱满,肉质无黑色斑点,色泽黄泽;看口感,好的脆枣片,水分含量很低,吃起来脆香清甜。
精选脆枣片推荐>>好想你红枣干200g*2袋无核免洗即食脆片特产办公室休闲零食果干¥10.82个商家评论:142万+店好想你自营旗舰店>>好想你旗舰店>>¥14.9(2袋)西域美农红枣圈400g新疆干果红枣干脆枣片无核干枣子泡茶¥20.9月销:100+店西域美农旗舰店>>大漠盛宴新疆干果灰枣红枣干枣圈无核大红枣片泡茶零食180g*3袋¥19.9月销:86+店大漠盛宴旗舰店>>>>阿胶蜜枣阿胶蜜枣,以大枣、阿胶、红塘、蜂蜜为主原料制作的甜点,其色泽如樱、味甜似蜜、沙酥爽口,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,是老少皆宜的理想传统保健食品。
阿胶蜜枣怎么选:看外观,好的阿胶蜜枣色泽透亮、肉厚饱满,个头均匀适中;看口感,好的蜜枣甜度适中不腻,软糯而有嚼劲,美味营养,不添加任何防腐剂。
精选阿胶蜜枣推荐>>东阿人家阿胶贡枣500克蜜枣无核小包装蜜饯果脯红枣零食¥15.9月销:600+店东阿人家食品旗舰店>>好想你红枣野酸味枣160g*3袋沧州金丝小枣蜜枣特产办公室休闲零食¥8.22个商家评论:44万+店好想你自营旗舰店>>好想你旗舰店>>¥27.8(3袋)万亩园阿胶枣无核蜜枣1000gX2袋大红枣金丝贡枣包粽子独立小包装¥39.9月销:30+店万亩园旗舰店>>>>枣泥蛋糕枣泥蛋糕,即加以枣子提味的蛋糕,是一种特色的传统糕点,因其口感香甜、枣香诱人得到了很多人的喜爱。枣泥糕可以作为营养早餐,也可以作为休闲下午茶点,或者办公室小零食,是吃货们的最爱。红枣的吃法做法大全>>
枣泥蛋糕怎么选:看原料,精选每一种新鲜原料,严格制作每一块枣糕;看工艺,传统老工艺、老配方,还原小时候的味道;看烘焙,无菌烘焙环境,高温杀菌,保证新鲜安全。
精选枣泥蛋糕推荐>>稻香村-蜂蜜枣糕850g传统特产红枣蛋糕点休闲零食早餐食品¥39.92个商家月销:3000+店稻香村食品旗舰店>>稻香村旗舰店>>¥39.9【良品铺子-沙琪玛270gx1盒】红枣杞子早餐办公室休闲小吃零食¥23.9月销:1000+店良品铺子旗舰店>>回头客金丝枣泥蛋糕休闲小零食1050克礼盒¥8.9月销:200+店回头客食品旗舰店>>>>枣类制品品牌网店推荐网店风格2(3列2)好想你自营旗舰店好想你自营旗舰店主要销售品牌的红枣、和田枣、薄皮核桃等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来...逛一逛和田玉枣品牌旗舰店和田玉枣品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息;网店内主要销售的产品涵盖枣片、红枣、坚果等;店内产品种类齐...逛一逛楼兰蜜语自营旗舰店楼兰蜜语自营旗舰店主要销售品牌的红枣、特级灰枣、干红枣等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情...逛一逛西域美农自营旗舰店西域美农自营旗舰店主要销售品牌的红枣、核桃、葡萄干等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢...逛一逛良品铺子自营旗舰店良品铺子自营旗舰店主要销售品牌的饼干、膨化食品、粽子、牛肉类、麻花、核桃、蛋糕、夏威夷果、薯片、碧根果、鱼类、猪肉类、鸭...逛一逛百草味自营旗舰店百草味自营旗舰店主要销售品牌的牛肉类、核桃、粽子、夏威夷果、碧根果、鱼类、猪肉类、鸭肉类、腰果、松子、花生等产品,店铺致...逛一逛相关精彩推荐【中国十大名枣】哪里产的红枣好吃全国各地特产红枣大盘点红枣,其营养价值很高,具有滋阴补阳、补血益气的功效,在中国已有四千多年的种植历史,且在我国大部分地区都有种植,主产于山西、陕西、河北、山东、...51Dongshi原创红枣植物药材65882130【新疆红枣】新疆特产红枣有哪些好吃的新疆红枣推荐说起新疆特产,怎么少得了新疆红枣呢?新疆因其得天独厚的地理环境,产出的红枣不仅皮薄肉厚、口感甘甜,而且营养价值相当高,像和田骏枣、若羌灰枣都...51Dongshi原创红枣植物药材249381大红枣哪个品牌好红枣哪个牌子的好【红枣品牌】红枣含有很高的维生素,有“天然维生素丸”的美誉,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞...51Dongshi原创红枣植物药材313087
二、新疆大枣怎么吃
问题一:新疆大枣的吃法有哪些 1、红枣蜂蜜茶用料:红枣150克,冰糖50克做法:加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。功效:红枣、蜂蜜都是温性食材,冬季喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。
2、旱莲草红枣汤用料:旱莲草50克和红枣20枚做法:洗净放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。功效:此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
3、红枣枸杞粥用料:红枣70g、枸杞15g等做法:先将食材先泡水并清洗干净;红枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度
4、红枣水用料:红枣10枚,大麦100克做法:加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。
5、首乌红枣粥用料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
6、红枣参杞膏用料:红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克做法:加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖,煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。每次2汤匙,每日2次。功效:此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
7、阿胶红枣乌鸡汤用料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚做法:放在一起炖煮3小时,老火炖汤。功效:养肝、益气、补血、滋阴。
8、木耳红枣汤用料:黑木耳10克、红枣50克、白糖做法:用适量的水,把黑木耳10克和红枣50克煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,红枣补血、养颜。功效:从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润。
9、当归红枣粥用料:当归15、粳米、红枣、白糖做法:当归15克用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米50克、红枣50克和白糖20克一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
问题二:新疆的大红枣很干,很硬怎么吃拿水泡一下,就好了,要么用酒泡,做酒枣。很好吃。
问题三:新疆和田大枣怎么吃最有营养?和田大枣最好是在上午十点或下午三四点把鲜红枣作为加餐的水果食用。和田大枣不要在睡前或者是空腹吃,不然会有烧心的感觉。和田大枣中含有不可溶性的纤维,人体很难消化,吃的时候一定要充分咀嚼,否则会增加肠胃的负担。另外,和田大枣中含有丰富的糖类,会***胃酸分泌,所以胃酸过多者不宜多吃。
问题四:新疆的大红枣很干很硬怎么吃拿水泡一下,就好了,要么用酒泡,做酒枣。很好吃。
问题五:新疆皮皮枣怎么吃有的地方是指去核油炸的枣子,有的是指类似于焦枣的,但不是酥脆的而是有的发潮的感觉,吃起来皮皮的,也是去核的,腾冠枣业的一款金香玉就是类似焦枣但吃起来皮皮的,不过里面是加花生米的,材料是健康红,相对脆枣价位有点高。
问题六:新疆哪里的大枣好吃?新疆红枣主要产地有哈密、和田、若羌,因产地不同,枣也不一样。
哈密大枣,个大,形状比较圆,肉质饱满,甜,回口有股药味,可能有些人吃不惯。
和田枣,个大,形状比和田枣长,肉质饱满,甜,回口有种甜过头的感觉。
若羌灰枣,个比上面两种小得多,肉质饱满,甜的纯正,吃一个满口香甜,我觉得是口感最好的枣,枣核很小,肉多,运气好的还能吃上没核的。
楼主的和田枣不错。肉很瓷实。网上各种品牌的新疆枣都是自己起的名字,当地主要以产地区分,至于阿克苏的红枣其实就是和田枣,最近几年有人拿来冒充和田枣
问题七:昨天买了很多新疆大枣,吃起来辣辣的。为什么?你是生吃的吧可能你买的枣生长在盐碱比较大的地上吧不过也没什么事对身体没有伤害!
问题八:新疆大枣哪种最好吃如何挑选红枣新疆和田红枣、灰枣都是很好的。
红枣的挑选
大枣的外表
优质大枣整体很饱满,裂纹的地方也较少。
大家在挑选的时候多挑选外皮光滑,没有伤痕的就可以了。
大枣的个头
小的枣,吃起来没有太多的果肉,味道也一般。
而大个的枣,果肉很厚,很多,看起来也很胖。
大家在挑选的时候多挑选大个的为主。
大枣的味道
大家买的时候可以先尝一个。
如果很甘甜,那么是很好的大枣了。
太甜的大枣不建议大家购买。
一般甘甜的就可以了。
大枣的颜色
颜色要挑选很光亮的那种。
深红色的大枣一般都很甜,因为日晒很充足。
如果现吃的话,建议大家多挑选深红色的。
味道很香醇。
问题九:新疆的枣里哪种最好吃,自己吃?全国红枣品种太多了,但根据自然地理环境和种植条件来看,普遍来说新疆日照时间长,早晚温差大的特殊环境是独特的,所以瓜果都普遍糖度高,成熟饱满。所以基本上红枣最好的品种都是新疆出产,新疆的枣分为三种,骏枣、灰枣、哈密枣。
骏枣:包括和田大枣,和田玉枣,和田骏枣,阿克苏大枣等,个头大,肉厚。
灰枣:灰枣的的代表是若羌红枣,产地就是新疆巴州若羌县,之所以叫做灰枣是因为这种枣在将要成熟的时候,颜色不是我们通常见到的那种鲜红的颜色,而是颜色发灰,就想被霜覆盖了一样,所以我们就给这种枣子起了一个简单通俗的名字。灰枣。代表有楼兰红枣、字母河红枣。
哈密枣:说起来新疆最传统的枣应该是哈密枣,哈密大枣是的历史已有两千余年,古代谓之“香枣”。唐太宗李世民品尝哈密大枣后御封为“贡枣”,从此成为历代皇室贡品。哈密枣是传统名枣,铁含量是新疆枣里最高的,成熟的枣外形圆形,个头大,特级有乒乓球大小,深紫红色,好的哈密枣捏下去很快恢复原状,果肉饱满。直接吃口感甜中微有苦涩,哈密枣药用功能最强,煲汤泡水,配制营养餐,配药最好。
总体来说:新疆的枣是和田玉枣个头大销量最大,哈密枣药用效果最好,若羌枣楼兰红枣个头小口味最好,直接吃,泡水煲汤都可以,大家可以根据需要选择。
三、简单一日三餐健康食谱做法营养
每天一日三餐必不可少,吃得好才能有力气面对一天,有没有简单又营养的食谱做法呢?下面我准备了简单一日三餐健康食谱,希望对您有帮助!
一日三餐一周健康食谱星期一
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
最有营养的一日三餐食谱1、早餐
一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例
1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)
2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)
营养点评
粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。
2、午餐
通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例
1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)
营养点评
牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。
3、晚餐
一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。
餐单示例
1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)
营养点评
动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。
4、餐间小点
芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。
一日三餐健康食谱清爽而营养的早餐
*绿茶:由于绿茶含有苯酚、栎素、儿茶酸等物质,因此它可以保护心脏,抗肺癌、胃癌、肠癌和食道癌。而咖啡不但会使血压升高,还会增高血液中胆固醇的含量,所以你每天多只能喝杯咖啡。
*涂过黄油的全麦面包营养丰富,可以促进人体吸收矿物质并且还可预防结肠癌,黄油富含维生素A,因此也是必不可少的。
*用豆浆冲煮的燕麦片粥:豆浆蛋白质的含量丰富而且其中的乳糖可以防治白内障;而燕麦则可以防治心血管病。
*酸奶(天然或杏仁及果仁酸奶):酸奶可以提高你的免疫力,防治传染病和腹泻,以及增加钙质。它不像牛奶那样,让某些人喝下去难受的缺点。杏仁、桃仁等果仁可以增加镁的含量。
*水果(杏、李子、芒果、桃、草毒等水果)、蔬菜或其鲜榨汁(桔子、杏、桃、西红柿、胡罗卜。等的鲜榨汁)。这些水果及蔬菜中高含量的维生素B和C可以增强你的记忆力,令你注意力集中并减轻你工作学习中的压力。
丰盛而健康的午餐
在午餐中,你需摄入一天中45%卡路里的热量,避免吃高脂肪食物,如:蛋黄酱,过多的奶酪,油炸食品,等。你可以选择:
*矿泉水:由于自来水中钙和镁的含量较少,并且常常含有杀虫剂、漂白剂、铝及铜等对人体有害的物质,因此最好饮用富含钙和镁的矿泉水。另外,用矿泉水冲茶或烧菜煮饭也可以。
*一杯红葡萄酒:记住,这可是使你保持健康的剂量。适量的红酒可以促进血液循环,保护你的心脏。
*绿色蔬菜沙拉(如青椒、红茶、芦笋、绿菜花、生菜等)或西红柿沙拉。研究表明,不吃或少吃蔬菜与吸烟同样有害健康。实验证明,那些蔬菜与水果吃得少的人患上癌症的可能性是常吃水果蔬菜者的二至三倍;而这些癌症则经常是:肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。
*绿色蔬菜、胡萝卜、及豆芽等制成的什锦菜:绿色蔬中含有纤维质、维生素、矿物质和胡萝卜素,而且还含一种具有高抗癌功能的黄酮素。这些绿色蔬菜包括:白菜、菠菜、扁豆、洋葱、绿菜花、芦笋以及生菜等等。
*全麦面包、酸奶(天然或杏仁、果仁类)、一个水果干果(核桃、杏仁等)。
清淡素食的晚餐
与早餐和中餐相反,晚餐则要有充足的碳水化合物以保证好的睡眠。因此,晚餐宜清淡,因为油腻且难消化食物会加快新陈代谢,升高体温从而促进人体的衰老。
*矿泉水、一杯红葡萄酒、全麦面包、生菜沙拉以及蔬菜汤。
*面条、米饭、烤土豆或玉米粥等:这些富合碳水化合物的食物可以起到安眼的作用。
*豌豆、蚕豆等豆类,富含钾可以降胆固醇。豆腐,大豆的营养丰富,可以治疗骨质疏松等许多病症。
*酸奶(天然或杏仁、果仁)、水果沙拉或干果。