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一、山东华信制药集团股份有限公司的阿胶文化
阿谷停云的美丽传说
华信阿胶注册商标为“阿谷停云”,古色古香的商标显示出华信制药丰厚的文化底蕴,其中还蕴藏着一段美丽的民间传说,更印证出华信阿胶选料及工艺之纯正。
相传,春秋时期,孔子周游列国,途经仿山(今定陶城北5公里处),两峰之间有一山谷,后人称之为“阿谷”。谷间流水潺潺,绿草依依,宛若人间之仙境。孔子驻足观赏,乐不思归。然烈日当头,为不扫孔子之雅兴,天神摄数朵彩云置于阿谷之上空,以挡烈日。“阿谷停云”由此而来。
北魏郦道元《水经注》记载:古济水途经定陶分两支,一支向东进济宁,一支向北入黄河,浪溪河在其北支上。正宗阿胶除采用传统工艺外,制胶用水亦有严格的规定。古籍记载,上等的阿胶应选用浪溪河之水。据后人考证,“阿谷”之水居古济水上游。山东华信制药有限公司选古济水上游上乘制胶之水和优质纯正驴皮,传承两千多年来经典制胶工艺,结合现代化的生产设备和先进完备的质量监控系统,生产的“阿谷停云”牌优质纯正阿胶、龟甲胶、鹿角胶等系列产品,在国内众多评比中屡获殊荣,深受广大消费者欢迎。
二、量产后的东阿阿胶工艺,为何能进入非物质文化遗产的保护
东阿阿胶之所以能受到非物质文化遗产的保护,我个人认为是因为阿胶一代代传承者总是不断对祖先留下来的手艺坚持不懈地传承以及创新,让世人看到了阿胶的价值,为了保留住这份珍贵的非物质文化,东阿阿胶一步步成为了非物质文化遗传。
东阿阿胶有着很长一段的历史,关于东阿阿胶最早起源年代,目前还没有确切的时间,但是在战国时期就有关于阿胶的记载了,历史非常久远。阿胶的制作靠的是好的驴皮还有水资源(东阿水),经过生产加工,成为一种软性的固态的胶,阿胶的制作程序很复杂,有大概五十多道程序,而且全部都是用手工来完成的。阿胶主要功能是补血、止血、提高免疫力、安胎调经还有美容养颜等等作用,主要是针对女性的作用。味道很奇怪,我是吃不来阿胶的,但是苦口良药,阿胶对女性来说真的是一种好东西。
东阿阿胶曾经有一段低谷期,找不到徒弟,原理模糊等等,后来慢慢好了起来,这一切都是由于两次创新,我们一般说传承的事物,取其精华,去其糟粕,不断进行改革创新,这样才会越走越远。东阿阿胶正是进行创新,才得以保留下来。在2013年,阿胶实现了智能化,在阿胶生产程序、质量等各方面,阿胶慢慢进入了平常百姓家,慢慢走出了国门。
而之后,东阿阿胶在传承人的带领下,进行了第二次创新“生物工程技术革命”——小分子阿胶,去除了阿胶中不好的成分,这个小分子阿胶补血功效是传统阿胶的好几倍。阿胶在国外是非常受欢迎的,每年大量阿胶出口国外,尤其受到亚洲国家的喜爱,在山东还有阿胶博物馆,与此同时带动了山东第三产业的快速发展。
三、阿胶养生小知识
1.阿胶的功效与作用
阿胶能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。现代医药专家还发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
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2.阿胶养生科学吗
《本草纲目》称赞阿胶为“补血圣药”,是补血之至尊,而另一功效就是滋阴安神。
东阿阿胶乃血肉有情之品,是滋阴润燥、填精生髓、填补人体生命活动的基础物质,比一般草药类调补作用更强。不仅如此,千百年来,阿胶融合中医药学、营养学、饮食文化于一体,沉淀了大量食补之方。
民间更多是把阿胶作为养生保健为主,以治病为辅。东阿阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。
是中老年人保健中最为理想的补充剂。对于我们平时养生来说,最看重的是一款养生产品的功效全面性。
单一作用的产品通常情况下不能满足大家的需求,因此营养成分丰富,作用与功效多的阿胶就是大家日常养生保健的首选产品,再加上东阿阿胶药食两用,安全性更是难得,可以放心食用。
3.阿胶从什么时候发现可以滋补养生
滋补养生在中华传统文化中有着特殊的地位,秦始皇派徐福东渡求取仙丹,汉武帝求取不老仙方,还有葛洪炼丹等故事,表明了我们民族自古便对滋补养生有着浓厚的兴趣。
百从《黄度帝内经》开始就讲述了许多滋补养生的理念,如“春夏养阳,秋冬养阴”,“上工治未病不治已病”等。像人参、鹿茸、阿胶等千百年来一直是古人常用的滋补药物,三者合称为中药滋补三大宝。
而阿胶,是一种知名贵的中药材,因产自山东省东阿县而得名,在我国有着长达3000年的应用史,东汉时《神农本草经》记载:“阿胶,味甘、平,主心腹内崩,劳极洒洒如虐状,腰腹痛,四支酸疼,女子下血安道胎,久服轻身益气,一名傅致胶,出东阿。”并把阿胶列入“上品”之列。
在一般人的认识里,只知道阿胶是补血药,一般仅适宜于女子服用,其实不然。唐代孙思邈《千金方专》载:“阿胶…主治,丈夫小腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气…”,可见阿胶也是男人的良药。
阿胶的药效也绝不仅限于补血,按属明代名医李时珍的说法,阿胶可治血证、风症、还可以滋阴润燥,化痰清肺,利小便,调大肠。可见阿胶药用价值较广,适用人群范围也较广。
4.阿胶药膳,阿胶养生粥有哪些
桂圆阿胶红枣粥材料:粳米100克,桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克,白酒15克制作: 1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分; 2.取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里; 3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解; 4.桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核; 5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一; 6.加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥; 7.加入融化的阿胶搅匀即可。
功效:益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效,适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。阿胶麦冬粥材料:糯米100克,阿胶30克,麦门冬15克制作: 1.先将阿胶捣碎,备用。
将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。 2.再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。
用法:每日1剂,早晚温热服食,连服3天。功效:滋阴补虚,养血润燥,冬季养生药膳。
鲤鱼阿胶粥材料:粳米100克,鲤鱼200克,阿胶20克,大葱3克,姜3克,桂皮2克,盐1克制作: 1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。 2.鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。
3.糯米放入锅中,加入冷水约1000毫升,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。巧去鲤鱼白筋:鲤鱼脊背两侧各有一条白筋,它里面含有造成特殊腥味的物质。
在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉,烹调时就没有鱼腥味了。功效:水肿,产后调理,通乳,补血。
四、东阿阿胶三大文化体系是指什么
东阿阿胶企业文化与中国传统文化一脉相承,从儒、道、禅三大文化体系汲取了中国传统文化的优秀精华,并使之与现代工业生产和管理体系相融汇,拥有丰厚的底蕴和独特的风格。
·儒家的“仁道”思想,使东阿阿胶关注人与人、人与社会的和谐发展,将“仁爱之德”作为企业的根本之德,特别关注企业内部和谐与外部和谐的同步同构及驱动升华。
·道家的“天道”精神,使东阿阿胶更加注重人与天地、人与自然的和谐发展,将“天人合一”作为企业的根本观念,注重企业的内部环境与外部环境的可持续发展。
·禅宗的“心道”功夫,使东阿阿胶特别重视自我品质的培养和自我境界的锻炼,拥有和谐稳定的发展理念和核心价值观,确保企业沿着健康的发展轨道不断前进
五、东阿阿胶为什么做直销娇倍源有何文化寓意
直销是大趋势,世界级大品牌保健品都在做直销,作为中国国宝级保健品东阿阿胶做直销也是大趋势。
东阿阿胶有3000多年的历史,文化底蕴丰厚,并且东阿当地独特的地下水赋予了东阿阿胶道地品质。除此之外,其以纯正整张驴皮为原料,拥有国家级非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺,这些特性赋予了东阿阿胶全球唯一性。