摘要：
本文目录阿胶有益身体健康但价格太贵,有什么好的替代品吗阿胶有什么可以代替什么食物能代替阿胶阿胶太贵不舍得买,有什么实惠又补血的可以代替阿胶对身体很好但价格太贵,有什么替代品吗一、阿... 本文目录
一、阿胶有益身体健康但价格太贵,有什么好的替代品吗
没有替代品，阿胶是一味中药，中药的妙处就在于它的配方，所以我认为是没有替代品的，因为替代品就会让这个药方失去最佳的药用性质，阿胶传承了这么多年，如果有替代品也不至于到如今才被发现、也不至于让这一味中药的价格这么昂贵。
没有替代品的原因，下文给大家展开来说说我的理解，分享如下：
1、阿胶是使用驴皮去毛之后熬制而成的胶块，通常是黑色或者是乌黑色，光亮透明没有明显的腥臭味，而且阿胶有明确的规定，只能使用驴皮熬制；
2、阿胶的生产时间一般都是每年的10月至第二年的五月，驴皮放入大的容器中，放入清水浸泡软化，去除驴毛之后切成小块，再次浸泡使之白净，然后放入熬胶锅中进行熬练，大致上是这样一个过程；
3、阿胶只能使用驴皮来熬制，不能使用牛皮、马皮吗？先说说阿胶的历史吧，在宋朝之前，熬制阿胶使用过一段时间的牛皮，但是牛皮在古代战争中是有着极其重要的军事作用，导致官方下令严控牛皮，禁止买卖，从这个事件之后，熬制阿胶就改成驴皮了；
4、新中国成立之后，阿胶的原材料就被指定只能使用驴皮，中国药典也规定了，阿胶的原材料只能是驴皮；
5、曾经看过一篇网友的评论，古代时也有使用牛皮熬制阿胶的传统，所以，如今使用牛皮熬制阿胶只能算是假阿胶，可能功效会差一些，但是如果使用马皮或者旧革等材料熬制，除了无实际功效之外，也不知道食用之后，是否会对身体有不好的影响？
6、从食用阿胶消费者的角度来进行分析，既然选择食用阿胶，就没有必要寻找替代品，即使有替代品，其功效可能也是有些许差别的，当然大家可能会考虑购买阿胶所付出的经济成本问题，但是当我们对某种中药有需求的时候，这时大家考虑最多的是治疗效果，花多少钱在这个过程中是最薄弱的，因为身体健康才是大家的所思所想；
7、阿胶也算是一种营养品，我个人的感受是这样的，心理作用大于生理作用，如今的我们，缺营养吗？我看未必，可能还有点营养过剩，多运动可能是我们这个时代的必然选择，消耗掉身体里的多余热量，比吃什么都强，还不用花钱；
8、选择替代品，可能最终的目的是尽量少花钱，但是我感觉，阿胶之所以卖那么贵，还是有一定的成本考虑的，如果换成便宜的猪皮，可能这一味中药的药理药效就完全不一样了；
写到最后，还想啰嗦几句，阿胶有什么好的替代品吗？中药不比西药，西药的配方只要是过了专利期，其他厂家就可以无偿的使用这个配方，生产相同药效的西药，但是，在生产过程中，其原材料不可能不按照配方中制定的内容来生产。
二、阿胶有什么可以代替
可以用当归煮蛋。
当归煮蛋，是一种食补的汤品，它的主要食材是鸡蛋和当归，加以红枣做辅料，一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效，十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说，由于个人体质原因引起的气血不足很常见，很容易就出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状，因此当归煮蛋是最好的补血活血，调经止痛的良药。
扩展资料：
阿胶的选购方法：
1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。
3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。
4、挑年份。从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。
参考资料来源：
凤凰网-当归煮蛋加这一物补血效果会更好
人民网-阿胶的功效与作用
人民网-补气血不只有阿胶，还有它！
三、什么食物能代替阿胶
能补气补血的食品可以代替阿胶。低档的是“肉皮冻”。高档的是“海参”。
阿胶为补血止血、滋*润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。
四、阿胶太贵不舍得买,有什么实惠又补血的可以代替
其实说到补气血，也不一定非要吃这么昂贵的东西才可以起到效果，很多平价的东西、我们生活中常见的东西都能够起到这个作用。很多人已经四五十岁了，看起来还是三十多岁的样子，感觉非常年轻，是不是非常羡慕这种人呢？
不用羡慕，今天就来给大家介绍一种“穷人的阿胶”，常喝的话也是可以起到滋补作用的，对女性来说非常棒，而且价格真的一点都不高，每一个人都可以消费得起。
大家记得每天都要来一碗，不光是自己喝，还要给全家人都尝一尝，除了营养之外，它的口感也是非常美味的。下面的时间我就来教大家做的方法。它是“穷人的阿胶”，女生每天喝一碗，皮肤水灵灵，吃出好气色。
【南瓜银耳羹】
所需食材：南瓜、银耳、红枣、冰糖
操作步骤
步骤一：干银耳的话我们需要提前泡发好，等到完全泡开以后将其撕成小块，然后最黄最硬的那一部分就摘掉不要了。
步骤二：南瓜洗干净削皮之后切成小块，红枣洗净去核备用。
步骤三：把银耳、南瓜和红枣全部放进锅中，然后加上足够的清水，开大火开始烧。
步骤四：大火烧开以后再转小火继续煮，直到银耳出胶就可以了，最后加上适量的冰糖，全部融化以后盛出来开吃就可以了。
这就是我想跟大家说的穷人的阿胶，做出来不仅营养高，而且口感好，特别香甜。南瓜的营养价值是非常高的，里面含有的胡萝卜素、维生素、铁等微量元素都是能够补气血的。这一道南瓜银耳羹坚持吃除了补气血之外，还有美白皮肤的作用，记得要常吃。
小贴士：
1、鲜银耳直接撕成小块即可，干银耳的话就要提前几个小时泡发好了，银耳下面会有一个发黄的硬硬的东西，这个东西就扔掉不要了。
2、鲜银耳大火烧开转小火煮半个小时即可，但是干银耳需要煮的时间稍微长一些，一直到出胶才可以。
五、阿胶对身体很好但价格太贵,有什么替代品吗
没有替代品。中药之所以经典，就是因为配方很经典，而替代品就会让这个方子失去最经典的状态，所以换来抱去，牛奶就变成三聚成分了，所以方子上用什么药就用什么药，不要去想什么替代品。而且阿胶传承了这么多年，如果有代替品也不至于让阿胶的价格如此昂贵。
换来换去的就失去意义了，吃一些没有什么用的药，得不到该有的效果，就失去意义了，所以连找替代品的这个想法都要打消，因为你不是做生意，不只是一个成本和预算的性质，药物和疾病的治疗和成本和预算这些商业行为是没有什么关系的，所以不要以这种商业劣根性的态度去对药物，这就是科学家和商人的差别。
驴皮的成份跟猪皮是一样的，吃猪皮跟吃阿胶的功效是相同的，如果觉得吃阿胶对睡眠好，完全是心理作用。一种食材或药材，无论用什么工艺烹制，成份是不会变的，除非在制作过程中起了化学反应或生物发酵。营养品心理作用大于生理作用，现代人不缺营养，反而大部分人营养过剩，多运动消耗掉剩余的热量，比吃什么都强，又不用额外花钱。
所以阿胶就是阿胶，有的不但要用阿胶还要用道地的阿胶，所以中药有道地药材的一个说明，就是指定了产地的药材，所以连同类产品有的都不适合，更不要说换一个别的产品了，虽然现在有很多猪胶，牛胶，得各种胶，但失去了道地药材的意义，换来换去就和治疗疾病的关系不大了，只是为了选择低价的商业操作了．所以不同的思想意识用在不同的行业和状态中是对的，但一些事是界的不可越界．求真求实才是治疗之本，换价换品是商业之道。
