摘要：
本文目录孕妇能吃东阿阿胶吗哪种才是真正的极品正宗阿胶阿胶是什么材料做的没过冬至能阴阴米吗一、孕妇能吃东阿阿胶吗哪种才是真正的极品正宗阿胶孕妇在孕期贫血是非常常见的现象。生育年龄妇女... 本文目录
一、孕妇能吃东阿阿胶吗哪种才是真正的极品正宗阿胶
孕妇在孕期贫血是非常常见的现象。生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低，仅贮存2-3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩，铁的需要量增加。再加上胎儿发育还需吸收铁，所以孕妇很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要，这时候就可以吃一些阿胶补血了。
因为阿胶活血，所以如果是怀孕早期，阿胶是不可以吃的；如果是孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。另外现在市场上阿胶的牌子很多，最好买正宗的东阿阿胶，才有质量保证。
如果你想买极品东阿阿胶，就去买九朝贡胶。九朝贡胶是东阿阿胶公司推出的高端产品，它采用东阿县的地下水以及乌头驴皮熬制，这两者是熬制上等阿胶不可缺少的材料。九朝贡胶有阿胶传承人秦玉峰率领八位老炼胶工手工熬制，因此会非常贵，要近4000元一盒。冬至九朝贡胶是在冬至的“至阴之时”熬制的，是九朝贡胶中最贵的产品，目前市场上还没有卖的，估计得过万吧。
二、阿胶是什么材料做的
阿胶化学成份：多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75～1.09%，钙0.079～0.118%。
根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。
扩展资料：
中华文明源远流长，民族文化博大精深，民族内在以“和”为本。早在春秋时期我国就出现了“百家争鸣”的繁荣盛况，其中以儒家学派创始人孔子最具代表性，而孔子以“和”作为其人文精神的核心，对后代影响深远。其弟子“有子”亦曰：“礼之用，和为贵。”
“和”是宇宙万物的本质以及天地万物生存的基础。孟子也有云，“天时不如地利，地利不如人和”，九朝贡胶正是“天时地利人和”因缘际会的结晶。
道家创始人老子在《老子》第四十二章中提出“万物负阴而抱阳，冲气以为和”的思想，认为“道”蕴涵着阴阳两个相反方面，万物都包含着阴阳，阴阳相互作用而构成“和”。阴阳相生聚精华，水火相济出圣药。道地阿胶正是蕴含了天人合一，水火相济，阴阳调和的理念。
早在夏末商初，汤液鼻祖伊尹就发现了阿胶的药用功效，被后世尊为“阿胶鼻祖”。水是阿胶之魂，北魏郦道元《水经注》中说：“东阿有井，其巨如轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府。”
九朝贡胶取水，必于冬至子时取至阴之水；九朝贡胶炼制，必用以纯天然珍贵草种为食的乌驴之皮；东阿阿井之水，与桑木火相济，历经九十九道手工工序、九天九夜精炼而成。
集“天地灵气于一炉”，占尽“天时地利人和”，九朝贡胶不仅负阴抱阳而聚、顺时顺势而生，且冥冥中与中华民族传统的“和”文化相契合，可谓血肉有情之神品。
为了弘扬与传承我国博大精深的中医药传统文化，国家级非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰自2007年起，将中断多年的九朝贡胶炼制仪式再次恢复，每年旧历冬至子时，该仪式都会在阿胶原产地——山东东阿县如期举行，古老而神圣。
参考资料来源：人民网-养生、文化、历史，谁成就了东阿阿胶
三、没过冬至能阴阴米吗
都说中华文明上下五千年，有人说，我咋没看见呢？
确实不是你瞎，而是文明这个虚幻的概念一般都藏在生活细枝末节上。
你比方说，我小时候有次冬天咳嗽，我奶奶去村头河里捡了两块石头，做饭的时候直接扔到灶里跟柴火一起烧，等做完饭，把烧烫的石头拿到碗里，拿开水一滋，一阵噼里啪啦之后，端碗干了，咳嗽，就这么神奇的治好了。
直到如今，我都不知道这是什么原理，但有一点我是明白了，这就是上下五千年文明融入我们的日常生活里，在润物细无声中，悄悄的帮助我们，甚至自用而不知。
今天我们说的这个阴米就是这样的一个好使的“宝贝”。
一颗有能量的米粒
阴米这个东西，等我有印象的时候，其实我已经吃了很多年了。
听母亲讲，小时候，我奶奶睡觉前，就用一个小罐子，把炒好的阴米加水放火上熬，对，是熬一晚上，到了早上，阴米就熬成糊糊了，这就是我1-2岁时候的口粮，笼统的说，我小时候就是吃着阴米长大的。在那个物质匮乏的年代，这就是最佳的营养品。

长大好，我去外地工作，每年过年的时候，我妈都得给我带点亲手做的阴米。
说实话，最开始吃的时候是没有什么感觉得，而且米粒那种平淡无奇的味道实在是没有什么滋味。年轻的我，喜欢重口味。
慢慢的，我开始调理自己的身体，体质也发生了变化。那个每年都在吃的阴米，在突然之间尝出了滋味，最初的那种“平淡无奇”，现在能尝出“甘甜”了。
特别是在冬日，还能清晰的感受到，一碗热乎乎的阴米羹下肚，那股伴随着米粒的热量，在身体里炸开啦，往四肢伸展，以至于走在寒冷的冬日街头，我都不觉得冷。
嗯，也许，这就是家的力量吧。
民间的滋阴补品
每年小雪前后，天气变冷，母亲就开始张罗着做阴米。你看，做好的阴米，是不是有种被重新塑形，晶莹剔透的感觉？


首先把糯米浸泡两小时，上甑（zèng）蒸到七分熟。很多人直接蒸熟了，米粒就“死掉”了，回头就没办法吸阴气缩回去。

甑
甑是中国古代的蒸食用具，老一辈的人都知道，蒸米最好用木甑，蒸出来的味道香气扑鼻，这是现代电饭煲无法比拟的。
放在簸箕上晾干。这一步也很关键，有些是在灯下面烤干，或者直接用太阳晒干的，这就不是阴米了，只是干糯米。

每天用手把米粒一个一个掰开，不掰开米粒没有办法充分和周围的阴气接触。

到这一步，
属于人的制作过程已经结束，
属于天的制作过程开始。

晾干的过程根据天气情况，要持续半个月之久。
直到米粒慢慢蜷缩成一团，越抱越紧，最后紧无可紧，成为一颗体态修长、晶莹剔透，饱含天地能量的小米粒，
即，大功告成。
阴米之所以叫阴米，就在于老天的这个手艺。
首先把米粒蒸半熟，把米粒打开。
然后等到冬至前后，天地间充满至阴之气的时候，
让米粒饱饱的吸半个月的阴气，
神奇的是，吸饱之后，之前打开的米粒，自己又合上了，
而且合的比之前还小，还紧致。

内经云：冬气之应，闭藏之道。通过这个小米粒的变化，就把这个天地间敛藏的力道感受的真真切切，古圣之言，诚不我欺啊。

阴米，滋阴者也
滋阴，现代人必须面对的一个大课题。
熬夜，重口味，高强度工作，健身，纵欲，暴饮暴食，，，，，，这些现代生活习惯，统统造成一个问题：耗损阴精。
阴不生，阳不长。
阴精就是产生阳气的基本物质，阴精不够，哪来的阳气充足呢？
所以很多大夫，说是扶阳，其实是滋阴。
说起滋阴，很多人头头是道，因为现在市场上滋阴的东西多的是，首当其冲的就是阿胶，上好的阿胶取冬至的井水，和阴米的原理一样，用的也是天地间的至阴之气。还有号称九蒸九晒的芝麻丸子，一样入肾滋阴。
但是很多人吃着吃着，阴滋没滋我不知道，倒是吃出了个大便溏泄，油光满面来了。
为啥？
体质不行，脾胃功能太差，吃的这些厚腻的滋补品，脾胃根本化不开，化不开在身体里就堆积起来，形成湿热。
湿热体质的人，不仅容易上痰，还会出油，看上去油光满面，光彩照人，以为是补品的效果，其实是吃出湿热了。
滋阴，脾胃化不开，
脾胃化不开，阴精更加亏空。
突然间，人生好像走进了一个死胡同里，
这就是大部分当代人的生活写照。
怎么办？
还得老祖宗想法子来救你。

阴米
专为想补，又补不进去的人而生
米，作为五谷，是上古圣人选出来最适合中国人消化吸收，最补益精气的食物。
很少有人吃米饭都消化不了的吧。
但是吃米饭只是补中养胃，还滋不了阴，咋办？
在冬至时候，把天地间的至阴之气灌到米里面，
让你就着米粒把阴给补了，还补养胃气。

学完中医之后的我，想到这里
脑子里蹦出两个字
高明

阴米的制作过程繁杂，
吃法也非常讲究。
需要用烹饪方法把阴米里的阴气又打开，才能真正补到你。
具体如何制作，请参考我们下期的视频


等了一年的阴米终于上线啦
想尝大象君小时候吃的手作阴米
