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一、阿胶糕和阿胶有什么区别吗
阿胶是一种很常见的保健食品。很多人对它都是很了解的哦,阿胶经常吃可以滋补气血,可以让你的脸变得更加的红润和有气色。我们一般吃的就是阿胶和阿胶糕,那么有哪些区别吗,下面就来看看吧。
阿胶可是一种好东西,对于贫血的女性朋友而言,多吃阿胶可以帮助面色恢复红润,还可以改善痛经等毛病,常吃阿胶的人要比不吃阿胶的人看起来年轻很多,有的人认为阿胶糕和阿胶只是叫法不同而已,事实上这是两种东西,它们的区别又在哪儿呢?
一:区别
在药店买回的阿胶是原料,需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶,需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样,吃起来方便,阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶膏。
二:功效
1阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
2坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。阿胶可以有美容养颜的作用,对于女性来说还可以补钙,骨骼,同时也可以抗疲劳和抗衰老的呢。
关于阿胶和阿胶糕的一些区别,大家都知道了吧,可以看出的是它们的营养物质相似的,而且还可以提高体质,美容养颜,阿胶糕是经过加工以后的一种食疗方,可以直接食用,这就是本质的区别。
二、阿胶和阿胶糕有什么区别
阿胶和阿胶糕的区别:形状不同、做法不同、保质期不同。
1、形状不同
阿胶糕为了好看,芝麻和核桃等原料一般不会磨成粉,最后做出来的阿胶糕是块状的,这样吃起来也比较方便;而阿胶膏它是把冰糖、核桃、芝麻等都打碎了,然后做成膏状的东西,这样做出来的产品更易于吸收,而且口感也比较好。
2、做法不同
阿胶糕它是直接用锅把所有的东西熬制成的,它里面的水分比较少;而阿胶膏它就是把材料准备好了之后放在锅上隔水蒸煮,这样蒸出来的产品是软软的。
3、保质期不同
阿胶糕它里面的水分很少,所以保质期比较长一些,如果是真空包装,一般保质期在半年到一年,阿胶膏它的水分比较充足,吃起来是软软的,保质期一般就1-2个星期,需要放在冰箱保存。
三、阿胶糕和阿胶膏哪个更好
从配方来看:
阿胶糕基本配方:阿胶黑芝麻核桃冰糖黄酒为了美观,芝麻与核桃一般不会磨成粉,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。
固元膏配方:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶。
为了疗效,容易消化,所有配料都是磨粉或切碎末后上火“隔水蒸”。
按照古法比率制作,养生效果明显。
红桃K是阿胶糕,真材实料。传统配方(阿胶,黑芝麻,核桃,黄酒,糖等)制作传统滋补阿胶糕,不添加其他额外物质,给予产品最本真的口感和滋补效果。
四、阿胶糕和阿胶固元糕有什么区别
阿胶糕和阿胶固元糕区别如下:
其实阿胶糕=固元糕,阿胶膏=固元膏。关键在一个“糕”和“膏”!从字面上看,一个是“糕”,一个是“膏”,“糕”着重于糕点,小吃,在于休闲,形状固态。“膏”则重点在于疗效,养身,有中医的韵味,形状可以是软固态,可以是流质。福牌阿胶糕是片装的,携带方便,吃起来也方便,而固元膏是膏状的。
相同点:
阿胶糕和固元膏都是先用黄酒泡烊化后,加入核桃、芝麻、枸杞、红枣、冰糖等有营养的物质。
阿胶糕和固元膏的区别:
一、制作方法:
阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在半年到一年。
固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。
二、从配方上讲:
阿胶糕的基本配方是:阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。
为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。固元膏的配方是:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶。
五、阿胶膏和阿胶糕的区别
阿胶膏和阿胶糕的区别是什么大家知道吗?下面我带大家一起看看,希望可以帮助到大家!
阿胶膏和阿胶糕的区别
从字面上看,一个是“糕”,一个是“膏”,“糕”着重于糕点,小吃,在于休闲,形状固态。“膏”则重点在于疗效,养身,有中医的韵味,形状可以是软固态,可以是流质。阿胶糕是片装的,携带方便,吃起来也方便,固元膏是膏状的。
1.阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在半年到一年。固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。其实两者真的没什么大的差别的。
2.从配方上讲:
阿胶糕的基本配方是:阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。
为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。
3.做法不同。阿胶糕的做法是在锅子里煮的。固元膏是隔水蒸的。
4.中医建议:如果是为了养身,同时有对口感有要求,最好选择阿胶糕。
女性吃阿胶的好处
补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。
增强体质
经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。
调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。
阿胶的适用人群
1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。
2、脾胃虚弱,消化不良者慎服。
阿胶禁忌人群
1、高血压患者不能吃。
2、儿童慎吃。儿童尽量不要吃阿胶,要吃也只能偶尔吃一点。
3、月经期的人不宜吃。处于月经期的人不要吃阿胶,经期补血会让经量更大。
4、多数孕妇不宜吃。除非怀孕后发现贫血,不然不宜吃阿胶;即使是需要通过阿胶补血的孕妇,也应该在医生的指导下吃。
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