摘要：
本文目录阿胶膏怎样吃效果最好阿胶真的有作用吗为什么吃了阿胶会上火一、阿胶膏怎样吃效果最好问题一：阿胶什么时候吃效果最好阿胶什么时间吃最好要看每个人体质，如果以阳虚或气虚为主的最好早... 本文目录
一、阿胶膏怎样吃效果最好
问题一：阿胶什么时候吃效果最好阿胶什么时间吃最好要看每个人体质，如果以阳虚或气虚为主的最好早中午吃为好有利于一天的活动可以较好的消化晚上运动少如果吃了不容易消化如果阴虚火旺入睡困难的可以晚上服用以加强养阴安神的作用。不管哪种一天都不要多吃。
问题二：阿胶糕怎么吃营养好阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.
阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。
问题三：阿胶糕什么时候吃最好？【1】正确服用阿胶糕的方法是每天吃二到三片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。我在某宝买的殷药师阿胶糕，就是这样吃的，效果很好。
【2】服用时间：据专家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。【4】女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
【5】服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
【6】阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
【7】配伍：夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃，宜与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。核桃与芝麻忌与鸡肉同食。大黄与阿胶相克
【8】服用禁忌：脾胃虚弱者减量服用或饭后服用，出现不消化的表现暂停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；肺炎、支气管扩张等患者亦不宜食之。有炎症时暂停服用；中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。
【9】感冒时不要服用；服用阿胶糕也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶糕功效，也不宜饮浓茶。
【10】如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶糕。
【11】由于阿胶有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
【12】高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。
【13】阿胶的疗程：一盒适应，两盒吸收，三盒改善，四盒巩固。
【14】阿胶糕保存：一般情况下是放冰箱冷藏保存，因为制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等，如果一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。【3】体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。
问题四：阿胶要怎样吃效果才最好？但是由于服用目的不同，吃法也有相应的变化：阿胶的药用方法
●虚劳咳嗽症，将阿胶适量炖化，冲服鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比较好。
●经血不调、流血过多的患者，可用阿胶500克，加水100毫升，炖化后加入冰糖蒸1小时，等完全冷却后，每天服一匙。
●功能性子宫出血患者，可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎，用水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化服用。
●血虚心烦、神经衰弱患者，可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用。
●吐血不止的患者，可用哈粉炒藕汁和蜜调服。
●对于妊娠血痢者，可用黄酒化服。阿胶的保健食用法：
●阿胶250克，加黄酒300毫升，浸泡1-2天，加入冰糖或白砂糖、水各250克，放在稍微大的锅内，隔水加盖蒸约2-3小时，等到阿胶全部溶化后取出即可食用，这种方法适用于一般血虚症。
●腰酸怕冷、耳鸣和阳虚或肾亏等症状，可用350毫升黄酒，将250克阿胶砸碎后浸泡一周，等到出现海绵状时，稍微加水炖化，加入适量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小时，蒸时不断地搅拌，冷凉成冻，每天早晚1-2匙，温水冲服。
问题五：阿胶怎么吃补血效果好？阿胶性味甘平，具有补血、滋阴、润肺的功效。贫血患者多是气亏、血亏同时存在，而气亏又会造成血运不畅，如此反复形成恶性循环，单吃阿胶补血，效果并不明显。如果同时吃点黄芪、党参、当归等补气药，可气血同时补，不会顾此失彼，贫血会很快好转。一般来说，贫血患者最好选用“原装”阿胶，自己动手熬制，但要先把补气的药材放入水中熬40分钟，然后再放入阿胶烊化，这样才能让药物充分溶解。仅有体虚症状的人以血亏较为常见，单吃阿胶即可缓解。需要注意的是，阿胶在感冒、咳嗽痰多、腹泻等情况下，最好停服，否则会加重病情。阿胶毕竟是药，多吃当然会有副作用。王主任说，阿胶有碍消化，脾胃虚弱者慎用。服用时要注意观察，如果发现小便黄、舌苔黄说明内热重，不适宜继续服用。对于只是想让脸色红润的爱美女性来说，可多参加体育锻炼，不必刻意服用阿胶。另外，很多人在服用阿胶时出现上火的症状，这是因为阿胶在制作和食用过程中加入较多的糖和其他一些辅助药物。因此，服用时不要再放糖了，同时大量喝水，多吃一些蔬菜、水果。
问题六：阿胶糕吃多久才有效果，怎么吃效果最好现代医学证明，阿胶没有任何医药作用，其营养成分不如猪皮冻。
其它如冬虫夏草、黑枸杞、铁皮石斛。都是骗人的。
问题七：胶中胶阿胶糕怎么吃最好？什么时候吃怎么好？胶中胶阿胶糕早晚各一片，多喝水哦
问题八：阿胶该怎么食用，效果比较好。补养气血的误区――固元膏并非人人能吃！！！――转清净莲花帖子固元膏并非人人能吃！这几年中医方面的养生保健受到了人们的普遍关注，这是一个好现象，人们开始认识到了中医的重要性和科学性。但是因为没有中医药基础常识，并且走入了一些观念的误区，造成了一谈到养生保健就变成了一个字：补！一谈到补就立刻是阿胶、人参、当归的猛吃乱吃一通。药补不如食补，再好的补药也不如每天好好吃饭，并且补药并非人人适合，吃不好可是能要人命的。固元膏，这两年声势浩大，恨不得变成全民皆吃。它真的如宣传的那般补气养血功勋卓著吗？是否不分男女老少人人可食呢？补气血，人的血从何而来？其实真的懂得中医医理的人，就能够明白血是从脾胃而来到，人体通过消化吸收食物，把食物的营养精华转化成气血能量。因为脾胃主血，脾胃虚弱就会造成气血不足，要补血的根本办法是需要好好的养护脾胃，好好的吃饭，好好的睡觉。而乱吃所谓的补血的补品不但不会有多大的用处，而且常常事与愿违，让身体受到更大的损害。再来说说固元膏中的主药阿胶吧，阿胶是用驴皮熬制的，是将驴皮熬化的胶质凝结成的，质地非常黏腻，要服用的时候必须在炉火上烊化。你要是在化了的时候用手指摸一下就会发现它比胶还要粘，沾到您的手指头上就很难弄下来。在药典里对阿胶的功效是概括为： 1．用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。 2.用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。 3.用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。入汤剂，5～15g，烊化；止血常用阿胶珠，可以同煎。本品性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。看过这些大家应该明白了阿胶在使用时是需要根据病情配伍其它的补气或是止血、滋阴等药物才能达到效果。阿胶其实并不能直接来补血，而是驴皮经过熬制后有收敛功能，可以使血暂时的聚集起来，集中到一起发挥作用，这样机体的一些不良状态可以暂时得到好转，但并非是自身的气血能量真实的增长了，而是阿胶暂时把开散的血脉固摄到一起，起了一个“收”的作用。吃阿胶的时候都得烊化，就是放在碗里隔着火用热水蒸，化开后还不能喝，否则能糊住您的嘴，得用熬好的配伍的中药汤来冲开搅拌后服用。看看这种连蒸都蒸不化的东西有多黏腻，您喝下去后需要脾胃耗费多少胃气、元气来蕴化它，而且如果本身脾胃就虚弱的人怎么可能蕴化的开它。阿胶的收敛作用又那么大，本身气血就有郁滞、自身津液不足血液粘稠的人服用后，岂不是给血管里又倒进去了强力胶水一样吗？所以不是人人都能服用阿胶的。莲花的外公是个老中医，莲花从小就是在外公身边长大的，经常看外公给病人开方，外公在世的时候经常给我讲各种药性，他曾说阿胶黏腻收敛，不能轻易使用，若必须使用时剂量要小，并且要配伍补气的药物，让补气的药物推动阿胶蕴化，尤其是气滞血瘀的人、脾胃虚弱的人、津液不足的人，肝胆郁热的人，还有孩子最好都不用阿胶，以防劳伤脾胃，消耗津液，造成更重的气滞血瘀，而孩子......>>
问题九：阿胶怎么吃效果好些？贫血吃阿胶是比较好的。建议用以下服用方法。 1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
3、食疗法：
用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：
①阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
⑤阿胶酒
将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等
二、阿胶真的有作用吗
某中医院校七年制中医学毕业，现临床工作两年半，劝你别随便吃阿胶，同时包括人参当归黄芪枸杞川芎三七熟地党参鹿茸菟丝子山萸肉锁阳肉苁蓉巴戟天紫河车，这都是药物，不要觉得泡泡茶煲煲汤没关系，“中药无毒”是老百姓的误解，“保健吃吃”是商家的异心。
下24小时夜班回来……分……隔……线…
我想就这个问题简单谈谈自己的看法。
（以下提及阿胶功用部分的内容，如有专业人士看到，可能会有不同的观点，但是求同存异，没关系，文明交流即可。）
1.阿胶这个药呢，是不是个好药？
是，的确是个很不错的药，这就好比一件几万块钱的皮草，是不是好东西呢？是的，但是你可以在夏天穿它嘛？当然不能。所以说，合适的才是最好的。
2.阿胶是用来补血的吗？
是的，但是这里的补血是指血不固摄的情况下因出血造成的血虚，需要用阿胶来补血，通过补血来止血，听着有点绕，但就是这么回事儿。和你去医院查个血常规，发现血红蛋白有些低，于是你就吃阿胶去补血，这个通俗的讲叫做用游泳的评价体系来评估一个人打篮球的水平——不是一码事儿。
何况就算现代药理学研究证明它可以补血，那么贫血的病人何不根据贫血所属的类型去口服叶酸或者维生素b12或者硫酸亚铁这一类药物，便宜、精准，而且来得快，或者很低很低的时候，为了保证携氧，甚至要考虑直接输悬浮红细胞。
3.那我在网上买的那些阿胶，几十块钱一小袋什么的管用吗？
这么说吧，你看到的那些阿胶和坚果仁儿搅在一起，什么糕点之类的，里面有没有阿胶还两码事呢。我们以天猫旗舰店同仁堂的阿胶价格为例：
看到了吗？这玩意儿一斤就要2000来块钱，拿出来看的话大概就是你在超市买的散装那种四五片大的饼干的量。所以你权衡一下你买的那些阿胶是否为真。
4.那我要是平时就想吃点阿胶会怎么样呢？
这么说吧，你见过有人买一斤阿司匹林随便吃吗？这个药对降低部分心脑血管事件发生有帮助，因为对血小板聚集有抑制作用，可以降低血栓形成的风险，但是没见哪个老百姓随便吃这个东西吧，现代医学叫做适应症和禁忌症，需要专业的医生进行检查评估和指导之后，方能用此药。中药也是一样，而阿胶具有“长养”的作用，尤其对于乳腺，甲状腺，子宫有肌瘤结节增生这类的女性，你吃多了这些东西会长得更快。
5.中药无毒吗？
不，并不是没有毒的，《神农本草经》开始就说了，上品无毒，可久服，不伤人；中品无毒有毒，斟酌其宜；下品多毒，不可久服。“是药三分毒”这句话还是更客观一些。形象简化的说，想象人体是一个前进的车轮，中药的四气五味、升降浮沉、寒热温凉等性味归经理论，就是为这个前进的车轮服务，哪里少一点了给补上去，哪里多出来个犄角了，给它割掉。就是为了保证这个车轮能够圆滚滚的向前滚动。如果你总去吃一些补品，那么就像你总在车轮的某一个地方给他以同样的方式修修补补，长期下来要么多余，要么缺损……这轮儿自然滚动的不好了。
6.为什么很多人喜欢吃补品呢？
这个可以说是自古以来中医界都很无奈的一个问题，同时也是有些中医大夫糊涂的地方，总用气血亏虚、肾虚、阴虚、阳虚、宫寒、体寒、体质虚弱这些词……很多人（包括中医大夫和患者）是“以补为喜”，很多高明的中医（徐灵胎，陈士铎，王孟英等等等等）早就告诉我们了，“真虚者，百无其一”类似的意思，但是“人参杀人无过，大黄救人无功”还是很深入人心，这句话的意思就是说，如果医生给你开了补药，贵重的药品，然后患者的病加重甚至死了，一般是不会有过错的，患者也不会责怪医生，但是如果你用了大黄这一类攻下泻下又便宜的药物，最后治好了病，病人反而不会感激你，甚至病人死了，那么家属就会抱怨你为啥不用补药。你没看错，就是这么尴尬。
7.但是我还是想养生，怎么办呢？我的想法是如下：
《黄帝内经·素问·脏气法时论篇》有云：毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。几十个字简单明了，点明了养生的要点，大白话就是说什么都要吃，要吃的丰富，要吃的健康，而药物则是用来攻克疾病的，这个药物不是由你自己去吃，而是真的生病了，找专业的人士给你辨证论治。
再扩展下就是：保持良好的习惯，由内而外的从身到心，健康的饮食，规律的睡眠，吃嘛嘛香的良好心态，适当运动，所谓修身养性嘛。我们人也是天地自然的一部分，身在当中，就顺应自然规律，比如一年之计在于春，一日之计在于晨，太阳出来万物复苏，日落而“万籁此都寂，”就是说该动的时候动，该休息的时候就休息，其实万千事物都是一个理（这些思想源自黄帝内经，如果你感兴趣的话可以去看一看，要看就看专业类的或者原条文，不要看所谓的“科普类”的，就是那种封面上画一个白发苍苍的老头或者老太太或者画一个五行的什么图，或者画一些花花草草的，然后书名是“谁谁谁教你如何学习黄帝内经，”另外不建议你看了以后去找几本中医科普类的书籍或者《伤寒论》、《温病条辨》以及其他方剂相关书籍，然后对照着自己的情况开方吃药，千万不要，千万不要，说出事就出事……），有不舒服就去正规医院去做检查和治疗。
8.要看西医就去正规的医院看正规的西医大夫，要看中医，就去正规的医院看中医大夫，在这个前提下，可以帮你避掉很多栽跟头的可能，虽然民间有高手，但是绝大多数人并没有分辨“真伪”高手的能力。
9.附上我说的《黄帝内经》专业书籍图片，有兴趣可以从里面任何一本看起。愿大家身体健康，吃嘛嘛香，哈哈！
三、为什么吃了阿胶会上火
问题一：东阿阿胶吃了会上火吗有些人服用阿胶以后，会觉得火气亢盛，会出现以下症状：
1.鼻腔、口唇等处会发生许多热疮;
2.眼睛干燥、发红、眼屎增多;
3.喉咙干痛、大便秘结或大便带血等。
吃阿胶真的会上火吗?为何会上火呢?
中医认为，春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。而阿胶归经为肺经和肾经，秋天想要养肺、滋阴润燥，很适合吃阿胶。但是讲究阿胶的食用搭配，阿胶并不“热气”，南方人也不必怕上火不敢吃。
专家说，其实通阿胶本身并不引起上火。阿胶上火的原因是阿胶在制作及食用的过程中，往往加入较多的糖，及其他一些辅助药物，所以增加火气。人们炖服阿胶时，为了增进药效和吸收，多用黄酒来浸制，这种做法也助长了火气。阿胶中氨基酸的含量较高，人体吸收时要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。
如何食用阿胶才能不上火呢?
新鲜的阿胶火气比较大。按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置两年以上，经过两个寒暑其火气自行消尽后，方可进服，此种阿胶称陈阿胶。中医强调用的陈阿胶是平性的(不温不凉)，大多数人可以长期服用而不会出现不良反应。
服用量不需过大，一般体质的人一天3-9克，最多不超过15克。服用时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。服用阿胶期间应当多喝水多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物，以免助长火气。
问题二：>服用阿胶后上火是怎么回事？阿胶具有显著的补血止血功效，但是一部分在服用阿胶之后会出现上火、咽干喉痛的症状，这个是怎么回事呢?由于阿胶制作工艺的限制，在制作及服用过程中往往会加入较多的糖及其它相应的一些辅料，这些都会使得阿胶带有一定的“火毒”，从而导致服用后上火情况发生。一般而言，新鲜的阿胶性温助火更易导致上火，中医专家建议买到新鲜阿胶后应先在阴凉干燥处放置储存一段时间待“火毒”消除后再行服用。除要先将新鲜阿胶储存一段时间外，在日常生活中服用阿胶也应注意以下事项，尽量避免上火情况的出现。日常服用阿胶应注意： 1、服用阿胶时尽量不要放糖，宜直接用沸水冲服。如在服用期间出现上火咽干等症状，可以用乌豆煎水和阿胶一起冲服。 2、服用阿胶时应多喝水，多吃水果蔬菜，尽量不吃或少吃辛辣油腻食物。 3、每人每天服用阿胶量不超过15g。 TIPS：对于消费者而言，最为担心的就是买到假阿胶，其实只要认准真阿胶的几个要点，就不必担心。真阿胶呈棕黑色、半透明、色泽均匀。真阿胶质地脆硬，断面光滑似玻璃。假阿胶色泽不均匀，且常常存在异常味道。
问题三：吃阿胶糕会上火吗虽然阿胶性平，具有平补不上火的特点，但是对于体质偏温性的人会有上火的现象。如果平常吃东阿阿胶会上火，不要在煮东阿阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉；或者在炖鸡蛋东阿阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。
对于爱上火的人，还要注意以下4点：
1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。
2、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。
4、食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
二、如何吃阿胶
.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；服用阿胶注意事项。
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
5、人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
三、阿胶的食用方法
1、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。
目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
2、膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破
碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
3、炖烊服用
具体可分为下面三个步骤进行。
（1）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；
（2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；
（3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1―2小时，取出放凉后服用。
四、阿胶的特殊功效
1、补血
缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2、止血
适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下......>>
问题四：吃阿胶上火如何？产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿疼等。一般认为“火”可以不可以分为“实火”和“虚火”两大类。而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。解决方法为去火，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可中医针灸、拔罐、推拿、***等，平日要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸食品。 1.心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。2.肺火：主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。 3.胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不舒适、口干口苦、大便干硬。 4.肝火：表现为头疼、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼疼、尿黄便秘、甚至吐血。 5.肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸疼等。火可分实火和虚火，实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热，头疼，目赤，渴喜冷饮，烦躁，腹胀疼，大便秘结，小便黄，舌红苔黄干或起芒刺，脉数实，甚或吐血、鼻出血等。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺两种病状。阴虚火旺都多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉搏细数。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。分析上火虚实，有针对用药非常重要。另外，有些去火的食品也可尝试，但也需对症。比如吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃猪腰去肾火。阿胶味甘性平，主要归肺、肝及肾经。凡胶类药物，均被视为血肉有情之晶，皆能补虚、滋阴、止血，阿胶是胶类的代表药物，所以具有补血止血、滋阴润肺的功效。凡血虚、出血、热病伤阴及阴虚燥咳等症，均可配伍应用。如对于营血衰少、面色萎黄、头晕目眩、心悸乏力等症，可与党参、黄芪、当归、熟地等补气养血药同用，能加强疗效；治疗血热吐衄不止，与蒲黄、生地合用，可凉血止血；若脾虚血失统摄引起的吐血、衄血、便血及崩漏下血，配灶心土、生地、白术、附子等，有补脾摄血之功，如黄土汤；若胞宫虚寒所致的崩漏下血，配熟地、当归、艾叶等，以温宫散寒，养血止血，如胶艾汤。治疗热邪伤阴，虚烦不眠者，与黄连、白芍、鸡子黄等同用，如黄连阿胶汤；治疗热邪久羁，真阴欲竭，脉弱瘼疯，虚风内动者，配白芍、龟版、鳖甲、生地等，以滋阴熄风；若肺热燥咳，干咳少痰或痰中带血者，配马兜铃、牛蒡子、杏仁等，可补肺润燥，如补肺阿胶汤；若燥邪伤肺，气逆而喘，于咳无痰，鼻燥咽干者，配麦冬、枇杷叶、桑叶等，能清燥润肺，如清燥救肺汤。在人体保健方面，对久病、产后和老年体虚者，适量服用，町滋补阴血，加速人体内血液中红细胞和血红蛋白的生成，达到强身健体之目的。也可用于防治产后、老年体虚便秘，小儿肺虚久咳，癌肿放疗、化疗引起......>>
问题五：吃阿胶会上火吗，上火还能吃吗虽然阿胶性平，具有平补不上火的特点，但是对于体质偏温性的人会有上火的现象。如果平常吃东阿阿胶会上火，不要在煮东阿阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉；或者在炖鸡蛋东阿阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。
对于爱上火的人，还要注意以下4点：
1、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状，则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。
2、食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。
4、食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
