摘要：
本文目录阿胶过期6年了,但外表都是好的阿胶的保质期一般多少年东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗冰箱里放了几年的阿胶还能吃么东阿阿胶可以放多久 东阿阿胶放了10年还能吃不阿胶保质... 本文目录
一、阿胶过期6年了,但外表都是好的
阿胶过期6年了，外表都是好的，如果没有返潮，没有发霉，还能吃。
阿胶因为要在药店上架，所以国家规定OTC阿胶保质期为4-5年，保健的阿胶保质期为2年。但其实阿胶是没有保质期的，保质期是国家必须要求的，就像白酒没有保质期一样。只要保存好，没有返潮，没有发霉就行。
阿胶的储存方法：阴凉，干燥，通风处即可。没开盖的尽量不要开盖，没打粉的尽量不要打粉，减少返潮的机会，保存的时间更长。南方的梅雨季节要格外注意。
仔细闻新胶和陈胶的味道其实是不一样的，陈胶有一股岁月沉淀来的味道。3年内属于新胶，阿胶氮物质含量比较高，燥性比较大。3～5年陈胶，氮物质少了很多，燥性也减弱。
5～10年，氮物质几乎没有了，阿胶变得很温和。10年以上，氮物质完全没有了，阿胶变得很脆，轻轻一碰就碎了，具有收藏价值。
阿胶的食用方法
1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3-9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250ml，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀。
放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。
3、食疗法：用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。
以上内容参考：百度百科-阿胶
二、阿胶的保质期一般多少年
阿胶是原药材没有经过制作是不会过期的，只要储存得当还可以继续使用，下面小编为大家介绍阿胶的保质期一般多少年？过期了还能食用吗？阿胶的保质期一般多少年国家对于药材如果没有特别规定保质期的，保质期都是五年。之所以打上一个保质期限是因为国家规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有 5年的保存期。
阿胶的保质期一般是 5年，但是如果正常保存在阴凉干燥处的话一般可以保存更长时间，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。阿胶的存放要求是在避光、干燥、通风处保存。只要阿胶没有受潮、变色、变质，还是可以吃的。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用。
最后再提醒大家一下：最好食用保质期内的阿胶，另外，阿胶保存的时候除放置在阴凉干燥处之外，食用时要注意观察胶块有没有粘连和变质，如果出现发霉或者异味，应立即停止食用。
三、东阿阿胶块能保存几十年,越陈越好,是吗
东阿阿胶也是有保质期的，阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药，保质期一般在5年，在有效期内服用才能确保疗效，选购时应到正宗的药店以保证质量。
如果长期存放，药味会较轻，火毒会减少。一般建议新鲜阿胶保存3年以上再使用。烫胶易受潮，不耐高温。可放入食品包装袋，捆紧，然后放入冰箱冷藏。家庭熬制的阿胶药膏也要密封，冷藏保存。一旦颜色、气味发生变化，不宜食用。
扩展资料：
阿胶是一种传统的补品，具有补血止血、滋阴润燥的功效。一般来说，新鲜的比较好，陈年的比较好。这是因为新鲜的阿胶是温暖的，含有一些火毒。服用后会出现口、舌痛、喉咙痛、眼赤、大便干、尿短红等发热症状。它不但不能滋阴补血，而且还会损害健康。
根据国家药典规定，驴皮只能和驴皮一起煮。其他动物皮煮胶的效果就不一样了，其中牛皮煮胶叫黄胶，效果次之，而与马皮煮胶的效果正好相反，孕妇一旦吃了，就很有可能造成流产。
参考资料来源：人民网——上海爷叔拿30年＂古董阿胶＂欲入膏方药师：保质期仅5年
参考资料来源：百度百科——阿胶
四、冰箱里放了几年的阿胶还能吃么
冰箱里放了几年的阿胶还能吃么
看情况而定。
一般未开封的阿胶保质期在5年左右，如果家里冰箱中的阿胶糕是没有开封的，其保质期还在5年之内的话是可以继续吃的，无需过于担心，且这种放置时间久一点的阿胶糕滋补效果也会更好一点。
但如果冰箱中放了几年的阿胶糕是以前开封过了的话，则不建议再继续食用。因为阿胶糕在放置的过程中营养成分会慢慢的流失，且还有滋生细菌的可能。
阿胶有点酸怎么回事
看情况而定。
一般新鲜的阿胶糕是有有一股淡淡的酸味的，属于正常现象，这是因为阿胶在熬制的过程中需要加入黄酒，这样做出来的阿胶就会有些许的酸味，这种是可以继续食用的，无需担心。
但如果阿胶糕的酸味很重，且还含有质地、气味上的变化的话，那阿胶糕可能是变质了，这种情况就不建议再继续食用。
阿胶为什么要用黄酒泡
1.黄酒在熬制阿胶糕时是作为药引子的作用，加入之后能够使阿胶里面的营养成分更加充分的稀释出来，从而食用后更容易被机体吸收。
2.阿胶具有较好滋补作用，性热，但如果在熬制阿胶糕时能用黄酒浸泡一天的话就能起到一定降火降燥的作用。
3.阿胶的原料是驴皮，其具有一定的腥味，如果将其用黄酒浸泡的话就能驱除其腥味，并且还能使得阿胶更好的保存。
阿胶能每天吃吗
不建议每天吃。
阿胶属于一种滋补品，是不建议每天都吃的，特别是那种本身内火比较重的人，如果每天都吃的话就会使得体中内火更重。并且阿胶的营养价值较高，每天都吃的胡还会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。
五、东阿阿胶可以放多久 东阿阿胶放了10年还能吃不
听说阿胶放的时间越长它的效果就会越好的，这个东阿阿胶一般可以放多长时间的？要是放了10年的话还可以在吃吗？
东阿阿胶可以放多久
阿胶一般能存放5年。老法上说阿胶是越陈越好，很多家庭会把阿胶存放几年后再拿出来服用，有的甚至已经珍藏了十多年。其实阿胶是一种药，保质期一般在5年，在有效期内服用才能确保疗效，在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限，后来规定阿胶的保质期为5年，放冰箱保存的时间会更长，5年是不会过期的，发裂是因为冰箱的温度过底，阿胶主要就是低温保存，温度高了就会化的。服用阿胶需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低百年堂阿胶功效，也不宜饮浓茶。
东阿阿胶放了10年还能吃不
阿胶具有一定的保健功效，对于身体有一定的提升免疫力和抵抗疾病的能力。同时女性服用会起到行气活血、舒经通络，包括美容养颜的功效。但是阿胶有一定的保存期限，如果放在冰箱里面保存，最长时间可以保存三年，如果放了10年是不建议吃的，以防对身体造成一些胃肠道疾病。
东阿阿胶会过期吗
不光是东阿阿胶，只要是阿胶块，其实是没有保质期的，年代越久它的燥性就会减弱，这样就不会出现服用阿胶上火的症状，所以年代久远的阿胶越值钱，但是阿胶作为药品或者是保健品，国家规定是一定要标注保质期的，所以市面上的阿胶的保质期一般是在五年。但是如果阿胶熬成阿胶糕以后就有保质期了，熬成阿胶糕以后注意要存放在冰箱。
东阿阿胶可以空腹吃吗
阿胶具有补血止血，滋阴润肺等作用。阿胶属于滋补药物，比较滋腻，所以空腹服是可以的，早上阳气渐旺，中午阳气最旺，口服阿胶最不容易碍胃
六、阿胶保质期能放多少年
阿胶保质期一般是五年，但是只要没有坏掉、变质就可以食用，没有影响，而且存放的时间越长的阿胶越好。
阿胶不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。
