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阿胶能和海鲜,吃阿胶时可以吃海鲜吗

admin 2024-03-14 3
阿胶能和海鲜,吃阿胶时可以吃海鲜吗摘要: 本文目录为什么喝中药不能吃海鲜阿胶糕可以加三七粉吗 阿胶和三七粉可以一起熬吗对海鲜过敏可以吃阿胶糕不阿胶炖鸽子,还能不能吃螃蟹了吃阿胶时可以吃海鲜吗一、为什么喝中药不能吃海鲜在服用...

本文目录

  1. 为什么喝中药不能吃海鲜
  2. 阿胶糕可以加三七粉吗 阿胶和三七粉可以一起熬吗
  3. 对海鲜过敏可以吃阿胶糕不
  4. 阿胶炖鸽子,还能不能吃螃蟹了
  5. 吃阿胶时可以吃海鲜吗

一、为什么喝中药不能吃海鲜

在服用中药期间,需要注意忌口,一般辛辣刺激性食物、生冷凉的食物、油腻不易消化的食物以及海鲜等都需要注意避免食用。在中医认为海鲜、羊肉、牛肉等等都是发物,会影响中药疗效的。特别是皮肤病,过敏性疾病,外感病以及疮疡初起等忌吃海鲜,否则会加重病情。

吃中药的7大禁忌:

1、忌生冷

吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。

2、忌萝卜

专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。

3、忌辛辣

各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。

4、忌油腻

阿胶能和海鲜,吃阿胶时可以吃海鲜吗

各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻,并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。

5、忌发物

此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。

6、忌腥膻

一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物。

7、忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。

扩展资料

如果直接用热水煎煮,中药材表层的淀粉、蛋白质等成分会突然受热而糊化或凝固,妨碍淀粉、蛋白质本身的浸出,也阻碍中药材内部其他有效成分的浸出。正确的做法是先把药物用凉开水浸泡一段时间后(30分钟左右)再煎,这样有利于中药材所含有效成分的浸润、溶解、浸出。

现在城镇居民的生活用水,多是自来水,它既不是天水类(雨雾雪水),也不同于地水类(江湖河水),而是经过化学处理的水。为了保证对水的消毒。自来水必须含一定量的余氯,而水质较差的地区,余氯含量更大。氯是较强的氧化剂,同许多有机物可发生氧化作用。由于凉开水已煮沸过,余氯都已挥发,这就避免了余氯对有效成分的破坏作用。

同时,在水的加热过程中,由于生水中钙和镁的重碳酸盐分解沉淀,降低了水中钙、镁离子的含量,从而减少药材中有效成分与钙镁离子结合沉淀的机会,使药汁中有效成分浓度提高。所以煎煮中药以凉开水为好。

参考资料来源:人民网:谨记吃中药的7大禁忌

二、阿胶糕可以加三七粉吗 阿胶和三七粉可以一起熬吗

大多数情况下,做阿胶糕不建议放三七粉。虽然三七粉具有很好的食用价值,但是,它的味道会有点苦,一起熬阿胶糕会影响味道和口感。下面让我们具体来看看吧!

做阿胶糕可以放三七粉吗

做阿胶糕放三七会很苦,很难吃的,一般熬阿胶都是放冰糖、桂圆干、芝麻、核桃、枸杞,如果怕上火还可以加一点打粉的西洋参。如果一定想吃三七,建议把西洋参、三七、丹参按照1:1:2的比例打粉混合,每天服用二十克,个人建议不要放阿胶里。

一般的话,三七是主要的活血化瘀类药物。建议选择阿胶单独服用,或大枣红糖花生水。不建议加入三七,需要的话,可去中医科调理下。

阿胶的主要成分就是一些驴皮的蛋白质,并没有什么特殊的药用价值。三七可能会有活血化瘀的作用,对于有出血倾向的人,血小板减少的患者是不建议使用的。

阿胶糕的做法

主料:阿胶4片;黑芝麻100g;核桃250g;桂圆(去核)少量;红枣(去核)少量;赤沙糖个人喜爱;黄酒250g;枸杞子少量;

步骤:

1.先把阿胶拷碎加入黄酒浸泡3天,待变软或融化就可以煮了。

2.把核桃、黑芝麻、红枣、枸杞子、桂圆肉洗净在不粘锅里分别炒下,自觉得干净可以不用洗。

3.把锅洗净然后把泡好的阿胶放锅慢火煮,阿胶全融化了加糖,煮至像这样挂旗就可以放其它吃材。

4.把各样的吃材逐一放在锅里搅拌

5.把保鲜纸放碟的上面,然后把做好的阿胶糕放在上面(这样阿胶糕不粘碟),再用保鲜纸在上面压平,待凉了,放进雪柜凉固下。

6.凉固了用刀切成块或片

三七粉不能和什么一起吃

1、酸涩类食物:主要指影响吸收的食物,例如茶类,因为他们会稀释胃酸,从而降低三七粉的吸收效果。

2、鱼腥类食物:这个容易理解,繁殖各类海鲜以及河鲜,吃太多的话会影响吸收。

3、各类发物:主要指蘑菇,笋,芥菜等,当吃太多时会刺激肠胃,最后影响吸收。

4、生冷类食物:大多指寒凉类的食物,最为常见的有苦瓜,百合,藕以及空心菜等,这些食物同三七粉一同服用时会降低其药效。

5、油腻食物:这个就比较容易理解了,各种肉了,牛羊猪肉的脂肪肥肉。服用三七粉时尽量吃瘦肉,少吃肥肉。

6、辛辣类食物:这个就是医生也长期说的,服药期间尽量不要服用辛辣类,会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜,辣椒以及韭菜等。

三、对海鲜过敏可以吃阿胶糕

这两者之间没有直接的联系,你可以吃一些看看到底过不过敏。

满妃阿胶糕提醒您有一下情况不建议食用阿胶糕

1.忌油腻食物。

2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用。

6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。

7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。

8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

9.本品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

四、阿胶炖鸽子,还能不能吃螃蟹了

可以的,阿胶属于药食同源的补品在本草纲目中把阿胶列为上品,【性味】甘,平,称之为圣药,不会和食物产生冲突。

蟹营养丰富,味极鲜美,深受美食者的青睐,但吃螃蟹一定要注意,有些食品是不能与之同食的。

蟹与柿《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。

蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

螃蟹与茄子:伤肠胃;

螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;

螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;

螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;

螃蟹和柿子易中毒

五、吃阿胶时可以吃海鲜吗

可以。

服用阿胶的用户可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老,延年益寿的作用。

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

扩展资料:

注意事项:

1、阿胶不能和大蒜一起吃。吃阿胶再食用大蒜的话,会影响阿胶的药效。因为大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低效果。

2、阿胶不能和浓茶一起吃,阿胶是具有补血益气的作用,而茶水中含有茶多酚等物质,如果一同服用会阻碍营养物质的吸收,会影响阿胶的功效。因此两者最好不要同食。

3、阿胶不能和萝卜一起吃,萝卜属于顺气和促消化的食物,而阿胶是补气的,一起服用会相抵,大大降低了阿胶的功效,起不到补血、补气的作用。

参考资料来源:百度百科-阿胶

参考资料来源:百度百科-海鲜

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