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一、红枣阿胶粥的做法及功效
大枣是大家都知道的一种食材,而且营养价值高,具有滋补养生的作用,红枣的营养价值高,比如说含有丰富的维生素和铁质,具有补气血的作用,很适合产后女性,红枣阿胶粥一起来看看吧。
🍚红枣阿胶粥的做法
1、大米淘洗干净,用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净,打碎,再入锅中煨至烊化。2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。3、放入阿胶、红枣煮至米粒开花,放入白糖稍煮后调匀,撒葱花即可。
👩👧👦适合人群
红枣阿胶粥有益气固摄、养血止血作用,而且还可以有效的缓解产后气血不足等等的情况,而且还可以有增强体质,缓解无力或者是疲劳等问题,具有美容养颜的作用,而且还可以护肤补气血恢复体质。
🌟功效与作用
红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。阿胶补血滋阴,润燥,止血。红枣阿胶粥具有滋阴补血、抗癌美容、润燥止血之功,此粥有很好的美容功效。
二、阿胶粥怎么做
食材
主料
阿胶
10g
粳米
60g
辅料
清水
1300ml
步骤
1.食材:阿胶和粳米。
2.阿胶洗净,用清水隔夜浸泡。
3.第二天浸泡好的阿胶。
4.捞去浮在水面上的杂质。
5.粳米洗净,放入电炖锅中。
6.一次性加入1300ML的清水。
7.盖锅盖,通电,选【快炖】键,时间2小时。
8.煲到剩下15分钟。
9.揭盖,倒入阿胶,盖锅盖,继续煲。
10.时间到,即可断电,盛出享用。
小贴士
1.阿胶一般用清水浸泡融化成汁,不能用滚水,以免破坏其营养成分。
2.阿胶不用长时间煲煮,一般煮的时间为10--15分钟。
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三、阿胶糕可以用来熬粥吗***阿胶糕可以放粥里吗
大多数情况下,阿胶糕是可以用来熬粥的。阿胶糕的食用方法有很多,熬粥也是其中比较常见的一种吃法。那么阿胶糕怎么熬粥好呢?下面让我们具体来看看吧!
阿胶糕可以用来熬粥吗阿胶糕是可以用来熬粥的。
阿胶熬好了,又想熬粥加阿胶。阿胶熬好了是可以熬粥的,只要把阿胶放最后就可以了。
阿胶是胶质类药,比较难以消化和吸收。入药或食疗都会配上陈皮、砂仁等帮助运化。所以对于肠胃吸收功能较弱的人,将阿胶熬成粥相对还是比较好吸收的。
阿胶糕有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。
阿胶糕怎么熬粥阿胶莲子粥材料:莲子30g,阿胶糕2片,糯米100g。
做法:将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;将莲子隔水蒸熟,待用;将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子、阿胶糕拌匀,按常规法制成糯米粥即成。
用法:每日早、晚分食。
功效:益气健脾,宁心安神。贫血、失眠、肺燥咳嗽、月经不调、安胎等人群可食用。
阿胶大米粥材料:阿胶糕2片,大米100克,红糖适量,陈皮1角。
做法:先取大米淘净,与陈皮放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,放入阿胶糕、红糖,煮为稀粥服食,每日1-2次。
功效:养血止血,固冲安胎,养阴润肺。
适应症:适用于虚劳咳嗽,久咳咯血,吐血等;妇女月经过多,崩漏、胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性贫血等。
阿胶糕的吃法技巧1、阿胶糕是一种比较腻的滋补食材,而且它性质较热,生活中那些热性体质的人群,在吃阿胶糕的时候不能过量,应该每天吃1到2片,而且在吃阿胶糕的过程中,必须要大量喝水,,另外人们在吃阿胶糕以后,如果出现不良反应,还要马上停止食用,症状较为严重时还要及时就医。
2、阿胶糕平时最适合女性食用,它能补益气血,能让女性面色红润,但女性在来月经期间最好不要吃阿胶糕,因为阿胶糕食用以后有利于下身,它会让月经血量增加,严重时会导致女性出现眩晕和四肢无力,会直接影响她们的身体健康。
四、喝阿胶可以吃八宝粥吗
当然可以
阿胶还可以爱稀饭的哦
如果是买了足够的食材还可以自己动手做阿胶粥的
阿胶的吃法是非常多的
在吃阿胶的时候要注意
萝卜
浓茶
生冷食物不宜同一时间段吃
可以在1-2个小时以后在吃的
女性在感冒和月例期间可以少吃
最好是不吃
阿胶块打成粉后的食用方法
1、牛奶冲服
将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
2、阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了!
3、阿胶糖液:取阿胶粉一匙(约3-9克),加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。这个是打成粉后,可以使用的方法
阿胶没有打成粉的食用方法
1、阿胶黄酒(即阿胶冻)
做法:取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml浸泡2天,成海绵状,加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。
2、阿胶膏(即固元膏)
材料:阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克.
制作:
1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注:如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡,直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了)
2)把黑芝麻洗干净,在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净,去核。
3)将这5种食品依法处理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml热水搅拌均匀,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。
食用提示:
每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
温馨提示:
如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
五、阿胶粥的做法
阿胶,味甘,性平。归肺、肝、肾经。有补血滋阴,润燥,止血之功。用于血虚萎黄眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏等。从其主要功效上来说来阿胶主要还是用来养血、止血。对于贫血、气血虚弱者比较适合。
但阿胶是胶质类药,比较难以消化和吸收。入药或食疗都会配上陈皮、砂仁等帮助运化。阿胶熬成粥相对还是比较好吸收的。
阿胶粥服用的注意事项:
1、不要同时喝茶水和白萝卜。
2、因阿胶滋腻恋邪,感冒、咳嗽、腹泻、脾胃虚弱、痰湿、湿热体质的人不宜食用。
3、经期、产后恶露未净,不宜服用阿胶。因阿胶有止血作用,防止瘀血排出不净,所以不宜。
4、高脂血症、高血压、中风患者,因阿胶能增加血液粘稠度,加重瘀滞,诱发血栓,故不宜。
5、患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用阿胶后,很容易发生过敏。因其能激活抗体,可能会加重红斑狼疮等自身免疫性疾病的病情,故此类病人须谨慎使用。
阿胶粥的做法:
材料:阿胶10克,大米100克,红糖适量,陈皮1角。
做法:将阿胶捣碎备用。先取大米淘净,与陈皮放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1-2次。
功效:养血止血,固冲安胎,养阴润肺。
适应症:适用于虚劳咳嗽,久咳咯血,吐血等;妇女月经过多,崩漏、胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性贫血等。
六、阿胶煮粥的做法大全
听声音
1
红枣阿胶粥
材料:红枣20枚、阿胶粉10克、粳米100克、水适量
做法:
1、将红枣洗净,去核,粳米淘洗干净;
2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥;
3、煮至粥熟,调入阿胶粉,溶化即成。

听声音
2
糯米阿胶粥
材料:阿胶30克、糯米60克、红糖少许、水适量
做法:
1、糯米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;
2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀;
3、煮至粥熟,加入红糖,拌匀即可。

听声音
3
黑米阿胶粥
材料:阿胶30克、黑糯米100克、红糖适量、水适量
做法:
1、黑糯米洗净,倒入锅内,加入适量水,开火煮;
2、待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,煮的时候要常搅拌;
3、稍煮2~3分钟,加入适量红糖,调味即可。