摘要：
本文目录阿胶会过期吗 阿胶怎么判断过期没阿胶会过期吗阿胶会不会过期过期阿胶千万别扔11种用途一、阿胶会过期吗 阿胶怎么判断过期没在平常很多人都会自己买阿胶回家食用，但是大家都不了解... 本文目录
一、阿胶会过期吗 阿胶怎么判断过期没
在平常很多人都会自己买阿胶回家食用，但是大家都不了解阿胶的保质期时间，那么阿胶会过期吗？阿胶怎么判断过期没呢？一起来看看吧！
阿胶会过期吗一般市面上买的阿胶都不会标注保质期，在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限，后来规定阿胶的保质期为5年，因此只要阿胶的表面没有出现出现霉变、虫蛀等情况是可以正常服用的(阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。)另外陈阿胶经过长时间的存放，其性味更加甘、平，其滋补作用也更加缓和而持久，更利于人体毫无障碍的消化吸收。
阿胶怎么判断过期没1、裂纹或破碎
在胶块表面产生裂纹现象，有的轻触就会破碎。这主要是阿胶的贮存空间过于干燥或贮存过程中风吹，阿胶含水量偏低等原因所致。当阿胶的含水量低于10%时，胶块即有碎裂现象，甚至破碎。
2、变软溶化及粘连
阿胶的含水量应控制在15%以下，贮存温度控制在20℃以下。在这样的条件下贮存阿胶一般不会发生变软溶化现象。但是如果贮存条件发生了变化，阿胶吸潮或受热后则易于发生软化，甚至还可能发生溶化。粘连是指胶块与胶块或包装材料粘连在一起，常因贮存房间的温度过高或湿度过大、包装不严等原因所致。
3、生霉及变色变臭
生霉：氨基酸为霉菌的一种良好的营养成分。当阿胶表面染有霉菌孢子后，在温度、湿度适宜的情况下，胶块表面便形成了一个天然的霉菌培养基，促使孢子迅速生长，便出现了白色、形状不一的菌丝，发生霉变。
变色变臭：在贮存过程中，胶块发生霉变、颜色变暗、味道变臭等现象，病人服用后引起恶心、呕吐等不适感，甚至发生过敏反应。这主要是因为阿胶吸湿后，动物蛋白在霉菌及酶的作用下，腐败分解而产生游离氨或挥发性碱性低链羟胺、芳香胺等碱性含氮物质，这些物质都有臭味，故引起阿胶发臭，此种阿胶已不能药用。
阿胶不同泡法作用不同1、开水烊化法
补血养血，滋阴润燥、还可以缓解神经紧张，对失眠和咳嗽哮喘有一定的作用，可以润肺止咳。
做法：将阿胶处理成阿胶的粉末，将适量的阿胶粉末加入碗中，按口味加入适量冰糖，用刚刚烧开的水冲入碗中，不停搅拌，直至阿胶和冰糖完全融化。
2、黄酒浸泡法
补血暖身，去除子宫的寒气，还能调经止痛，防衰老，对于手脚冰凉、怕冷、容易感冒等情况有缓解的情况。
做法：将整块的阿胶榨碎，倒入和阿胶体积相当，或者稍大于阿胶体积的黄酒，浸泡1到两天，直至阿胶软化。
二、阿胶会过期吗
严格来说，阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。
阿胶越久效果越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有了4年的保质期。
阿胶的保存方式虽然较简单但也不要过于马虎，在家里存放在阴凉干燥处，温度不要超过25℃，只要不风化，阿胶存放越久越好；
在食用阿胶的时候要注意一点，开盒之后，看一下外观，没有变形闻之没有腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题的，而且其中的燥性也会消失，吃了不会再上火，对于吸收也非常的好。
阿胶的储存方法：
1、放于石灰缸或埋入谷糠中密闭贮存
阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉；不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。
2、存于木箱（盒）内，放入吸潮剂也可把阿胶贮存于木箱（盒）内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶，应先用纸包好（约100～200克的小包）。
纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。
3、密封后放入冰箱冷藏
随着生产工艺的提高，阿胶已经不那么容易潮软了，一般放到阴凉处即可。如果是已经打开包装的阿胶块，应将阿胶放食用包装袋内扎紧口，放入冰箱冷藏室内保存。
如果粉碎后的阿胶块，或者开瓶后的阿胶原粉，阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室，家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。
扩展资料：
注意事项
忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
参考资料来源：百度百科-阿胶
三、阿胶会不会过期
会的。保质期一般在5年。
在有效期内服用才能确保疗效，在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药监局规定不管是食品或药品都要有有效期限，后来规定阿胶的保质期为5年，放冰箱保存的时间会更长,5年是不会过期的,发裂是因为冰箱的温度过低,阿胶主要就是低温保存,温度高了就会化的。
阿胶只要没有开封,就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片,应尽快在保质期内吃掉。
扩展资料：
1、血虚诸证：本品为血肉有情之品，甘平质润，为补血要药，多用治血虚诸证，尤以治疗出血而致血虚为佳。
2、出血证：本品味甘质粘，为止血要药。
3、肺阴虚燥咳：本品滋阴润肺。
4、热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭：本品养阴以滋肾水。
5、西医诊为贫血属肝血亏虚者，功能性子宫出血、慢性胃肠道出血、痔疮出血、支气管扩张属血虚出血、肺结核、肾结核、甲状腺功能亢进、更年期综合征等属阴虚燥热者。
参考资料来源：百度百科-阿胶
四、过期阿胶千万别扔11种用途
过期阿胶的11种用途有：养护家具、染发、养护木地板、制作睫毛膏、柔软衣物、养护车座皮革、陶艺、香氛、收藏品、钓饵、工艺品等。
1、养护家具
家具表面若有些小裂纹或干燥，可以用过期的阿胶涂在上面，抹匀后擦拭干净。这样家具表面就可以保持光彩。
2、染发
将过期的阿胶和黑色染发粉混合，可以自制一种天然的染发剂，而且颜色还不错。
3、养护木地板
使用过期的阿胶涂在木地板表面，可以起到保护木地板，润滑木地板纹理，延长木地板使用寿命的作用。
4、制作睫毛膏
将过期的阿胶加入一些黑芝麻粉，然后搅拌成一个糊状物，即可自制一支天然可靠的睫毛膏。
5、柔软衣物
在洗衣时，可以将过期的阿胶加入洗衣液中，这样可以使衣物更加柔软，舒适。
6、养护车座皮革
使用过期的阿胶涂在车座皮革上，然后用干布擦拭，可以让皮革变得更加柔软，防止皮革老化。
7、陶艺
将过期阿胶加在泥土中，可以增加陶器强度和良好粘性。
8、香氛
将阿胶研成粉末，加入芳香油中，可以制作成香氛。
9、收藏品
对于喜欢收藏的人来说，过期的阿胶可以作为一种有趣的收藏品。
10、钓饵
将阿胶制成小球状，可以作为钓鱼的饵料使用。
11、工艺品
阿胶可以作为一种工艺品材料，比如雕刻、刻字等。
以上内容参考重楼网—过期阿胶千万别扔11种用途
