摘要：
本文目录阿胶糕补气血吗阿胶糕有很好的补血效果***在家怎么做阿胶糕真的有用吗纯手工阿胶糕阿胶含量多少是正常的各大药店的阿胶那么贵,阿胶真的能够补身体吗一、阿胶糕补气血吗阿胶糕补气血... 本文目录
一、阿胶糕补气血吗
阿胶糕补气血的。
阿胶糕具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。中药阿胶
另外具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血，再生障碍贫血及年老体弱、儿童、孕妇的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。
阿胶糕的主要原料：阿胶，核桃仁、黑芝麻，可选择添加其他辅料有红枣，枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等阿胶备孕。在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。
扩展资料
食用阿胶糕的禁忌：
1.脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服。
2.服用期间最好不要吃辛辣油腻食物．以免影响疗效。
3.在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效。
4.感冒时期不宜吃阿胶糕。
阿胶糕不宜与以下食物同食：
1.阿胶糕萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2.阿胶糕浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。
3.阿胶糕大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4.阿胶糕牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5.阿胶糕大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
参考资料来源：百度百科-阿胶糕
二、阿胶糕有很好的补血效果***在家怎么做
阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方制造，极具补气养血的功效，自古就被女人青睐。气血足容颜才红润，这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的，且早保养才能晚衰退，气血越平衡，人就越健康。阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝。阿胶可以改善产后贫血，气虚体弱，脱发失眠，痛经宫寒，手脚冰凉等。淘宝卖的阿胶糕真假难辨，药店卖的阿胶糕天价，而且腥味重。跟大家分享一下我的做法，口感非常好。
阿胶是非常有食用价值的补品，它是补气养血，延缓衰老的神器，更是每个女性的最爱。但是市面上卖的阿胶糕价格昂贵不说，里面阿胶的含量多少也不一定，还不如自己在家做实惠，那首先主要的原料阿胶就要准备好啦！泡胶：将阿胶敲成小块，倒入黑糯米酒，浸泡2-3天，阿胶完全融化即可。原理：黄酒更益于软化阿胶，可去除阿胶气味，防腐，酒香提味，黄酒入肝肾使阿胶更益吸收。
核桃仁：选用核肉白色无泛油，核体饱满多油、完整者为佳；无长霉、变质、哈喇、生虫现象；应采用洁净包装袋包装，并置于通风干燥处，防止霉变泛油。用黄酒化阿胶粉和冰糖，小火慢熬，期间不断搅拌，熬至胶液挂旗，加入枣干和枸杞，搅拌均匀，加入黑芝麻核桃，搅拌均匀。先准备好材料，正宗的东阿陈年阿胶（三年的阿胶）、黄酒（10年陈酿）、纸皮核桃、新疆大枣、黑芝麻。先把阿胶泡入黄酒烊化（需要几天时间，期间常搅拌下），核桃红枣黑芝麻洗干净后晾干再炒一下。
我自己熬过阿胶糕，熬胶的过程有些漫长，首先要把阿胶用黄酒泡化了，泡阿胶需要一天左右的时间，泡好的阿胶要用小火慢熬。
三、阿胶糕真的有用吗阿胶涨价
滋补功效
阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶：性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。
核桃仁：性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。阿胶等级
黑芝麻：性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
冰糖：补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰。
黄酒：舒筋活血、抗衰老！
桂圆肉：性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。
服用禁忌
中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服.服用期间最好不要吃辛辣油腻食物．以免影响疗效．
在月经期感冒发烧生病期间都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效
感冒时期不宜吃阿胶糕
四、纯手工阿胶糕阿胶含量多少是正常的
纯手工阿胶糕，它的品质是最好的，营养价值也是最高的。然而，它的阿胶含量没有统一的标准，但通常情况下，其阿胶含量应该在20%-30%之间。如果阿胶含量过高，可能会导致糕点过硬，难以嚼碎；如果阿胶含量过低，则可能无法达到滋补的效果。因此，在制作纯手工阿胶糕时，需要根据实际情况合理控制阿胶的含量。
并且需要注意的是，阿胶糕的阿胶含量低于10%，就是非常劣质的阿胶糕。本身是无法成型的，添加的食品添加剂过多，营养价值微乎其微。
除了阿胶糕的阿胶含量，判断阿胶糕的好坏，以下几方面也要了解一下：
①阿胶糕的品牌。大品牌的阿胶糕，它的品质是很可靠的。比如东阿阿胶，就是阿胶糕中的王牌产品，并且有较高的价值。
②阿胶糕的工艺。一般来讲，阿胶糕的制作工艺也是重要的一点，手工阿胶糕不论是品质还是口感上，都是非常上乘的。
③阿胶糕的阿胶含量。一般来讲，基础的阿胶糕，阿胶含量必须要超过10%。
④用的是木糖醇还是冰糖。阿胶糕的口感是甜的，与它的添加有关。相较之下，木糖醇会比冰糖好的多。
综上所述，桃小闺手工阿胶糕是非常值得入手的，纯手工阿胶糕、25%的阿胶含量，以及木糖醇替的冰糖。想要高品质、好口感的阿胶糕，就可以选择它。
五、各大药店的阿胶那么贵,阿胶真的能够补身体吗
自古以来，阿胶都是一味比较名贵的滋补药材。
阿胶是以驴皮熬制而成，其在补养气血方面具有极大的优势。《神农本草经》之中将阿胶列为诸药之上品，久服有益气养血、轻身不老等功效。
阿胶味甘润滋补，性平和无毒，对于大部分人群来说都是可以正常使用的。阿胶具有极好的“补血止血、滋阴养肺”等作用，故而对于女士来说，其药用价值更好。
1、阿胶可以助人补血养血
古人认为阿胶属于动物类药材，乃是血肉有情之品，服之有极好的补血、养血之功。故而对于平日气血不足、血虚乏力等人群，服用阿胶可以起到较好的补养之效。
比如肝血亏虚、气血两虚等人群，生活中就经常会出现肤色萎黄、头目眩晕、心慌乏力等情况，这时间就可以适当的吃一些阿胶来滋补。
像现在比较流行的阿胶糕，就是用阿胶同红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻等一起熬制而成，既能起到补益气血的作用，还可以在一定程度上起到养颜抗衰老、增强人体免疫水平的效果。
2、阿胶可以助人养阴
阿胶质地甘润，平补不峻，也有较好的养阴之效。
比如一些阴虚体质的朋友，常会伴有津亏干渴、心悸慌乱、烦热难眠等情况，服用一些阿胶是可以得到有效缓解的。
尤其是对于肺阴不足的人群，服用阿胶是比较好的。李时珍在《本草纲目》中就说到，“凡咳嗽者，不论肺虚、肺实，须用阿胶以润肺，其性平和，为肺经要药”。
所以肺阴不足且伴有干咳燥咳、痰少痰黏、久咳咽痛等情况的话，这时间吃些阿胶也是可以起到补益肺阴、润肺止咳的效果。
此外，对于一些虚劳性咳喘、肺肾两虚之咳喘，也是可以适当的配伍一些阿胶来入药缓解的。
当然，阿胶虽好，但也不宜多吃。阿胶的质地甘润，却过于滋腻，使用不当或者过量服用的话，反而会有碍于脾胃的运化功能。
