摘要：
阿胶止血驴皮阿胶阿胶成份阿胶黄酒本文目录阿胶煮熟后能存放多久阿胶糕怎么熬制阿胶糕一般保质期是多久熬的阿胶膏能放多久一、阿胶煮熟后能存放多久熬好的阿胶若放入冰箱，可以保存3个月左右阿... 本文目录
一、阿胶煮熟后能存放多久
熬好的阿胶若放入冰箱，可以保存3个月左右阿胶需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，而且一定要在冷藏室内，不要放入冷冻室自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作。
熬好的阿胶放冰箱能够保存半年左右最好是将熬好的阿胶用食用包装袋中，一定要扎紧袋口后再放进冰箱冷藏，否则阿胶容易潮解建议吃之前闻闻有没有变味，看看有没有变色等等，熬好的阿胶除了放冰箱保存以外还可以选用以下方。
不超过三天，因为阿胶本身已经通过人工制作的，等于烧熟的饭第二天又经加温的剩饭。
要看放置了多久，阿胶是可以放上几年的但是熬制的阿胶糕，因为经过人为的加工加入了辅料，都是有保质期的，一般不建议长时间存放加工好的阿胶可以在冰箱存放一到两周，但是不建议长时间存放以防细菌滋生熬好的阿胶不。
保存在冰箱里因为是用即墨老酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
熬制好的阿胶糕，如果放在冰箱里面冷藏，保存4872小时，不会发生质量问题常温情况下，保质期为3040天，保存的时候还要注意不能沾到水，因为水会使固元膏很快发霉，所以密封很关键的冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱。
阿胶往往打上一个保存期限是由于国家之后要求全部药物必须有保存期的限定，因此就会有五年的保存期在阴凉干躁处储存，要是不风化层，阿胶越久越好，并且在其中的燥性也会清除，吃完还不容易容易上火阿胶糕是因为加了红枣。
1阿胶一般能保存5年2阿胶是生活中常见的一种中药材，主要是由马科驴属动物驴的皮经漂泡去毛后熬制成的，味甘性平，归肺肝肾经，具有一定补血滋阴以及润肺的作用3和其它食物一样，阿胶也是具有一定保质。
阿胶保质期一般是五年，但是只要没有坏掉变质就可以食用，没有影响，而且存放的时间越长的阿胶越好阿胶最大的作用是补血，且其效果要好于铁剂食用阿胶对于缺铁性贫血，便血妇女经期出血量大等出血病症得到有效的改善。
你好阿胶膏有补气养血，滋阴润肺美容养颜改善睡眠调经安胎消除女性各种周期不适等症状，阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏，味道好，营养全，方便携带在常温下可以保持13个月，如果天气热就时间短你可以放在冰箱。
阿胶长久存放，药性会越平和，火毒会减少，一般建议鲜阿胶放3年以上再用阿胶是传统的滋补佳品，具有补血止血滋阴润燥等功效，一般中药以新鲜的为佳，而阿胶陈年的较好这是由于新鲜的阿胶药性温热，带有一些火毒，服用后。
对于盒装阿胶，一般保质期可以在盒子的外表查询而对于没有特别规定保质期的药材国家一般都默认为5年阿胶的保存方法民间有“阿胶越陈越好”之说，但阿胶如果保存不当，很容易出现发霉和溶化的现象专家建议，可把阿胶贮。
过了保质期的阿胶不能吃食用发霉变质的阿胶会出现腹泻呕吐的症状，影响健康保存时间阿胶长久存放，药性会越平和，火毒会减少，一般建议鲜阿胶放3年以上再用保存方法阿胶易受潮，不耐高温可将阿胶放入食用包装袋。
阿胶一般放在冰箱里面的话可以放吃，大概几个月的时间都是没有关系的，如果密封好，没有拆封的话，大概可以放一年左右的时间都是可以的。阿胶止血
1阿胶糕中含有较为丰富的水分碳水化合物脂肪蛋白质等，在合适条件下会滋生细菌而变质阿胶糕直接置于常温下保存，能保存30~40天，若室温较高，只能存放两周如果将阿胶糕用真空包装，置于冰箱冷藏保存，可保存60~。
二、阿胶糕怎么熬制
阿胶糕制作方法：首先，我们先准备配料阿胶块：500g（两盒）黄酒：1000ml（2瓶）老饼糖：300g核桃仁：500g红枣：375g枸杞：230g黑芝麻：500g如果是250g阿胶块，辅料按照比例减半。阿胶如果是打粉，需要用黄酒浸泡24小时，如果是敲成块（越碎越好），需要用黄酒浸泡72小时。核桃仁用小火炒一下，去除水分；红枣去核，小火炒一下（去除水分，可以保存更久），黑芝麻炒熟（炒出香味）。泡好的阿胶，大火烧开，烧开后加入老饼糖，小火慢熬，20分钟左右开始冒泡，30分钟左右开始粘稠，60分钟差不多可以挂旗，（注意：这步很关键，挂旗如果太小，成品会太粘，如果熬的时间太久，成品口感会太硬）这个状态可以了，依次添加核桃仁、红枣、枸杞、黑芝麻（辅料个头由大到小，有药材打粉添加）搅拌均匀，添加食材不要关火，把火调小。在模具铺上油纸，把拌好的阿胶糕，装入模具、洒上玫瑰花瓣或者蔓越莓干，压实、常温放置12个小时（不要放入冰箱，自然放凉把余火去除）驴皮阿胶。成型后，切块建议使用真空包装，这样可以保存更久一点，存放建议不要超过3个月，夏季放入冰箱冷藏。这样美味又滋补的阿胶糕就做好啦。注意事项：不要使用铁锅。
三、阿胶糕一般保质期是多久
1阿胶糕保质期一般多久不同厂家生产的阿胶糕保质期存在差异，一般在12-18个月之间。阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等熬制而成的一种保健食品，由于其中含有蛋白质、脂肪、水分等成分，保质期并不像阿胶那么长，一般在12-18个月之间，具体的需要看阿胶糕外包装盒上面的标签。2自制阿胶糕能放一年吗自制阿胶糕通常放不了一年。因为自制阿胶糕并不会加入防腐剂，而且加工的环境、使用的工具也很难消毒杀菌彻底，因此自制阿胶糕的保存时间一般不会很长，时间长了就容易滋生细菌而发霉变质。一般建议将自制的阿胶糕用保鲜盒或者保鲜袋密封装好，放在冰箱冷藏保存，一般能够放1-2个月。3铁盒阿胶过期可以吃吗铁盒阿胶过期了就不建议吃了。铁盒阿胶的保质期一般在12-18个月之间，过期之后其中的添加剂和防腐剂就会失效，很有可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，失去了滋补功效，食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此铁盒阿胶过期后就不建议继续食用。
四、熬的阿胶膏能放多久阿胶成份
自制阿胶糕属于膏方的一种，如果保存得当通常能服用1~1．5个月，甚至更长的时间，如果保存不当，很容易发生霉变，夏天两三天就可以发霉。阿胶黄酒
【保存注意】：
1．盛膏药的容器一定要清洁干燥，不能留有水分，如果容器是陶瓷、玻璃类的，可以采取洗净后小火烘干的方法，也可以在洗净后用微波炉烘干消毒的方法；如果容器属有机材料类的，可以在洗净后沥干，然后放在消毒柜中消毒或用微波炉稍稍加热烘干水分即可；如果容器属于金属材料，可以在洗净后沥干用红外线消毒或用小火烘去水分。一般不宜用铝锅作为容器。
2．不要将一料膏方全放在一个容器里，近期要服用的部分应该另外分装，暂时不吃的部分要密封，并放在阴凉通风处。南方天气比较暖和，膏药容易变质，最好放在冰箱里冷藏。近期要服用的部分，也要放在阴凉通风干燥处，要避免受热受潮，且要避光，因为受热受潮很容易变质，暴晒之下某些有效成分也会丧失而影响质量。最近几年有些厂家制作膏方已经注意到膏药的保存问题，对传统的膏方采用真空小包装法，每次1小袋，携带方便，使外出的人吃膏方不再成为难事，而且也利于膏方的保存。
3．用匙取膏药时，先要将匙洗净、干燥、消毒。取膏药的匙没有洗干净，或者匙上有水，水分渗入膏中，或者边吃边用匙取，不注意清洁卫生，细菌就会因此而带入膏药，这样的话膏药很容易发生霉变。
4．如果膏药存放时间较久，膏药的表层出现小霉点，而除了表层外，其余部分还是可取的，这时，可以将有小霉点的部分除去，剩下来的部分重新人锅煎熬，同时准备好干净的容器，装入熬透后的膏液，冷却后加盖保存。或隔水高温蒸烊，但忌直接将膏锅置旺火烧烊，以免焦底。蒸烊后，启盖，待完全冷却，然后再把盖子盖好，否则，盖上会有蒸气凝聚成水珠，落在膏面上，过了几天，就会出现灰绿色的霉点。
