本文作者:阿胶大咖

阿胶粉加鸡汤 阿胶煲鸡汤的做法

阿胶大咖 2024-03-12 1
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本文目录

  1. 阿胶粉可以煲汤吗
  2. 炖鸡汤什么时候放阿胶
  3. 东阿阿胶煲鸡汤怎么做法
  4. 阿胶鸡汤的做法
  5. 阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…
  6. 阿胶煲鸡汤的做法

一、阿胶粉可以煲汤吗

阿胶粉不可以用来煲汤,这样不益于阿胶的吸收和利用,会出现浪费。阿胶粉放入汤里溶化服,溶化后即可吃,这样补血养颜美容效果很好。

阿胶粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴做成各式各样的时尚养生茶饮。具有补血、止血、清肺润燥、治咳嗽、治腹泻、美容养发等功效。

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中。温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜修正阿胶。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克,溶化,红糖适量调味,饮汤食枣,具有养血健脾的效果。

阿胶粉加鸡汤 阿胶煲鸡汤的做法

(3)阿胶鸡蛋

阿胶10克,砸碎,鸡蛋一只,阿胶加水一碗微波炉炖化,鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。具有滋阴养血的效果。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍

阿胶15克,黄芩、黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。

二、炖鸡汤什么时候放阿胶

和鸡肉一起放鹤王阿胶阿胶炖鸡汤:用料有阿胶半片、核桃4个、红枣7颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒、桂圆肉7粒、当归3片、黄芪3片、鸡半只、姜片5片。鸡肉泡水洗净,红枣去核。鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。将所有材料放入炖盅,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

和鸡肉一起放即可。

阿胶炖鸡汤:

用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

1、鸡肉泡水洗净,准备好材料,红枣要去核。

2、鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。

3、将所有材料放入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。

三、东阿阿胶煲鸡汤怎么做法

东阿阿胶煲乌鸡汤的做法:

用料:乌鸡、桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞

1、市场买来新鲜的乌鸡,准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。

2、乌鸡去除内脏后清洗干净,根据个人喜好切小块。

3、将桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料洗净后和乌鸡一起放入汤锅中,倒入适量清水,水微微没过乌鸡就可以。

4、汤锅选择煲汤模式煲煮,炖3小时。

5、出锅前根据个人口味加入适量的盐。盛到碗里就可以吃了。

四、阿胶鸡汤的做法

准备食材,鸡肉,阿胶,红枣。工具菜板,菜刀,炖盅。

1、准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块。

2、炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水。

3、盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时,保证食材的营养不会流失

4、炖好用完盛出就趁热饮用啦。

扩展资料:

阿胶是一种很普通的补品,对女性的身体是很好的,具有补血益气的作用。而鸡汤也是常常会喝到的一种补品,特别是女性身体虚弱、大病初愈或者产后调理身体的时候。

阿胶,中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为:滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

鸡肉是具有补益功效肉类食材,搭配滋阴补血的阿胶炖汤,味道浓郁,尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补,或者孕妇,则要在医生指导下谨慎食用,防止过度补益带来的副作用。

参考资料来源:百度百科-阿胶

参考资料来源:百度百科-阿胶炖鸡

五、阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…

红枣阿胶鸡汤

1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;阿胶活血

2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;

3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时

4.炖好就趁热饮用啦。

乌鸡炖阿胶

乌鸡炖阿胶,处方是乌鸡一只,阿胶50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。

六、阿胶煲鸡汤的做法

阿胶炖鸡汤的用料

阿胶半片核桃三四粒红枣六七颗黑芝麻一小撮枸杞 10粒左右桂圆肉六七粒当归三片黄芪两三片鸡半只姜片四五片

阿胶炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

泡水洗干净

步骤 2

准备好材料,红枣要去核国胜阿胶

步骤 3

用开水焯一下,去掉血水和肥油~

步骤 4

将所有材料入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。

步骤 5

调到炖汤模式,2小时即可大功告成~

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