摘要：
本文目录阿胶可以用米酒熬吗***米酒可以熬阿胶吗阿胶块能和糯米酒一起炖汤喝吗酒酿对卵巢的好处一、阿胶可以用米酒熬吗***米酒可以熬阿胶吗阿胶拼音大多数情况下，阿胶的熬制方法有很多，... 本文目录
一、阿胶可以用米酒熬吗***米酒可以熬阿胶吗阿胶拼音
大多数情况下，阿胶的熬制方法有很多，一般都会用黄酒进行熬制，也可以用自己酿的米酒熬。下面让我们具体来看看吧！
阿胶是可以用米酒熬的阿胶冲剂。
常用做熬阿胶的黄酒有：花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴老酒等。但是熬阿胶的黄酒也可以用自家酿的米酒，用度数高一些的米酒就可以了。用黄酒熬阿胶可以增进阿胶的作用，并且有促进阿胶的药效与功能的发挥的作用。如果体质差气血不足的都可以喝点阿胶。
用黄酒熬制阿胶，平常家庭用的黄酒就可以，这个没有太多的要求，只要是黄酒都是可以的。再熬制过程中一定要注意火候，还有黄酒用量也要控制，不能让火太大，否则会导致阿胶熬的太稠或者药效降低，如果方便的话可以让药店代煎，这样子是很方便的。
用米酒熬阿胶糕的做法食材：
阿胶250克、自家酿的老米酒250克、老冰糖150克、特级红枣200克、黑芝麻200克、核桃200克、枸杞100克
1、将阿胶磨成粉状，冰糖也最好磨成粉，黑芝麻和核桃炒熟，红枣去核切碎备用
2、然后把阿胶粉和米酒倒入煲内搅匀，再倒入冰糖，开火熬制，千万别放手，要不停的搅动，大小火自己把握，这里用小火。
3、熬到阿胶挂旗的时候(就是锅铲拉起，不会像水一样滴下)，就可以依次倒入核桃(搅拌)，红枣(搅拌)，枸杞，黑芝麻，都要迅速搅匀，然后立马倒出容器，保鲜纸上要摸点油，防止粘，用杯子之类的把阿胶糕压平，放到第二天，就可以切了。
4、熬的阿胶糕拉丝很漂亮，说明阿胶很正，胶原蛋白很多。
阿胶糕的吃法技巧1、阿胶糕平时最适合女性食用，它能补益气血，能让女性面色红润，但女性在来月经期间最好不要吃阿胶糕，因为阿胶糕食用以后有利于下身，它会让月经血量增加，严重时会导致女性出现眩晕和四肢无力，会直接影响她们的身体健康。
2、阿胶糕是一种比较腻的滋补食材，而且它性质较热，生活中那些热性体质的人群，在吃阿胶糕的时候不能过量，应该每天吃1到2片，而且在吃阿胶糕的过程中，必须要大量喝水，，另外人们在吃阿胶糕以后，如果出现不良反应，还要马上停止食用，症状较为严重时还要及时就医。
二、阿胶块能和糯米酒一起炖汤喝吗
可以。
糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
阿胶可以提高免疫力，阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
扩展资料：
阿胶的选购方法：
1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。
3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。
4、挑年份。古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
参考资料来源：人民网-阿胶的功效与作用
人民网-米酒的健康档案
三、酒酿对卵巢的好处
酒酿对卵巢的好处
酒酿对卵巢的好处，酒酿是一道中国传统美食，在我国孕妈妈坐月子一直都有吃酒酿的传统习惯，不仅味道美味特别，还具有许多对人体有益的功效作用，以下分享酒酿对卵巢的好处。
酒酿对卵巢的好处1酒酿对卵巢【早衰】没有缓解作用，不过酒酿含有丰富的营养作用，酒酿是常见的富含膳食纤维的酒类，是使用粮食酿制而成的，同时建议卵巢【早衰】的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性的食物，多食用补充蛋奶类的食物。参芪阿胶
总的来说，酒酿对卵巢的作用不大，但女人服用还是有很多其他好处的。
女人吃甜酒酿能美容
美容是女人吃甜酒酿的重要功效之一，它能加快血循环，也能加快身体的新陈代谢，女人食用以后能让面色红润，也能调理气血。另外甜酒酿除了可以供女人食用以外，还能直接涂抹在面部的皮肤上，也能起到美白和细嫩肌肤的重要作用。
女人吃甜酒酿能增加食欲
甜酒酿有一种芳香的气味，它能刺激人类消化液的分泌，可以加快身体对食物的消化与吸收，很多女性在来月经时，会出现食欲不振的情况，这时煮一碗甜酒酿食用，就能起到增加食欲的重要功效。
女人吃甜酒酿能提气补虚
女人吃甜酒酿可以提气补虚，对女性经常出现的身体无力和月经量少等多种不良症状都有很好的调理作用，另外煮制甜酒酿时加入适量的龙眼肉，还能补益气血，能有效缓解女性的宫寒和经期腹痛等不良症状。不过最后要醒大家一点，虽然女人吃甜酒酿有多种好处，但是那些处于哺乳期的女性却不宜食用，不然会让乳汁质量变质，对孩子身体发育不利。
酒酿对卵巢的好处2米酒调理卵巢【早衰】吗
1、卵巢【早衰】患者需要调节自己的饮食，避免由于饮食不当而加重卵巢【早衰】的症状。许多朋友觉得糯米酒有滋补作用，因此卵巢【早衰】患者应该喝一些米酒，其实不是这样的.，米酒具有一定的刺激性，因此不能对卵巢【早衰】起到调理作用。
2、除此之外，卵巢【早衰】患者最好不要吃桂圆，红枣，阿胶，蜂王浆等食物，这些食物属于热性的，而且具有凝血性，含有一些激素，可能会导致卵巢【早衰】加重。白酒，辣椒，葱，蒜等有很大的刺激性，不适宜卵巢【早衰】患者吃。卵巢【早衰】患者还要注意不要吃咸鱼，虾，蟹，羊肉等发物。
卵巢【早衰】吃什么好
1、富含维生素的食物。卵巢【早衰】患者可以吃一些白木耳等含有维生素的食物，白木耳里边含有钙，铁，磷，氨基酸，维生素等营养物质，可以保护人的心血管健康，缓解卵巢功能衰退。
2、豆制品。卵巢【早衰】患者多吃一些大豆是非常有好处的。大豆里边含有丰富的蛋白质和维生素E,大豆皂苷，大豆异黄酮等物质，可以延缓卵巢衰老，改善肠胃功能，降低人的血压和血脂。
卵巢【早衰】患者在日常生活中应当注意，不要吃辛辣刺激刺激性的食物和发物。像米酒就属于刺激性的食物，因此是不能调理卵巢【早衰】的。卵巢【早衰】患者应当吃一些瘦肉，豆制品，西瓜，绿豆等碱性食物，这些食物可以缓解酸性物质对身体的刺激，从而对卵巢起到保健作用。
酒酿对卵巢的好处3酒酿蛋可以补血吗
吃酒酿蛋可以补血。
酒酿是用糯米发酵之后得到的食物，糯米具有补中益气，养胃健脾的作用，中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，因此食用酒酿蛋可以补血。
吃酒酿蛋补血怎么做
准备自己酿造的江米酒酿（超市买的效果没有这么好，可以去农贸市场买一些农家自制的酒酿）、土鸡蛋两个、枸杞、红枣、红糖、紫葡萄干适量。
1、将枸杞、红枣、紫葡萄干冲洗一下，备用。
2、将红糖、紫葡萄干、红枣、枸杞放在小锅中，加入适量清水煮制。
3、水开之后加入江米酒酿，搅拌一下，将土鸡蛋磕入，大火搅成蛋花。
4、再开之后就可以将酒酿盛出来，晾凉食用就可以了。
吃酒酿蛋补血吃多少
吃酒酿蛋补血可以一次吃1份，两天一次。
补血不能每天食用，需要有一个时间来产生新血，因此两天一次就可以了。并且补血酒酿蛋可以在任何时候食用，注意固定每次食用的时间就可以了。
什么人不能吃酒酿蛋
（1)体质燥热人群
酒酿、枸杞都是性温的食物，虽然可以补血，但是对于体质燥热的人群食用容易出现上火的情况，因此不适合食用。
（2)月经期间
酒酿蛋有补血的作用，月经期食用会增加经流量，并且酒精具有一定的刺激性，对女性身体不利。
（3)刚刚人流结束
人流之后子宫具有创伤口，吃含有酒精的酒酿蛋会刺激创伤口，容易出现术后创伤口出血的情况。
小贴士阿胶蒸蛋
酒酿蛋补血最好不要天天使用，因为补血需要一定的时间产生新血，两天吃一次比较好。
自己做的酒酿补血效果更好，超市购买的酒酿，有时候可能放置时间过久，并没有补血作用，不适合用于补血。
经期吃酒酿蛋好吗
甜酒酿中含有糖化酵素，糖分，有机酸，维生素B1，维生素B2，有益气生津，活血散结，消肿的作用，而鸡蛋营养全面，也是热量的最佳来源，吃酒酿蛋不但能滋阴养颜，催乳通络，还能补充经期不足的能量。
