阿胶相关食品，阿胶的食用功效与禁忌

摘要： 本文目录阿胶的食用功效与禁忌买阿胶糕什么牌子好中国十大阿胶排名顺序一、阿胶的食用功效与禁忌下文是为大家提供的阿胶的食用功效与禁忌，希望对大家有帮助阿胶蜜枣!更多生活百科小知识请关注...

本文目录

1. 阿胶的食用功效与禁忌
2. 买阿胶糕什么牌子好
3. 中国十大阿胶排名顺序

一、阿胶的食用功效与禁忌

下文是为大家提供的阿胶的食用功效与禁忌，希望对大家有帮助!更多生活百科小知识请关注!

东阿县地处鲁西平原，东依泰山，南临黄河，北接茌平、高唐，西靠东昌府光岳楼，隶属"江北水城"--聊城市，为喜鹊之乡、国家级生态示范区，被誉为"万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡"。东阿县生产阿胶企业3264家。知名企业中包含东阿阿胶、东阿曹植酒等。

2015年11月，东阿阿胶股份有限公司荣获全国质量奖组织奖，国家级东阿阿胶技艺传承人、总裁秦玉峰被评为中国杰出质量人。

1、补血益气。阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效，甚至超过了铁剂，所以它补血的作用，针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用。

2、强筋健骨。阿胶有补血的作用，而血则能养筋，能润滑关节，补充骨髓、脑髓等等，因此有了强筋健骨的作用，有力抗击风湿等作用。

3、增强体质。阿胶里面含有大量的蛋白质，有利于人体的吸收，它能增加人体的抵抗能力，减少疾病的发生，适用于年老多病的人，身体虚弱，爱患感冒的人。

4、缓延衰老。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

5、抗癌。阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

6、补钙。阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

7、美容养颜。阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

8、调经安胎。阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

9、扩张血管。阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。

很多人认为阿胶具有有病治病，无病强身的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道：药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。

在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。

另外，脾胃虚弱、消化功能不好的人，身体湿热、患感冒者和高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群;淤血未排清，例如月经期和女性产后恶露未净的人，均不适合服用阿胶。

东阿阿胶的作用非常多，由于每个人的身体体质不一样，食用的效果也略有差别，还有食用方法不当，就会出现一些不良症状，下面我们来看看东阿阿胶的副作用吧。

1、有些人在服用东阿阿胶以后，就会出现火气旺盛的表现，例如口唇、鼻腔等部位出现很多热疮，或着眼睛发红、干涩、眼眵增多，严重的甚至会出现喉咙干痛及大便秘结或着大便带血等多种症状。产生以上症状的主要原因是服用了新鲜的东阿阿胶所导致的。所以我建议体内虚火旺盛的人群，尽量不要食用东阿阿胶。

2、东阿阿胶性滋腻，很容易引起消化不良的症状。脾胃乃是后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物食用以后人体也无法消受的。因此，服用东阿阿胶，特别是脾胃功能比较差的人群，最好是配以调理脾胃的药材一同食用，这样能够有效促进东阿阿胶的消化吸收，食用效果自然倍增。

阿胶蜜枣

1、忌油腻食物。

2、东阿阿胶宜饭前服用。

3、感冒的病人不宜服用东阿阿胶。

4、儿童服用东阿阿胶必须在成人监护下使用。

5、东阿阿胶形状改变时禁止服用。

6、脾胃虚弱、腹胀便溏、呕吐泄泻，咳嗽痰多者禁用。产后阿胶

7、高血压、孕妇、糖尿病患者应在医师指导下服用。

8、如果正在服用其他药品，在食用东阿阿胶前请咨询相关医生。

1、牛皮胶是阿胶伪品，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴。

2、杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点。

3、骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭。

4、明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。

阿胶容易受潮，保存不好，很容易发霉;不耐高温，天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法，是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。

现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的东阿阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。

长期保存应该在纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸，以防阿胶与纸粘连。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之。放东阿阿胶的容器要放置于阴凉干燥处。

其实随着生产工艺的提高，大公司出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式，可将东阿阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。

如果家里贮存的东阿阿胶出由于潮解出现软化的现象，东阿阿胶的药性损失不大，可以服用。但是，东阿阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了，食用发霉变质的东阿阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。

二、买阿胶糕什么牌子好

导语READ阿胶糕行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。阿胶糕到底该如何选购？阿胶糕什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的阿胶糕品牌，同时提供相关的阿胶糕选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的阿胶糕品牌产品！阿胶糕什么牌子好？阿胶糕品牌推荐行业推荐品牌桃花姬由东阿阿胶股份有限公司针对都市白领推出的保健零食品牌产品,主要用于滋阴养血/润燥/美容养颜/增强免疫力,东阿阿胶股份有限公司福牌阿胶福牌阿胶始于1950年，中华老字号，传承东阿镇内阿胶作坊逐辈流传的制胶工艺，以阿胶为主，从事OTC和食品及药品的传统大型中医药企业。公司将传统工艺与现代科技相融合，还研发了阿胶制剂、复方阿胶制剂、阿胶食品系列，形成了包括五高剂型、50多个品种的庞大产品体系。同仁堂同仁堂始于1669年，中华老字号，以中医中药为主，形成了以制药工业为核心，以健康养生、医疗养老、商业零售、国际药业为支撑的五大板块，公司拥有三十多个生产基地、110多条现代化生产线，可生产2600多种药品和保健食品，其中安宫牛黄丸、同仁牛黄清心丸、同仁乌鸡白凤丸等一大批王牌名药家喻户晓。宏济堂制药历史悠久的中药制药实体企业，产品涵盖中成药、配方颗粒、中药饮片、阿胶及健康食品，并在全国建立起覆盖全国等级医院和基层医疗卫生服务中心的销售网络。目前宏济堂旗下拥有山东省中医药治疗呼吸系统疾病技术创新中心、中医药发展战略研究中心等多科研创新平台。九芝堂九芝堂始于1650年，中华老字号，集生产、销售、科研、健康管理于一体的现代大型医药企业。2000年，九芝堂在深交所上市，股票代码000989。九芝堂传统中药文化被列入国家级非物质文化遗产保护目录。公司建有国内领先的中药生产智能工厂，拥有中成药、贵细饮片、生物制药、大健康系列产品，现有400多家连锁门店。贡禧堂东阿东方阿胶集团旗下主打品牌，创建于2002年，集阿胶、阿胶糕等相关产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化民营企业。公司目前已获得数十项国家专利，凭借多元化发展战略布局，产品已覆盖国内多个省市、自治区的千余家大型超市、商店，并与线上主流电商平台开展了深度合作。胡庆余堂胡庆余堂创建于1874年，颇具知名度的中药品牌，是我国现存历史悠久的传统中药企业。“胡庆余堂”中药文化已成为国家级非物质文化遗产。公司现拥有国家批准生产的药品180余只，保健食品9只。拥有多项专利，主营胃复春片、强力枇杷露、安宫牛黄丸等产品。雷允上雷允上始于1734年苏州，为集工业、商业、连锁、中医馆、健康养生、药材种植为一体的中医药大健康产业集群，主要药品品种涵盖了片剂、散剂、颗粒剂、丸剂、胶囊剂和软膏剂的400多个国药准字号产品，拥有六神丸、健延龄胶囊、补肺活血胶囊、消_丸、复方苁蓉益智胶囊、脑安滴丸、灵宝护心丹等重点产品。鹤王阿胶成立于1999年,集生产/加工/销售于一体的大型保健品企业,主营阿胶/洋参/营养食品及保健品,山东鹤王生物工程有限公司更多阿胶糕品牌推荐>>阿胶糕在哪买比较好阿胶糕品牌店铺买什么福胶旗舰店福胶旗舰店在线销售品牌的阿胶、红糖阿胶、固元糕等产品，福胶旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中...关注度：62086桃花姬旗舰店桃花姬旗舰店在线销售品牌的阿胶、阿胶固元膏、阿胶糕等产品，桃花姬旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在...关注度：1047宏济堂保健品旗舰店宏济堂旗舰店以销售阿胶块、阿胶糕、阿胶浆等阿胶产品为主，店内商品种类齐全，口味丰富，除了传统的阿胶片、阿胶糕之外，还有阿胶雪梨糕...关注度：15422同仁堂旗舰店同仁堂旗舰店在线销售品牌的六味地黄丸、人参鹿茸丸、固精丸等产品，同仁堂旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需...关注度：10090九芝堂大药房旗舰店九芝堂大药房旗舰店在线销售品牌的日常用药、保健食品、医疗器械等产品，九芝堂大药房旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，...关注度：11527贡禧堂旗舰店贡禧堂旗舰店在线销售品牌的阿胶膏块即食阿胶、即食阿胶糕、固元糕等产品，贡禧堂旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合...关注度：8746雷允上旗舰店雷允上旗舰店在线销售品牌的灵芝、人参、阿胶、珍珠粉、冬虫夏草等产品，雷允上旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大...关注度：8977鹤王保健品旗舰店鹤王保健品旗舰店，店铺以在线销售阿胶为主，产品涵盖阿胶糕、阿胶块及阿胶食品系列，其中鹤王阿胶糕，新鲜熬制，块状整齐，胶质丰富，凝...关注度：3606胡庆余堂旗舰店胡庆余堂旗舰店主要销售灵芝袍子粉、燕窝、阿胶片膏、益生菌、铁皮枫斗晶等营养保健品；产品涵盖传统膏品、参茸名补、营养保健三大类；胡...关注度：45307阿胶糕选购技巧阿胶糕选购注意事项一、阿胶糕的功效与作用男人阿胶

阿胶是以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制，有补气、养血、润肤、乌发等功效，阿胶糕就是以阿胶为主要原材料，搭配核桃仁、冰糖、黄酒、黑芝麻等辅料熬制而成的糕状保健品。阿胶糕的功效与作用主要有美容养颜、调经安胎、益智健脑、强筋健骨、提高免疫力、缓延衰老、补钙、扩张血管等诸多功效。

二、阿胶糕的食用方法

阿胶糕是一种糕状的食材，是药食同源的保健品，一般市面上购买的阿胶糕是真空包装的，开袋即食，自制的阿胶糕也可以切块后放进保鲜盒里放冰箱保存，要吃时取一两块吃即可。正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食，在早饭前半小时和晚饭后半小时服用效果比较好，服用时应该多喝水，以缓解滋腻。

三、阿胶糕的制作方法与配料

阿胶糕的配方是阿胶：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黄酒＝1：1：0.8：0.8：1，另外加入辅料红枣肉、枸杞，比例分别为0.5：0.2；制作时先处理材料，阿胶块、冰糖用锤子捣成粉末，一起放到量好的黄酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗净晾干炒熟，桂圆、红枣和枸杞剪成条；黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后改为文火，倒入阿胶粉、冰糖粉搅拌，熬到直至挂旗，依次倒入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻，搅拌均匀后出锅倒在盘子里，用木铲压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，变硬后切块即可。如果不想自己做，也可以购买一些优质阿胶糕品牌生产的产品。

四、阿胶糕适合什么人吃

阿胶糕具有补血益气、强健筋骨、增强体质、美容养颜等功效作用，适合秋冬季节保健身体，一般适合吃阿胶糕的人群主要有快节奏工作生活的都市上班族、身体亚健康状态的女性、减肥节食期间的女性、免疫功能低下的中老年人、生活没有规律经常熬夜的人群等。阿胶胶囊

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三、中国十大阿胶排名顺序

中国十大阿胶排名顺序具体如下：

1、东阿阿胶。东阿阿胶，隶属于东阿阿胶股份有限公司，这是我们国家知名的阿胶品牌，这个品牌的主要的业务就是从事阿胶的熬制和销售，是国民心目中值得信赖的好的阿胶品牌。

2、福牌阿胶。福牌阿胶，隶属于山东福牌阿胶股份有限公司，这是一个知名的重要品牌，他们的主打产品是阿胶，辅助的产品有非处方药、食品等相关产品，他们家的阿胶都是选用上好的材料熬制而成的。

3、同仁堂。同仁堂，中国十大正规药店之一，隶属于中国北京同仁堂(集团)有限责任公司，这是我们国家知名的老字号品牌，这个品牌以研制和销售重要为主，我们都知道阿胶是由众多的中药材料熬制而成的，而它有足够的原料的提供。

4、宏济堂。宏济堂，隶属于山东宏济堂制药集团股份有限公司，这个品牌是以中成药而闻名的，他们的主打的业务就是从事中成药的研制、生产和销售，阿胶就是他们的其中的一个滋补产品。

5、太极天胶。太极天胶，隶属于重庆太极实业(集团)股份有限公司，我们在广告中听说过这个品牌的很多的药物。例如急支糖浆，或者是六味地黄丸，很多人也会购买这个品牌的药物，因为他们的疗效非常好。

6、九芝堂。九芝堂，隶属于九芝堂股份有限公司，这是我们国家的一个知名的中药老字号品牌，他们主要经营的是中成药，虽然说中成药的效果没有西药那么立竿见影，但是它的长期滋补的作用是西药无法企及的。

7、胡庆余堂。胡庆余堂，隶属于杭州胡庆余堂药业有限公司，这是我们国家的一个知名的中成药品牌，他们旗下有几款药物是大众都知晓的，例如阿胶、胃复春片、强力枇杷露和安宫牛黄丸等。

8、桃花姬。桃花姬，隶属于东阿阿胶股份有限公司，这是一个知名的保健零食品牌，他们的主要的销售对象是都市白领，他们针对这一群亚健康的消费者研制出了各种滋补的、增强免疫力的小零食。

9、东阿国胶堂。东阿国胶堂，隶属于山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司，这是这个公司旗下的有一个阿胶品牌，这个品牌的阿胶味道非常好，没有太浓郁的中药的味道，反而还有一股淡淡的花香。

10、贡禧堂。贡禧堂，隶属于山东东阿东方阿胶股份有限公司，这个公司旗下的阿胶品牌非常多，他们专业从事阿胶的研制和销售，市面上几乎一半的阿胶销量都属于这个公司，他们的阿胶滋补的效果非常好，并且口感也不错。

阿胶的正确吃法：

阿胶的食用方式有将其与鸡蛋一同冲泡食用，或是制成阿胶羹食用，也可直接加冰糖冲泡饮用，或是与糯米一同炖煮食用。