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一、东阿阿胶纸盒和铁盒的区别
东阿阿胶铁盒一般比纸盒要贵300人民币左右;铁盒的包装更好,里面的东阿阿胶有独立包装,更加透气,而纸盒的东阿阿胶没有;铁盒的东阿阿胶主要是用于礼品,属于精装版,是用来送礼的,纸盒是实惠装,适合自己服用。
1、价格不同
铁盒
铁盒的东阿阿胶售价在人民币1000左右,根据不同的店铺价格可能会有所不同;纸盒装的东阿阿胶一般在700左右不等。主要是铁盒东阿阿胶包装更好,其中的东阿阿胶都是独立包装,透气性要比纸盒的更好,所以价格也要贵一些。
2、包装不一样
铁盒
铁盒包装的东阿阿胶质量更好,尤其是要送礼的时候,购买铁盒也不会在路途中颠簸,导致内部的包装损坏;纸盒装的东阿阿胶,如果自己服用也不需要纸盒外包装的话,也是可以购买纸盒包装的,里面的成分都是一样的。
3、类型不同
纸盒
铁盒装的东阿阿胶属于精装版,一般就是属于送礼的礼品类,因此价格贵都花在了外表包装里;纸盒装的东阿阿胶是实惠装,如果没有外表包装需要的话,购买纸盒的就可以了。建议在同仁堂、达仁堂等老字号购买,品质有保证。
二、福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什么区别
1、起到的保护作用不同。铁盒子相比纸盒子更结实,能更好地保护产品。
2、颜色不同。铁盒子里的阿胶是棕色或黑褐色的,纸盒子里的阿胶的颜色是黑色中夹杂一些黄色的核桃仁。
3、保质期的长短不同。铁盒子包装的阿胶有48个月的保质期,而纸盒子包装的阿胶有12个月的保质期。
上:铁盒
下:纸盒
4、成分不同。除阿胶外,铁盒子包装的阿胶的成分有驴皮,辅料为冰糖、豆油、黄酒,而纸盒子包装的阿胶配料是由黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、麦芽糊精、麦芽糖浆组成。
5、服用量不同。铁盒子包装的阿胶每次只能服用3-9克,而纸盒子包装的阿胶每次可以服用15-20克。
三、阿胶糕放盒子里冰箱冷藏后取不出来怎么办
阿胶糕冷却后取不出来怎么办
如果阿胶糕完全冷却之后取不出来的话,建议可以用小刀沿着阿胶糕与容器的缝隙划一圈,然后倒扣过来,稍用力叩击容器底部,阿胶糕就能从里面倒出来了;或者可以用刀一小块一小块慢慢撬出来。
如果以上两种方法都行不通的话,那么就只能将它放在热水中或者火上稍稍加热,这样阿胶糕就会慢慢松动了。
阿胶糕做完后怎么脱模
可以在模具上刷一层香油,如果模具表面粗糙,就铺上一层保鲜膜再刷一层油。
在最后熬制的过程中用香油把膜具的四周和底部都均匀的挂上香油,然后将蒸好的阿胶糕倒入容器中用勺子压平。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏放置24小时。然后就可以将阿胶糕脱模切成片。阿胶备孕
阿胶糕的制作方法
1、将阿胶敲碎,用带盖子的容器装好,倒入250毫升的黄酒,泡2-3天;
2、将泡好的阿胶和剩下的250毫升黄酒倒入锅中煮开;
3、煮开后转小火加入碎冰糖,一直不停搅拌直到阿胶挂旗;
4、依次放入之前准备好的枸杞,红枣,核桃。最后分2-3次放入芝麻;
5、保鲜盒里铺上保鲜膜,保鲜膜上涂点油,将搅拌均匀的阿胶糕装入保鲜盒中,用工具压实。冷却后放入冰箱冷藏一小时后脱模切片,阿胶糕放入保鲜盒,再放入冰箱冷藏室保存即可!
四、一盒阿胶块怎么熬
材料:阿胶500克、核桃250克、红枣(去核)200克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣(只要花瓣)50克、黄酒750毫升
制作方法:
1、将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。
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2、浸泡一天半时,将冰糖倒入盆中,使其自然化开。
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3、将黄酒和阿胶一起倒入汤锅,用小火加热,加热过程中不断搅动锅中食材。
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4、锅中烧开冒泡,保持小火,不断搅动,防止糊锅。
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5、放入红枣,黑芝麻,搅动。
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6、放入核桃,搅动。
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7、放入枸杞和花瓣,搅动。
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8、所有辅料放完后,搅拌均匀关火。
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9、在模具内部抹一层香油,倒入熬好的阿胶,晾凉后放入冰箱冷藏。
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10、成型后取出切块,即可食用。
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