本文目录

  1. 纯手工阿胶糕阿胶含量多少是正常的
  2. 阿胶糕制作的成本大概是多少
  3. 制作纯手工阿胶糕需要哪些材料和工具
  4. 纯手工阿胶糕好卖吗

一、纯手工阿胶糕阿胶含量多少是正常的

纯手工阿胶糕,它的品质是最好的,营养价值也是最高的。然而,它的阿胶含量没有统一的标准,但通常情况下,其阿胶含量应该在20%-30%之间。如果阿胶含量过高,可能会导致糕点过硬,难以嚼碎;如果阿胶含量过低,则可能无法达到滋补的效果。因此,在制作纯手工阿胶糕时,需要根据实际情况合理控制阿胶的含量。

并且需要注意的是,阿胶糕的阿胶含量低于10%,就是非常劣质的阿胶糕。本身是无法成型的,添加的食品添加剂过多,营养价值微乎其微。

除了阿胶糕的阿胶含量,判断阿胶糕的好坏,以下几方面也要了解一下:

①阿胶糕的品牌。大品牌的阿胶糕,它的品质是很可靠的。比如东阿阿胶,就是阿胶糕中的王牌产品,并且有较高的价值。

②阿胶糕的工艺。一般来讲,阿胶糕的制作工艺也是重要的一点,手工阿胶糕不论是品质还是口感上,都是非常上乘的。

③阿胶糕的阿胶含量。一般来讲,基础的阿胶糕,阿胶含量必须要超过10%。

④用的是木糖醇还是冰糖。阿胶糕的口感是甜的,与它的添加有关。相较之下,木糖醇会比冰糖好的多。

综上所述,桃小闺手工阿胶糕是非常值得入手的,纯手工阿胶糕、25%的阿胶含量,以及木糖醇替的冰糖。想要高品质、好口感的阿胶糕,就可以选择它。

二、阿胶糕制作的成本大概是多少

具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效是女性的保健圣品,下面我带大家一起看看阿胶糕制作的成本,希望可以帮助到大家!

阿胶糕制作的成本

一般情况下阿胶糕是由阿胶加上辅料(黑芝麻,黄酒,冰糖,核桃仁以及红枣)熬制而成。这些辅料加上阿胶熬制完成都以一斤的配比计算的话,大约一斤阿胶能出5斤阿胶糕。暂且阿胶算1100元,黄酒算4元,核桃仁算32元,冰糖算6元,红枣算20元,黑芝麻算12元,那么每斤阿胶糕的成本是235元左右。颜韵阿胶糕每盒是300克,198元还贵吗?看到这大家应该明白自己吃到的阿胶糕到底是什么成色了吧。也就是说你用1100元的阿胶熬制阿胶糕,卖到你手里每斤低于300元没人和你玩。如果想吃点好的辅料的阿胶糕那么不可能低于300元。

阿胶的食用方法

1、补血

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等

(3)阿胶鸡蛋

阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍

阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。功效:养肝补血,清热宁心主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。

2、止血

(1)胶艾汤

将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。功效:补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏,月经过多,产后出血过多,功能性子宫出血

3、气血双补

(1)气血双补粥

阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。

(2)阿胶牛肉汤

阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。 3阿胶红茶阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效,适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。

4、强身健体

(1)阿胶排骨

阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入适量陈皮、白芷等调味,常法炖熟即可,吃肉喝汤,常期服用可强身健体。

(2)芦笋汁阿胶牛奶

绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

秋冬吃阿胶的6大好处

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质

经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

4款阿胶膏的制作方

阿胶核桃红枣膏

材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。

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三、制作纯手工阿胶糕需要哪些材料和工具

准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下:

一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。

二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。

三、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。

四、用中火熬至完全融化。

五、保持中火熬出如图样子。

七、然后加入核桃和桂圆搅。

八、接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀。

九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。

十、搅拌均匀后关火。

十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内,表面盖上保鲜膜压平。

十二、冷却后切小块就完成了。

四、纯手工阿胶糕好卖吗

很好卖的

阿胶是产于山东东阿县的,主要成分是鹿皮胶。当然其中还有很多药用成分,嗯,至于其他地方产的,到底叫不叫阿娇,这个就不好说了,因为它的名称来源是有地域性的。其他地方熬的,我们有鹿皮胶和鹿角胶等等这些称呼。

所以有用没有用的话就不好说了,你到底对不对症适不适合吃用这个东西这个路,阿胶糕到底到底对你有效没有效,这只有你自己体会了。

四大美女杨贵妃曾经暗服阿胶不肯道,阿胶的美容养颜功效还是被古今证明了的,阿胶最主要的功效是入肺经,肺主皮毛。顾阿胶有养颜之效,我是遗传的肺功能不好,每年冬天都要吃250克阿胶来养一下,整个冬天不再咳嗽。

当然,如果补气血可以用红小豆之类的,因为阿胶太昂贵,不建议瞎投资,如果确实是气血两虚到那种病态可以用阿胶。

市面上的阿胶有好多都是马皮熬制的,起不到补气血的作用,因为现在的毛驴太少,所以导致阿胶比较昂贵,因为利高,有的人就用马皮掺之,假货层出不穷。谨慎购买,到正规药店买那种东阿阿胶或者福牌阿胶。

之前买过两盒这种阿胶糕来吃,具体有没有效果不清楚,但是把它当做零食装个几块在身上,偶尔吃两块味道还是可以,可能阿胶也要分品种吧,我买的这种价格不是很贵,可能就只能当零食来吃。它的阿胶的含量肯定是很少的,真正好的阿胶,它的含量肯定是比较高的,所以效果好不好肯定还是要看阿胶的含量

我之前就做过手工阿胶糕。

先说口感吧,这东西真的是需要各种辅料的百分比搭配才能做到口感好。因为之前说阿胶糕吃了可以提高抵抗力,买了很多家觉得不好吃发苦,后来朋友做得给了些,发现原来这东西可以这么好吃,吃了一段时间感觉不错,主要是头发掉的少多了,之前是大把大把的,吓的我以为得了大病,就是自己吃了有改变所以后面我也试着做,就是做这个太费时间了。

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