本文作者:阿胶大咖

阿胶用铝袋装 阿胶需要放冰箱吗

阿胶大咖 2024-03-11 1
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本文目录

  1. 包阿胶的铝箔纸为什么老断呢
  2. 阿胶糕存储的注意事项
  3. 阿胶需要放冰箱吗
  4. 阿胶糕放冰箱还是常温

一、包阿胶的铝箔纸为什么老断呢

阿胶用铝袋装 阿胶需要放冰箱吗

铝箔纸老断的原因是质量问题、污染或损坏、包裹不当等。

铝箔纸的质量不好可能是一个原因,例如厚度不足或存在质量问题,这会导致其强度和耐久性下降,容易断裂。铝箔纸在生产或存储过程中受到污染或损坏,也会导致其强度下降,容易断裂。阿胶的形状或大小不合适,导致铝箔纸在包裹时受力不均匀或受到过度压力,从而容易断裂阿胶糕的。存储环境湿度过大会导致铝箔纸受潮发霉或变形,进而影响其强度和耐久性。包裹方法不正确,如过度折叠或揉搓铝箔纸,也会导致其结构受损,容易断裂。为了避免铝箔纸老断,我们应选择质量好的铝箔纸,注意存储环境,正确包裹阿胶,并避免过度折叠或揉搓铝箔纸。这些措施可以提高铝箔纸的耐久性和使用效果。

二、阿胶糕存储的注意事项

1.古法保存

古法保存的贮存是用传统的阿胶贮存方法来贮存阿胶,因为阿胶已经有几千年的历史,所以在长河的岁月里已经形成了一套非常实用的阿胶保存办法。古法保存主要是在天气炎热潮湿的时候用草纸包起来,放在底部覆盖着石灰的陶罐里,然后将其埋进大米里储藏。石灰和大米是可以完全吸收空气中的水分,从而给阿胶提供了干燥的环境,起到保护作用。

2.常规保存

随着生产技术的提高,现代企业生产的阿胶是不易软化了。而如今采用的阿胶包装比较简单可以有效地与空气进行隔绝阿胶红枣。现在这种包装法一般是用铝箔纸进行包裹,每件约为30g。所以一般情况下,只需冷藏还未开封的阿胶就可以。

那么对于未开封的阿胶,您可以将其放入玻璃瓶和干燥剂中,食品干燥袋可用于普通药品瓶中。阿胶可以用纸包裹住,瓶盖紧后可以存放在阴凉干燥处或冰箱里边。但是,需要我们注意的是,如果将干燥剂放在木箱中,则需要放置更多的干燥剂,因为木材本身就含有一定量的水,因此需要用较厚的纸将干燥剂分开,以防止其他粉末污染阿胶。阿胶强骨

注意:

如果在家中存放的阿胶由于潮湿而变软,则无需过多担心。软化的阿胶并没失去药用价值,但是阿胶在脱水后只是变得浓稠或者结块。但是,需要我们注意的是,一旦阿胶发霉,就不能再食用了。由于其丰富的营养,阿胶在变质时具有很高的微生物含量。进食后可能会出现腹泻和呕吐。因此,为了您的个人健康,请不要服用发霉的阿胶。

三、阿胶需要放冰箱吗

阿胶需要放在冰箱里面。

一般情况下,阿胶是不会在室内温下的,放置在阴凉干燥的地方比较好,夏季最好不要受热,秋冬时只要外包装完好,随便放什么地方就可以了。

放冰箱可以避免受潮,也可以避免混味串味,最好先用塑料袋包好,然后外面再包一层报纸,这样就可以把阿胶放进冰箱里,取出后再把它放进去,保护好阿胶。

阿胶(又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶),始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。

在中医学里,阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史

四、阿胶糕放冰箱还是常温

阿胶糕是一种非常有益与人体的保健品食品,是三大补品之一。在古时候阿胶是分等级的,上好的阿胶对于平常百姓家是很难能够享受得到的,甚至可以说是根本是消费不起的。可见那时阿胶的珍贵性,所以说阿胶糕的保存也是一个很重要的问题,那么用什么样的方式来防止阿胶糕变质呢?

一、为什么阿胶不能冷冻

正常阿胶是不会在室温下化的,保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时,需注意密封,防止冰箱内的其他细菌污染,且一定要在冷藏室内,不要放入冷冻室。

阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品,价格较为昂贵,民间流传说阿胶越陈越好。老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着,等到隔年后的冬天再吃,但在五六月份的梅雨季节很容易发霉,七八月份的炎热高温容易溶化。阿胶的保存,适合阴凉干燥,南方天气湿热,对阿胶的保存不利,阿胶容易受潮,很容易发霉;天气炎热会溶化。如能保管得当,就可以避免这种现象,减少不必要的浪费。

1、古法储藏阿胶糕图

流传了千年的阿胶的储藏之方法,是在天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将埋入谷糠中贮存,石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气,从而起到保护的作用。

2、家庭储藏

随着生产工艺的提高,现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,如上图所示,一般都是铝箔版内包装,每片约30g,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。

而对于已开封的阿胶,普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶。

二、熬好的阿胶怎么保存?

冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些,但是温度并不是一成不变的,建议,做固元膏少做点。吃固元膏时,注意取膏用具卫生,比如勺子上要擦干净,不要沾水,固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化,但是并不是每个家庭都会有,而且现进入冬季,也有不少人为了减少耗电量,不用冰箱,长时间食用不完,发现有白毛出现,可以把白毛去除,继续上锅蒸透,仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷冻内,这样可以保存1年多。

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