摘要：
东藤阿胶孕妇阿胶赛行阿胶九天阿胶本文目录东藤阿胶阿糕可以和酒酿一起煮吗阿胶怎么蒸甜酒与阿胶一起煮来吃吗一、阿糕可以和酒酿一起煮吗可以的材料:阿胶(粉),甜酒酿,红枣,圆肉,枸杞子若... 本文目录东藤阿胶
一、阿糕可以和酒酿一起煮吗
可以的
材料:
阿胶(粉),甜酒酿,红枣,圆肉,枸杞子若干.
过程:
红枣,圆肉,枸杞子用温水泡洗
将4碗开水倒入电子瓦煲内,放红枣,圆肉,枸杞子,调为"煲汤"档,水再度烧开后,烧20分钟.
倒入甜酒酿,拌均匀,继续用"煲汤"档.
约15分钟后,即将烧开的状态时,倒入一大勺阿胶粉,搅拌至完全融化,继续用"煲汤"档.
约20分钟后,尝味,适量加冰糖粉末.因为有甜酒酿,一般已经够甜的.我没有再添加任何调味料.
OK.此时,连汤带渣,应有4碗左右.
小贴士：
我买的东阿阿胶，原为坚硬的片状.为方便食用,我送到中药房打成粉,用玻璃瓶密封好,放冰箱里储存.食用方法如上,十分简单和方便.
前些日子看超市的甜酒酿做特价,大约3元多一碗,买了好几碗,放冰箱里.有时候,随手拿一碗当饭后甜品就吃了.有时候,煮蛋花,或煮汤圆.
红枣,圆肉,枸杞子是女人家里常备的东东,看到质量好的就买些回家.天气好的时候拿出来晒,存在月饼铁盒里.煲汤,煲汤水的时候,都可以随手抓一把食用.
二、阿胶怎么蒸
需要提前准备好的材料包括：阿胶110g、熟黑芝麻140g、核桃仁70g、红枣100g、枸杞50g、冰糖粉90g、黄酒150g。
1、第一步把阿胶片敲成小块。
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2、用破壁机将其打成粉。
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3、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀，覆盖保鲜膜浸泡1小时。
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4、核桃仁瓣成小块炒熟。
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5、枸杞用水冲洗干净，用厨房纸将水吸干。
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6、阿胶泡好后倒入冰糖粉搅拌均匀，用保鲜膜封口。
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7、蒸锅内放入足量的水，水开后放入处理好的阿胶。
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8、然后放入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻充分搅拌均匀，蒸40分钟。
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9、蒸好后放入容器中，压平进行冷却。
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10、将凝固变硬的阿胶膏取出，脱模后切片。
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11、这样就完成了。
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三、甜酒与阿胶一起煮来吃吗孕妇阿胶
可以。
米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
阿胶可以提高免疫力，阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
扩展资料：赛行阿胶
1、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。
2、阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的人参、天冬、五味子、白及等配伍。
参考资料来源：人民网-阿胶的功效与作用九天阿胶
