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一、阿胶有哪些服用方法
阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了! 3、阿胶糖液:取阿胶粉一匙(约3-9克),加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。这个是打成粉后,可以使用的方法
阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒(即阿胶冻)做法:取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml浸泡2天,成海绵状,加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏(即固元膏)材料:阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克.制作: 1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注:如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡,直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了) 2)把黑芝麻洗干净,在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净,去核。 3)将这5种食品依法处理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml热水搅拌均匀,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。食用提示:
每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。温馨提示:如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
当然阿胶可以熬稀饭煲汤都是可以的
百年堂阿胶顾问
二、阿胶的功效与作用及食用方法
功能:补血;止血;滋阴;润燥。
主治:血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。
主要作用:用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。用于多种出血证。用于阴虚证及燥证。
食用方法:烊化服用.止血常用阿胶珠,可以同煎
用法用量:内服:烊化兑服,5-10g;炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒,
三、阿胶珠能与其他药同熬吗
不能同煎的。阿胶的使用方法是烊化,就是把其他药煎好之后,再把阿胶放到药里面融化,之后一起服用。
阿胶也属于名贵药材之一,名贵药材都会有自己独特的用法,比如药材里面有人参的话,是要分开煎的,人参分开煎水和药同服。
希望对你有用~
四、阿胶多久吃一次比较好
可以每天吃的
阿胶是一种较为名贵的中药药材,为滋阴补血的良药,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”,对于女人而言是再好不过的补品。
但是吃阿胶也不能乱吃,哪些人适合吃,多大年龄可以吃呢?以及怎么吃呢?
阿胶是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。味甘,性平。归肺、肝、肾经。具有补血止血,滋阴润燥之功效。
阿胶适用人群?
气血虚弱、月经量少、月经不调、掉头发多、睡眠不好、身体疲惫等状态的人都可以吃,坚持吃对身体更好。常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。小孩子吃阿胶糕的效果依旧很好,因为补血效果非常好,而且含有很多核桃、花生、芝麻,让孩子的发育更健康、头脑更聪明。建议9岁以上儿童食用哦。
阿胶怎么吃?
一般在市面上购买到的阿胶为阿胶块,质地坚硬而脆。简易的食用方法即用打粉机将阿胶粉碎,然后用开水冲服,或者与热牛奶共服。为了增强补益气血的作用,建议将其与适量黄酒共蒸至溶化后服用。服用期间忌食油腻食物;感冒脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
如何选购保存阿胶?
1.阿胶以棕褐色长方形或方形扁块,块形平整,表面光滑,边角齐整,有光泽,对光透视时边缘呈半透明,质脆易碎,有胶香味者为佳。东韵阿胶
2.天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再埋入谷糠中贮存,能起到保护的作用。
怎么吃阿胶不上火阿胶牛奶?
如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放人过多的补益药材,可用清凉的甘蔗汁代替水来炖阿胶;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋。
食用阿胶时,尽量不要放糖,或稍放点盐,嗜甜食的宜用冰糖。
一次服用的量不要过大,一般体质的人每天不宜超过10克。食用阿胶时,应当多喝水,多吃蔬菜、水果,尽量不吃油腻和辛辣的食物。
选用陈阿胶阿胶成份。陈阿胶火毒已消,不会上火。按中医药理,刚制成的阿胶仍有火毒之性,服用易上火,须将其置于阴干处,放置3年以上(另有说法,新阿胶放置5年以上,温性减半,放置10年以上变为平性),直至荼毒自行消尽后方可服用。
五、阿胶珠用法
阿胶珠主要可以用来打成粉末服用,也可以用来煎服,这些方法都是非常简单的,它的作用也非常广泛。阿胶珠对于滋阴润肺方面有非常大的好处,还可以用于失眠等问题,对于咳嗽,咳血方面的作用更加明显,阿胶珠也能够达到补血止血的作用,因此是非常多的人都很喜欢的一种中药,关注这种中药的人非常多。阿胶珠其实跟阿胶的区别是非常大的,但是很多人往往容易将两者当做同一种物品,这是非常不正确的,它们的外观也是有很大区别的,最重要的是其中的成分有很大的差异。现在关注到养生以及保健方面问题的人也很多,大家对于如何达到养生以及保健方面的作用,也更加重视了。服用一些比较好的保健品,也有非常大的好处了。大家对于阿胶珠用法方面的问题也更加清楚,这样的一种保健品的优势也非常明显,关注到这样的一种保健品的人未来也会继续增加了。
六、阿胶的用法与用量
阿胶“出东阿,故曰阿胶”。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠,主产于山东和浙江。以山东产者最为著名,浙江产量最大。此外,上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。
阿胶的制备方法如下:将驴皮漂洗浸泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,用文火浓煎(或加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状,冷凝,切块、阴干。用时搞成碎块。或先将蛤粉置锅内加热,至轻松时放入切好的骰形小块阿胶,炒至鼓起成圆珠形,呈黄白色,立即取出,筛去蛤粉,放凉,即为阿胶珠。
阿胶入药始于汉代或更早。陶弘景(本草经集注)云此胶为“煮牛皮作之”。说明(本经)所云阿胶,即牛皮胶,今名黄明胶。宋元两代所用阿胶既有牛皮胶,又有驴皮胶,还混有少部分杂皮熬制的次品胶。李时珍将牛皮胶从阿胶中分出,以黄明胶之名另述。据此,后世遂将驴皮胶称为阿胶,牛皮胶称为黄明胶,猪皮胶等称为次品杂胶,猪皮胶称为新阿胶。
阿胶与黄明胶功效相似,临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好,黄明胶兼能消肿,而新阿胶的补血功效优于阿胶。东腾阿胶
阿胶味甘、性平,功能补血止血,滋阴润肺,常用于血虚证、吐衄崩漏等出血证、阴虚证、虚劳喘咳、阴虚燥咳。此外用于治虚性便秘,血痢阴血被伤及阴虚小便不利等症。
阿胶常用5~10克,单用时常以开水或黄酒化服,入汤剂应烊化冲服,亦可入九剂或散剂胶囊剂,因目前市售的阿胶成品较多,如阿胶口服液(由阿胶一味制成)、复方阿胶浆(由阿胶、党参、山楂等制成)等,服用方便,适宜长期服用,所以使用成品进补越来越多。当然,应视各人具体情况而定,根据病情需要,或单用或配伍他药同用。
血虚心肝失养,见面色晃白或萎黄、眩晕、心悸、失眠等,可单用黄酒炖服阿胶即可;若与当归18克、白芍18克、熟地黄12克合用,煎汤口服,则补血之功更佳,当然,阿胶宜烊化冲服。若血虚又兼气虚之证,又当与黄芪18克、熟地12克、党参18克相合煎服,以养血补气。
妇人血虚而月经不调,经量多,色淡,可单用阿胶50克炒黄或炒焦为末,每次5克黄酒送服。也可随证配伍,以增强疗效。如合艾叶6克、干地黄12克、白芍18克、甘草4克,则止血止崩之力更强。
肝肾阴虚,阳热上亢,可致手足心热、心烦失眠。阿胶10克烊化送服鸡子黄1枚,取其滋阴之功,若再合白芍12克、黄芩6克等煎服,则效果更佳。
肺阴不足,虚劳咳嗽,常用阿胶合滋阴之品如白芍、石制、麦冬等同用;如气阴两伤,气粗喘促,可用阿胶10克烊化,党参20克、麦冬12克、五味子3克同煎服;肺肾阴虚,劳嗽咳血,阿胶尤宜,既能滋阴养血,又能润肺止血,并多与天冬6克、生熟地各12克、百合12克、川贝母6克、炙百部3克相合,以增强滋阴润肺止咳之力。
阴血亏乏,大肠失濡,可致虚秘。如老人虚人之大便秘涩,可用阿胶10克,烊化送服适量蜂蜜;产后失血过多,大便秘涩,常用阿胶15克烊化、炒枳壳9克、蜂蜜10克,枳壳水煎液合阿胶烊化液送服蜂蜜。
现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,钙的含量为0.079%~0.118%。对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂;对因失血而造成的休克有对抗作用;可防治进行性营养性肌变性;促进人体免疫功能;促进血液凝固等。
现在临床上常用之治疗肺结核咳血、白细胞减少症及缺铁性贫血、孕妇血虚胎动不安或滑胎、女子月经过多等症。具体用法可参照上面的举例。