本文作者:阿胶大咖

阿胶玫瑰鼓花,阿胶的词语阿胶的词语是什么

阿胶大咖 2024-03-11 2
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本文目录

  1. 阿胶糕的制作方法与配料窍门
  2. 阿胶的词语阿胶的词语是什么
  3. 黄连阿胶汤治失眠吗

一、阿胶糕的制作方法与配料窍门

提起阿胶,大多数人都不陌生,大家都知道阿娇是用来滋补身体的,尤其是女性朋友,经常吃阿胶对身体健康是很有好处的,由于女性特殊的生理特性,是很容易造成贫血或者是气血不调的,如果不及时调理,是会严重影响女性的身体健康,阿胶用来补血补气是再好不过的,那自己如何做阿胶糕呢?

自己制作阿胶糕的方法烊化阿胶

自制阿胶糕:配料:红枣250g,芝麻250g,核桃250g,杞子100g,冰糖80g,黄酒500ml。准备好材料,冰糖和阿胶我是打成粉的,阿胶粉倒入黄酒炮上一天,等它们充分烊化好。红枣冲洗晾干,芝麻也要冲洗用不粘锅炒熟,核桃拨,没买烤箱前我是炒熟的,有烤箱的可以烤5分钟,这些提前做好

炒核桃,充分烊化好的阿胶加上糖小火熬,要不停的搅拌,不要让其粘锅,这大概熬20几分钟吧,一定要不停的搅拌,一直要小火熬制到挂旗状态,要耐心耐心

熬到挂旗就可以加辅料了,先加核桃,加入搅拌均匀,接着加入洗净晾干的红枣,红枣我切好一粒粒的,最后才加入炒好的芝麻,芝麻最后加是因为芝麻阻力大难搅拌

最好用陶瓷锅熬吧,铁锅什么的据说会起反应。用陶瓷锅熬起码会放心一点。最后说一下搅拌好芝麻之后可以准备起锅了,搅拌芝麻用的力气蛮大的装盘前准备用保鲜膜盖住盘子刷一点香油或橄榄油,装好盘之后自然晾凉,凉了之后再包一层保鲜膜后放冰箱冷冻柜,大概冷冻半天后可以出膜切片了

胡桃阿胶膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉,所以面如童颜。这个传言实是讹误,《清宫叙闻》记载道,"西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻"。

阿胶的选购

阿胶一般呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm,宽约3.7cm,厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。本品水溶液呈红茶色,透明,清而不浊。

二、阿胶的词语阿胶的词语是什么

阿胶的词语有:鸾胶凤丝,胶柱鼓瑟,歙漆阿胶。

阿胶的词语有:煎胶续弦,折胶堕指,鸾胶凤丝。2:拼音是、ējiāo。3:结构是、阿(左右结构)胶(左右结构)。4:注音是、ㄜㄐ一ㄠ。5:词性是、名词。

阿胶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、词语解释【点此查看计划详细内容】

阿胶ējiāo。(1)中药名。别名驴皮胶。为驴皮加水熬成的胶。

二、引证解释

⒈中药名。是用驴皮加水熬成的胶。原产山东省东阿县,以阿井水煎黑驴皮制成。佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。参见“阿井”。引北周庾信《哀江南赋》:“敝_不能救盐池之咸,阿胶不能止黄河之浊。”宋沉括《梦溪笔谈·辩证一》:“东阿亦济水所经,取井水煮胶,谓之阿胶。用搅浊水则清,人服之,下膈,_痰,止吐。皆取济水性趋下,清而重,故以治淤浊及逆上之疾。”明李时珍《本草纲目·兽一·阿胶》:“气味甘平无毒。主治心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。久服轻身益气。”郭沫若《论国内评坛及我对于创作上的态度》:“它是澄清河浊的阿胶,它是鼓舞革命的醍醐。”

三、国语词典

一种中药名。呈长方形块状,表面乌黑或棕黑色,有光泽,质地脆而易碎。具有补血止血,滋阴养肺的功效。原产于山东省东阿县,以驴皮加阿井水熬制而成,故也称为「驴皮胶」。词语翻译英语donkey-hidegelatin法语brutes德语A-yeong.

四、网络解释

阿胶阿胶:阿胶阿胶:中药

关于阿胶的诗词

《黄河·莫把阿胶向此倾》

关于阿胶的诗句

阿胶玫瑰鼓花,阿胶的词语阿胶的词语是什么

阿胶在末派煎为东阿胶阿胶在末派

关于阿胶的成语

阿狗阿猫折胶堕指歙漆阿胶胶鬲之困胶柱鼓瑟胶胶扰扰鸾胶凤丝阿家阿翁如胶似漆阿猫阿狗

关于阿胶的造句

1、为回报广大读者和顾客,商城今起推出多款折上折特惠物品,包括纤丝鸟保暖内衣、阿胶礼盒、玫瑰系列产品等。

2、而九甄贡阿胶糕经过多道工序的加工,不仅出去了腥腻之气口感更好,而且更好的锁住了营养成分,易于人体消化吸收发挥营养价值。

3、先将花雕酒放入锅中加热,待酒烧热后放入冰糖粉继续熬制,糖熬制稀稠时加入阿胶粉搅拌熬制。

4、这是阿胶,别名驴皮胶,它是用马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶。

5、慢慢找着关于阿胶制作和中药的书,云肆有了自己的一点点想法。阿胶成份

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三、黄连阿胶汤治失眠吗

大家都知道,阿胶是一种营养保健品,对人体健康是很有好处的,尤其是对于大病初愈的人来说,阿胶营养价值更是很不错,那么,黄连阿胶汤治失眠吗?接下来,咱们就来了解一下吧。

黄连阿胶汤治失眠吗

可以的。黄连阿胶汤出自《伤寒论》少阴病篇“少阴病,得之二三日以上,心中烦,不得卧,黄连阿胶汤主之”,由黄连、黄芩、芍药、阿胶、鸡子黄组成。仲景设本方为治少阴肾水不足、心火偏亢的心肾不交之证,即少阴热化证而设,有育阴清热,交通心肾之功用。方中黄连、黄芩清心火,除烦热,有黄连解毒汤之意,直清心肝之实火;芍药、阿胶滋肝肾之阴血,填精固肾;鸡子黄养血润燥。阿胶、鸡子黄二味系血肉有情之品,入心、肾。正如《本草备药》所云“鸡子黄入心经,镇心安神,益气补血,散热定惊”;“阿胶甘平色黑入肾,养肝滋阴,活血补阴,清肺润燥”。从而实现滋阴泻火、交通心肾之目的阿胶蒸蛋。

黄连阿胶汤治疗失眠,心烦不宁,舌红,脉细数或弦是其辨证要点。刘渡舟认为:“此证每晚当阳入于阴之时,则烦甚而不能卧寐。”(《伤寒论诠释》)临证或见口干,或喜凉饮或干而不欲饮,五心烦热,汗出等,总不离躁而不安。

黄连阿胶汤苦寒黏腻,中病即止,不可久服,恐有伤胃碍脾之嫌;病之大势已去,即更滋阴降火之轻剂天王补心丹,清中有补,或易为丹栀逍遥散,清热除烦,疏肝理脾,总为阳能入于阴,阴阳和合,夜得安寐。

阿胶的介绍

阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食,中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。药用阿胶呈整齐的长方形,长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。

全年均可加工,将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性阿胶泡酒。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2~3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7~8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物,即为成品。

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