摘要：
本文目录阿胶炖牛肉的做法为什么吃阿胶后不能吃牛肉或羊肉为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉贫血的人适合喝红酒吗一、阿胶炖牛肉的做法阿胶炖牛肉是一道由阿胶、牛肉、米酒、生姜片等做成的美食桃花... 本文目录
一、阿胶炖牛肉的做法
阿胶炖牛肉是一道由阿胶、牛肉、米酒、生姜片等做成的美食。
阿胶炖牛肉的做法
材料：
阿胶15克，牛肉150克，米酒20克。生姜片10克。
具体做法：
将牛肉洗净，去筋切片，入沸水中焯一下，捞出沥水。牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中，加适量水，用小火煮30分钟。煮牛肉锅中再加入阿胶，烧至阿胶溶解即可。对月经后期者，每日1剂，吃肉喝汤，连吃3~5日。
经常吃牛肉的好处
牛肉是一种应用非常丰富的肉食寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。常吃牛肉好处多，不但可以补血养颜，还可以强健筋骨。
牛肉中的维生素含量非常高，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
牛肉中的钾和蛋白质含量非常丰富，适合人们经常食用，牛肉中的钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。牛肉是亚油酸的低脂肪来源。
二、为什么吃阿胶后不能吃牛肉或羊肉桃花阿胶
羊肉性温，与阿胶同吃易上火。阿胶可以与牛肉一起吃，滋阴养血，温中健脾。适用于月经后期者。
服用阿胶的同时，不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人，如服用阿胶，通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。
热性体质者，如果没有血虚症状，就不宜单独服食阿胶。如果实在需要进补阿胶，可将阿胶与西洋参同服，能益气补血，又能清火；或者将阿胶与知母、莲心等同服，能起到补血益肾，养阴清火的作用。
扩展资料：
以下几类人群要慎用或忌用阿胶：
1、脾胃虚弱便溏者慎用。
2、脾胃虚寒呕吐、泄泻者忌用。
3、湿热体质的人群，阳气较盛、内热很重，禁食阿胶。
4、患有感冒、咳嗽痰多等病证或经期，应停服阿胶，待疾病痊愈或经停后继续服用。
参考资料来源：百度百科-阿胶炖牛肉
参考资料来源：人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒
三、为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉
阿胶能和牛肉和羊肉一起吃。
用阿胶期间不能吃以下五种食物：
1、萝卜：阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶：食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶，以免影响效果。
3、大蒜：阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶：牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄：阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
四、贫血的人适合喝红酒吗
贫血的人适合喝红酒吗
少量喝些红酒可以的，红酒含有很多的氨基酸，维生素，矿物质等营养，还可以帮助消化，促进食欲的，可以降低胆固醇，软化血管，美容养颜防衰老，但是过量饮用是不行的，因为毕竟是酒，里面有酒精的成分的。可以吃铁锅炒鸡蛋，菠菜，猪肝，瘦肉，西红柿等食物可以补铁，如果有慢性失血的疾病，要积极治疗原发病的，注意一定要贫血改善之后最好。否则可能会增加肾脏负担。
贫血的人可以一直喝水吗，还有贫血的人适合你好，可以多喝水的，贫血应保证铁及维生素B12等的摄入,可多食肝、蛋、瘦肉、豆及豆制品、蔬菜及水果。
贫血的人适合喝什么粥喝什么粥不知道，我就知道我女儿缺铁性贫血。医生让每天吃瘦肉。然后多吃红枣、猪血、猪肝
贫血的人能喝红酒跟洋葱泡的酒吗可以的。喝红葡萄酒泡洋葱防治骨质疏松、膝盖疼痛、老花眼、尿夜频、便秘、老人痴呆、哮喘、白内障、失眠、高血压、糖尿病
1、治骨质疏松：权威期刊《自然》最新研究报告指出，洋葱最能够防止骨质流失，其效果甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。注：每天吃200-300公克（10盎司= 283.495231克）的洋葱，才能够预防骨质酥松症。
2、预防胆固醇过高：据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏。
3、预防胃癌：洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
4、防治哮喘：
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
5、高血压的患者，洋葱饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。
6、治疗糖尿病：很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，现代医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有***胰岛素合成及释放的作用阿胶来源。
7、防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的***成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
8、预防感冒：喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的***气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
9、喝葡萄酒泡洋葱（日本非常流行），其功效对便秘、膝盖疼痛、老花眼、白内障、老年痴呆的效果惊人！
1）经常肚子胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便。
2）最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
3）每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常。
4）每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。
5）眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
6）对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
二、服用方法
1、红葡萄酒泡洋葱：
方法：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。制法：将洋葱洗净，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置一周，将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用：每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右；每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好；不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
2、医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效手工阿胶。像西餐里少不了的配菜洋葱，它对身体的好处简直超乎想像。
注：切洋葱前先放入冰箱冷冻一会，会把它的***作用降到最小，减少流泪。这是因为低温缓减了酶的释放速度。这种酶主要集中在洋葱根部，因此尽量晚切洋葱这个部位，能有效减缓和减小流泪。
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
贫血的人不适合喝茶吗？你可以喝红茶，红茶属于温性，适合各种人喝。因为茶里的物质会和血液中的铁发生反映，让人更加缺铁。如果是贫血性缺铁是不适合喝茶的，而红茶引发缺铁的物质相对比较少。
薏米,玄米红米适合贫血的的人喝吗红米和玄米适合贫血的人喝，薏米不适合。
导致贫血的原因主要有：1.需铁量供不应求：青春期少女生长发育旺盛，需铁量远远超一般需要量，若不注意增加营养，不及时额外补充铁质，就容易发生缺铁性贫血。
2.月经失血过多：青春期少女多已月经来潮，每次月经周期约失血30—50毫升，失铁量约15—25毫克。由于人体有代偿功能，能保持体内铁质的相对平衡，一般不会因为月经而出现贫血。但有些少女患有“青春期功能性子宫出血”后，每次经量大或淋漓不尽，就会造成贫血。
3.盲目减肥：少女对铁质的需求量本来就较高，但如果为了追求苗条身材而盲目减肥，不适当地节制饮食，吃富铁食物较少，甚至挑食、偏食，很容易引起贫血。
4.生活无规律：学习压力大，精神疲劳，体力消耗过度，睡眠得不到保证，使健康受到影响，也可促进贫血发生。
5.长期剧烈运动：汗水中铁浓度可达40—60微克/毫升，过度运动时人体出汗较多，铁的流失增多;运动后，机体对铁的需要量相应增大;此外，激烈运动也会损坏红细胞，或是造成肌肉损伤致铁质过多流失，故长期剧烈运动容易致机体缺铁。
6.疾病影响：慢性腹泻及肠道功能紊乱等均可影响铁的吸收。
哪些食物治疗贫血：1.富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。2.富含维生素c的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。3.富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。4.富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
薏米的营养功效：【功效】清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
【主治】风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
红米的营养功效：1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。 3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。 4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。6.红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
玄米的营养功效：1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等； 2.糙米能治疗贫血； 3.糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；5.糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
综上所述，红米和玄米都有治疗贫血的功能，而薏米没有。所以红米和玄米适合贫血的人喝，薏米不适合。
贫血的人适合喝汉波红枣阿胶浓浆吗您直接服用阿胶就可以了。。治疗贫血效果最好古臻阿胶
贫血的人适合爬山徒步吗看你的贫血程度，轻微的没啥问题，适当的锻炼还是有好处的，只要不是剧烈活动都没啥问题，当然爬高山是肯定不行。
贫血的人宜喝红茶吗？指甲凹凸不平、嘴角发炎，这是一名27岁的年轻女子求诊时候的状况。她每天喝大量绿茶减肥，结果严重贫血。此外，一些长些吃素的人也出现了类似的状况。这都是缺铁性贫血的表征，那么，茶水和素食又是怎样让体内的铁流失的呢？
茶叶虽然对人体健康十分有益，但其中含有大量鞣酸。人大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量，淡品茶水，尽量避免在进餐前半小时饮浓茶。
也许有人会问，许多蔬菜中也有铁，吃这些蔬菜不就不会贫血了吗？其实，铁在食物中的存在形式有两种，一种为存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20%—25%；另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10%。一般来说，要实际吸收到人体还是以动物性食品为主。素食中虽有菠菜等含铁量丰富的食物，但由于同时含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍铁的吸收，特别是女性在青春期、怀孕和分娩时，需要大量的铁，会因素食造成铁的缺乏而患上贫血。因此，纵使为了健康，也要做到均衡营养，不能“捡了芝麻丢了西瓜”。
