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一、熬好的阿胶怎么储存 熬好的阿胶储存方法
1、家庭熬制好的阿胶膏滋补药密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
2、阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
3、阿胶原产于山东,已有两千多年的应用历史,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”,阿胶的原产地是山东“东阿县”,现以此地所产为最好。
二、熬好的阿胶怎么存放 如何保存阿胶
1、阿胶的储藏之法,是在天气湿热时放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。
2、现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部,放入少许石灰或其它吸潮剂。如将吃完其他食物剩下的食品干燥剂包,用厚纸隔开,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处即可。
3、也可把阿胶贮于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好,成约100~200克的小包。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。
三、熬出的阿胶怎么保存
正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可;若铝箔包装已经撕开,将阿胶块置于密封袋储存,放入干燥剂,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。
阿胶怎么保存?
未拆封的阿胶:现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了,现在的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可阿胶成分。
已拆封的阿胶:铝箔包装已经撕开,将阿胶块置于密封袋储存,或者放在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。
打成阿胶粉:打好的阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用。
阿胶糕:切好的阿胶糕密封冷藏(0~4℃)保存,建议7天内食用完,近期不食用的阿胶糕密封冷冻保存,建议两个月内食用完,最好不要超过三个月。
出现软化:家里贮存的阿胶出现因受潮出现软化的现象,软化的阿胶的药性损失不大,阿胶刚生产出来本身就是粘稠状,脱水后才变成块状,软化的阿胶完全可以服用。
总结
阿胶中含有丰富的营养,阿胶可以直接食用,还可以将阿胶做成阿胶糕,也可以将阿胶拿来煲汤食用。阿胶还可以与水果搭配,做成美味。同时阿胶还可以与牛奶一起搭配当饮品喝,阿胶还可以与红糖熬煮,做成阿胶糖水饭后享用。阿胶还可以与粥一起熬制,做成阿胶粥。马皮阿胶
四、中药阿胶的储存方法
本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。东胶阿胶
可把阿胶贮于木箱(盒)内或者存于密封盒内,底层放少许石灰或其它吸潮剂,如硅胶或专用的食品干燥剂包,这样可防止阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是头一年没吃完的阿胶,应该先用纸包好,大约100~200克为一小包。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。放阿胶的容器也需要放置于阴凉干燥处。
另外,阿胶遇热、遇潮易软化,而在干燥寒冷处又易碎裂,可用油纸包好,埋入谷糠中密闭贮存,外界湿气被谷糠吸收,从而起到保护药物的作用。夏季还可贮藏于密封的生石灰缸中。用正确的方法存储,阿胶的性状是很难发生改变的,并能绝对保证其药效正常发挥。
阿胶是一味滋阴补血的名贵中药,民间流传说越陈越好。人们习惯在冬天买一点阿胶存放著,等到隔年后的冬天再吃,但在五六月份的霉雨季节和七八月份的炎热高温中,阿胶如果稍微保存不好,很容易发生霉花和熔样。
五、东阿阿胶应该如何保存好一些阿胶世界
1.阿胶容易受潮,保存不好,很容易发霉不耐高温,天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法,是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。 2.现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部,放入少许石灰或其它吸潮剂,如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包,用厚纸隔开,然后放入用纸包好的东阿阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处即可。 3.长期保存应该在纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸,以防阿胶与纸粘连。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之。放东阿阿胶的容器要放置于阴凉干燥处。 4.其实随着生产工艺的提高,大公司出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式,可将东阿阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。
六、新鲜熬制的阿胶怎么存放***怎样正确的存放阿胶
1、如果阿胶已经拆封吃不完了,或者是大包装的,每袋里面有很多片,吃剩下了可以将它放在一个玻璃罐子里面保存,将阿胶放好后,瓶子里面放上一包食品干燥剂就可以了,然后将瓶子放在干燥通风的地方。
2、如果是放在木盒里面,需要用纸将阿胶包裹好,然后在盒子里放上干燥剂,因为木头本身是有水分的,而且它容易吸收水分,所以干燥剂要适当增加,每个木盒放上两三包干燥剂。
3、如果是已经开封的阿胶,想要在短期之内吃完的,可以放在冰箱的保鲜盒里面,然后放进冰箱,吃的时候拿出一块儿即可,这种方法简单方便,如果没有开封,就不用往冰箱里放了,阴凉处即可。