本文作者:阿胶大咖

阿胶煲中药(怎样用阿胶煲汤)

阿胶大咖 2024-03-10 4
阿胶煲中药(怎样用阿胶煲汤)摘要: 修正阿胶百年阿胶熬制阿胶阿胶糕的本文目录阿胶在中药药方的作用吃中药期间能不能吃阿胶怎样用阿胶煲汤阿胶真的有作用吗阿胶是属于中药饮片还是中成药一、阿胶在中药药方的作用阿胶,由驴皮经过...

本文目录

  1. 阿胶在中药药方的作用
  2. 吃中药期间能不能吃阿胶
  3. 怎样用阿胶煲汤
  4. 阿胶真的有作用吗
  5. 阿胶是属于中药饮片还是中成药

一、阿胶在中药药方的作用

阿胶,由驴皮经过泡漂去毛等繁杂工序后熬制而成,主产于山东、浙江、江苏等地,以东阿阿胶最为有名。阿胶甘平质润,有“补血要药”的美誉。可以治疗血虚导致的面色黯淡,萎黄,唇色浅淡,心悸,胸闷,月经量少,痛经,经期不规则等症状,长期服用阿胶,可以使人面色红润有光泽,精神状态改善,女性可以改善经期不调、经血量少、面色萎黄症状。对于贫血的病人尤为适宜,可以增加人体血红蛋白,提高机体携氧能力,促进血液系统功能恢复。

阿胶除了补血作用外还可以滋阴润肺,治疗阴虚肺热症候,譬如咽喉干燥、痰中带血,干咳少痰、鼻燥咽干、心烦口渴等,尤其是秋冬季节,天气干燥少雨水,燥邪偏甚,干燥不适感觉更加明显,有这些症状的人长期吃阿胶,可以改善上述不适感。

阿胶不仅补血还可以止血,止血作用广泛,因阿胶性甘平,无论是阴虚有热导致的出血,还是血虚血寒导致的出血皆有奇效。它可以治疗阴虚有热导致的吐血、咯血、尿血;气阴两伤导致的咳嗽、盗汗、消瘦、乏力、咳血症状,类似常见的肺结核病;中焦脾胃虚寒导致的脾不统血出现的吐血、衄血、便血、崩漏,也就是西医中常称的消化道出血、鼻腔出血、大便带血、阴道出血等。阿胶对于血寒,子宫受寒导致的血经色黑有块、出血量多也可以起到止血作用,防止失血过多。

二、吃中药期间能不能吃阿胶

这要看你中药物里有没有与阿胶的禁忌相匹配的药物,如果没有就可以放心服用,以下是阿胶的禁忌,可供你参考:

1、阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样就不会造成反胃、恶心等情况了。清阿胶说明书

2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于百年堂阿胶货新,出厂不久,性温助火。可以提前购买百年堂阿胶放置一段时间后服用。

3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如百年堂阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的百年堂阿胶互冲服。

4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合百年堂阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

5、如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

6、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济。

7、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。

8、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用百年堂阿胶。

9、患有感冒或月经来潮时,应停服百年堂阿胶,待病愈或经停后再继续服用。

10、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。

11、服用阿胶也需要忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低百年堂阿胶功效,也不宜饮浓茶。

12、注射阿胶溶液进行动物试验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小板(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。

13、大黄与阿胶相克。

三、怎样用阿胶煲汤

阿胶补血汤(补益精血)

【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20克,大枣6枚,仔鸡1只(约1500克),葱15克,姜、蒜、墨旱莲各10克,盐4克。

【制作】①将阿胶烊化(蒸化)待用;桑椹、墨旱莲洗净,大枣洗净去核;仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮。②仔鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000毫升。③炖锅置武火烧沸,再用文化炖煮1小时即成。

【用法】每日2次,喝汤。阿胶用汤吞服,吃鸡肉50克,喝汤200毫升。

【功效】养血补肝,益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。

四、阿胶真的有作用吗

某中医院校七年制中医学毕业,现临床工作两年半,劝你别随便吃阿胶,同时包括人参当归黄芪枸杞川芎三七熟地党参鹿茸菟丝子山萸肉锁阳肉苁蓉巴戟天紫河车,这都是药物,不要觉得泡泡茶煲煲汤没关系,“中药无毒”是老百姓的误解,“保健吃吃”是商家的异心。

下24小时夜班回来……分……隔……线…

我想就这个问题简单谈谈自己的看法。

(以下提及阿胶功用部分的内容,如有专业人士看到,可能会有不同的观点,但是求同存异,没关系,文明交流即可。)

1.阿胶这个药呢,是不是个好药?

是,的确是个很不错的药,这就好比一件几万块钱的皮草,是不是好东西呢?是的,但是你可以在夏天穿它嘛?当然不能。所以说,合适的才是最好的。

2.阿胶是用来补血的吗?

是的,但是这里的补血是指血不固摄的情况下因出血造成的血虚,需要用阿胶来补血,通过补血来止血,听着有点绕,但就是这么回事儿。和你去医院查个血常规,发现血红蛋白有些低,于是你就吃阿胶去补血,这个通俗的讲叫做用游泳的评价体系来评估一个人打篮球的水平——不是一码事儿。

何况就算现代药理学研究证明它可以补血,那么贫血的病人何不根据贫血所属的类型去口服叶酸或者维生素b12或者硫酸亚铁这一类药物,便宜、精准,而且来得快,或者很低很低的时候,为了保证携氧,甚至要考虑直接输悬浮红细胞。

3.那我在网上买的那些阿胶,几十块钱一小袋什么的管用吗?

这么说吧,你看到的那些阿胶和坚果仁儿搅在一起,什么糕点之类的,里面有没有阿胶还两码事呢。我们以天猫旗舰店同仁堂的阿胶价格为例:

看到了吗?这玩意儿一斤就要2000来块钱,拿出来看的话大概就是你在超市买的散装那种四五片大的饼干的量。所以你权衡一下你买的那些阿胶是否为真。

4.那我要是平时就想吃点阿胶会怎么样呢?

这么说吧,你见过有人买一斤阿司匹林随便吃吗?这个药对降低部分心脑血管事件发生有帮助,因为对血小板聚集有抑制作用,可以降低血栓形成的风险,但是没见哪个老百姓随便吃这个东西吧,现代医学叫做适应症和禁忌症,需要专业的医生进行检查评估和指导之后,方能用此药。中药也是一样,而阿胶具有“长养”的作用,尤其对于乳腺,甲状腺,子宫有肌瘤结节增生这类的女性,你吃多了这些东西会长得更快。

5.中药无毒吗?

不,并不是没有毒的,《神农本草经》开始就说了,上品无毒,可久服,不伤人;中品无毒有毒,斟酌其宜;下品多毒,不可久服。“是药三分毒”这句话还是更客观一些。形象简化的说,想象人体是一个前进的车轮,中药的四气五味、升降浮沉、寒热温凉等性味归经理论,就是为这个前进的车轮服务,哪里少一点了给补上去,哪里多出来个犄角了,给它割掉。就是为了保证这个车轮能够圆滚滚的向前滚动。如果你总去吃一些补品,那么就像你总在车轮的某一个地方给他以同样的方式修修补补,长期下来要么多余,要么缺损……这轮儿自然滚动的不好了。

6.为什么很多人喜欢吃补品呢?

这个可以说是自古以来中医界都很无奈的一个问题,同时也是有些中医大夫糊涂的地方,总用气血亏虚、肾虚、阴虚、阳虚、宫寒、体寒、体质虚弱这些词……很多人(包括中医大夫和患者)是“以补为喜”,很多高明的中医(徐灵胎,陈士铎,王孟英等等等等)早就告诉我们了,“真虚者,百无其一”类似的意思,但是“人参杀人无过,大黄救人无功”还是很深入人心,这句话的意思就是说,如果医生给你开了补药,贵重的药品,然后患者的病加重甚至死了,一般是不会有过错的,患者也不会责怪医生,但是如果你用了大黄这一类攻下泻下又便宜的药物,最后治好了病,病人反而不会感激你,甚至病人死了,那么家属就会抱怨你为啥不用补药。你没看错,就是这么尴尬。

7.但是我还是想养生,怎么办呢?我的想法是如下:

《黄帝内经·素问·脏气法时论篇》有云:毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。几十个字简单明了,点明了养生的要点,大白话就是说什么都要吃,要吃的丰富,要吃的健康,而药物则是用来攻克疾病的,这个药物不是由你自己去吃,而是真的生病了,找专业的人士给你辨证论治。

再扩展下就是:保持良好的习惯,由内而外的从身到心,健康的饮食,规律的睡眠,吃嘛嘛香的良好心态,适当运动,所谓修身养性嘛。我们人也是天地自然的一部分,身在当中,就顺应自然规律,比如一年之计在于春,一日之计在于晨,太阳出来万物复苏,日落而“万籁此都寂,”就是说该动的时候动,该休息的时候就休息,其实万千事物都是一个理(这些思想源自黄帝内经,如果你感兴趣的话可以去看一看,要看就看专业类的或者原条文,不要看所谓的“科普类”的,就是那种封面上画一个白发苍苍的老头或者老太太或者画一个五行的什么图,或者画一些花花草草的,然后书名是“谁谁谁教你如何学习黄帝内经,”另外不建议你看了以后去找几本中医科普类的书籍或者《伤寒论》、《温病条辨》以及其他方剂相关书籍,然后对照着自己的情况开方吃药,千万不要,千万不要,说出事就出事……),有不舒服就去正规医院去做检查和治疗。

8.要看西医就去正规的医院看正规的西医大夫,要看中医,就去正规的医院看中医大夫,在这个前提下,可以帮你避掉很多栽跟头的可能,虽然民间有高手,但是绝大多数人并没有分辨“真伪”高手的能力。修正阿胶

9.附上我说的《黄帝内经》专业书籍图片,有兴趣可以从里面任何一本看起百年阿胶。愿大家身体健康,吃嘛嘛香,哈哈!

五、阿胶是属于中药饮片还是中成药

阿胶本名驴皮胶,最早在西汉就用记载了。食之可健身轻身益气,下面小编为大家介绍阿胶是属于中药饮片还是中成药?中药饮片与中成药区别?阿胶是属于中药饮片还是中成药对于某一份阿胶或某一地方产的阿胶如山东阿胶,如有批准文号可以认定为中药饮片也可以认定为中成药,如果没有批准文号只能认定为中药饮片。

定义:

中药饮片

是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法,经过加工炮制后的,可直接用于中医临床的中药。

阿胶煲中药(怎样用阿胶煲汤)

由此可见阿胶符合中药饮片这个定义,同时也由于这个定义,中药材、中药饮片并没有绝对的界限。

中成药

是以中药材为原料,在中医药理论指导下,为了预防及治疗疾病的需要,按规定的处方和制剂工艺将其加工制成一定剂型的中药制品,是经国家药品监督管理部门批准的商品化的一类中药制剂。

注意重点词汇:一定剂型。阿胶属于什么?

胶剂熬制阿胶

是指用动物皮、骨、甲、角等为原料,用水煎取胶质,浓缩成干胶状的内服制剂。阿胶糕的

不太常见,阿胶、龟甲胶都属于这个剂型。

其它关键词中药材为为原料:驴皮;阿胶功能主治是:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

让人疑惑的是单一组分这个问题,其实独一味胶囊、大株红景天胶囊这些都是没有疑问中成药,单一组分显然不是问题。

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