摘要：
本文目录黄连的吃法大全山东东阿阿胶怎么吃阿胶对人体有什么好处,有什么营养价值东阿阿胶可以空腹吃吗东阿阿胶吃了会发胖吗一、黄连的吃法大全黄连，是我们最常见的清热类中药，很多人上火了都... 本文目录
一、黄连的吃法大全
黄连，是我们最常见的清热类中药，很多人上火了都会吃黄连中成药，那么黄连怎么吃效果最好呢?接下来请跟着我了解黄连的吃法吧。
黄连的吃法一
黄连绿茶的做法
材料:黄连8克、绿茶3克、红茶1克、蜂蜜适量。
做法:
1、将黄连用清水冲洗干净,绿茶、红茶分别浸泡去渣。
2、将黄连和绿茶、红茶一起放入锅中,加适量清水,煎取汁液,然后将汁液倒入杯中调入适量蜂蜜拌匀即可。
黄连阿胶汤的做法
材料:黄连四两、黄芩二两、芍药二两、阿胶三两、鸡子黄二枚。
做法:
1、取阿胶砸碎后放入大瓷碗中,大约加入四小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)。
2、黄连、黄芩、白芍水煎2次,阿胶烊入。
3、盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,用生鸡子黄(即鸡蛋黄)调入药汁,分2次温服。
黄连姜汁茶的做法
材料:黄连6克、绿茶10克、姜汁3克。
做法:
1、将黄连、绿茶用沸水冲泡,盖闷5分钟后倒入姜汁。
2、每日2次。
黄连白头翁粥的做法
材料:白头翁50克、黄连10克、粳米30克。
做法:
1、将黄连、白头翁入沙锅,水煎,去渣取汁。
2、将锅中加清水400毫升,煮至米开花,加入药汁,煮成粥,待食。
3、每日3次,温热服食。
黄连膏的做法
材料:黄连9克、当归尾15克、生地30克、黄柏9克、姜黄9克。
做法:
1、用香油360克,将药煠枯,捞去滓;下黄蜡120克溶化尽,用夏布将油滤净,倾入瓷碗内,以柳枝不时搅之,候凝为度。
2、涂抹患处。治疗清火解毒。治肺经壅热,上攻鼻窍,聚而不散,致生鼻疮,干燥肿疼,皮肤湿疹,红肿热疮,水火烫伤,乳头碎痛。
黄连的吃法二
酒黄连：取黄连片用黄酒拌匀，稍闷，炒至表面深黄色为度，取出放凉。每100千克黄连，用黄酒12.5千克。酒黄连长于清泻上焦火热，对心火亢盛、心火上炎之心烦失眠、口舌生疮和肝火上炎之目赤肿痛、烦躁易怒，耳道流脓疗效较好。这时，常与黄芩、生地黄、生甘草、竹叶、木通、龙胆草、败酱草、蒲公英、栀子等药配合使用。
姜黄连：用鲜生姜打汁，加适量之开水，均匀地喷入黄连片内，待吸收后，用文火炒至表面深黄色为度，取出放凉。每100千克黄连，用生姜12.5千克。姜黄连长于清热和胃止呕，对湿热中阻之胸闷脘痞效果明显。这时，常与吴茱萸、薏苡仁、白蔻仁、杏仁、苍术、黄柏、乌贼骨等药配合使用。
萸黄连：取吴茱萸加适量水煎煮，煎液与净黄连拌匀，待液吸尽，炒干。每100千克黄连，用吴茱萸10千克。萸黄连长于舒肝和胃止呕，对肝胃不和、胃热炽盛之呕吐吞酸、消谷善饥效果较好。这时，常与石膏、知母、煅瓦楞子、浙贝母、乌贼骨等药配合使用。
黄连的服用方法
中医认为，中药黄连药性苦寒，具有清热燥湿、泻火解毒的作用，最擅长的就是清胃热、泻胃火。临床上常用于治疗胃火牙痛的清胃散，就是以黄连为主药的代表方之一。
情绪紧张急躁，睡眠质量差，饮食油腻、口味太重等都是引起胃火的常见原因。胃热炽盛化火可导致牙龈肿痛或出血、口干、口渴、喜欢喝冷水冷饮、口苦、口臭等不适，以及面红、大便干硬、舌质红、舌苔黄等热象。黄连用于清胃火时，即可单独研末冲服，也可与其他中药一起煎服。
胃热炽盛的人可以服用中成药清胃黄连丸，或者取3克黄连加水煎汤服用。还有一种更好的方法：可将黄连研成细末备用，然后取50克大米或小米，加适量水煮熟，取1.5克黄连末放入杯中，加入约100毫升米汤，盖盖闷3分钟即成。空腹饮用，早晚各1次。用米汤冲泡黄连末优于用水直接煎服，这是因为米汤可顾护胃气，防止黄连苦寒伤胃。
经常胃热的人，在不良情绪的刺激下，会出现肝气不舒，进一步伤及脾胃，表现为泛酸、胃中嘈杂、恶心等。可取黄连5克，吴茱萸3克，柴胡10克，加水煎煮后服用，以清肝胃之热。
黄连的药方选录
《局方》三黄丸：治丈夫、妇人三焦积热。上焦有热攻冲眼目赤肿头项肿痛口舌生疮;中焦有热心膈烦躁不美饮食;下焦有热小便赤涩大便秘结五脏俱热即生疽疖疮痍及五般痔疾粪门肿痛或下鲜血：黄连(去须、芦)、黄芩(去芦)、大黄(煨)各十两。上为细末炼蜜为丸如梧桐子大。每服三十丸用熟水吞。如脏腑壅实加服丸数。小儿积热亦宜服之。
《伤寒论》黄连汤：治伤寒，胸中有热，胃中有邪气，腹中痛欲呕吐者：黄连150克，甘草150克(炙)，干姜150克，桂枝150克(去皮)人参100克，半夏250克(洗)大枣十二枚(擘)。上七味以水一斗，煮取六升，去滓。温服昼三夜二。
《直指方》黄连安神丸：治心烦懊依反复，心乱，怔仲，上热胸中气乱。心下痞闷。食入反出：朱砂20克，黄连25克生甘草12.5克。为细末，汤浸，蒸饼丸如黍米大。每服一十九食后时时津唾咽下。
《局方》泻心汤：治心经实热：黄连35克。水一盏半煎一盏食远温服小儿减之。
《本草经集注》：恶菊花、芜花、玄参、白鲜;畏款冬。
《蜀本草》：畏牛膝。
《纲目》：黄连大苦大寒，用之降火燥湿，中病即当止，岂可久服，使肃杀之令常行，而伐其生发冲和之气乎?
《本草正》：黄连善泻心脾实火，虚热妄用，必致格阳，故寇宗荧日：虚而冷者，慎勿轻用;王海藏日：夏月久血痢不用黄连，阴在内也。
《本草经疏》：凡病人血少气虚，脾胃薄弱，血不足，以致惊悸不眠，而兼烦热躁渴，及产后不眠，血虚发热，泄泻腹痛，小儿痘疮，阳虚作泄，行浆后泄泻，老人睁胃虚寒作泻，阴虚人天明溏泄，病名肾泄，真阴不足，内热烦躁诸证，法咸忌之，犯之使人危殆。
《神农本草经》：味苦，寒。主治热气，目痛，眦伤，泣出，明目，肠澼，腹痛，下痢，妇人阴中肿痛。久服令人不忘。
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二、山东东阿阿胶怎么吃
可以煮牛奶喝。
主料：阿胶25克、牛奶200克
辅料：鸡蛋2只、冰糖15克
1、食材集合
2、鸡蛋磕入碗里划散，阿胶袋入袋子里敲碎备用
3、锅中置入清水，倒入阿胶碎和冰糖
4、边煮边搅拌，直于冰糖和阿胶完成融化
5、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀
6、倒入牛奶，煮至微开即可
7、阿胶牛奶成品
三、阿胶对人体有什么好处,有什么营养价值阿胶煮法
阿胶从古至今都是女人的好补品，吃阿胶主要有以下几点好处：
1、补血：阿胶具有显著的抗贫血效果，显着缩短体外的凝血时刻，还能医治失血性贫血，其效果优于铁剂。
2、美容养颜：阿胶首要含胶原水解而成的明胶蛋白，可以防皱、避免皮肤的老化，对皮肤的养分保健具有很大价值。
3、补锌：阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用。阿胶中含有较高的锌，服用后可增加人体锌的摄入量，故可纠正体内缺锌、免疫功能低下，起到滋阴补肾的效果。
4、延缓衰老：阿胶由胶原蛋白组成，长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。
四、东阿阿胶可以空腹吃吗东阿阿胶吃了会发胖吗
东阿阿胶大家肯定都听说过，补气血的效果非常好，老品牌吃起来很放心，大家吃阿胶千万不要买微信上特别便宜的那种。下面我给大家讲讲东阿阿胶可以空腹吃吗？东阿阿胶吃了会发胖吗？
东阿阿胶可以空腹吃吗
东阿阿胶是可以空腹吃的，不会有副作用，而且空腹吃阿胶吸收效果是最好的。
阿胶是很黏腻的中药，中医上讲黏腻碍胃，胃不舒服，消化不动的时候，通常在餐前来吃，吃完以后半个小时以后再吃饭。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收。当然，阿胶也可以作为食材加入到汤粥之中，进餐时服用;胃不舒服的人服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，如砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。成年人每人每天3-9克。也就是最多不超过一块阿胶的三分之一，阿胶服用要细水长流。服用阿胶要注意量，一天纯阿胶的话3-9克左右就可以。如果是用核桃仁、黑芝麻等熬好的阿胶糕的话，一天吃三四块(豆腐干那么大就可以)，一般服用阿胶后，会使脸色红润，肌肤细嫩有光泽，并能调经保胎，增强体质，增强机体免疫等功能。阿胶壮阳
东阿阿胶吃了会发胖吗
吃东阿阿胶不会导致发胖。
阿胶脂肪含量非常低，其主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需的基本营养物质。由于阿胶能调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的表现，不是脂肪堆积的结果。只要不超量食欲，如果超量的话，那么就有可能会长体质，如果害怕长胖的话，那么最好是不要在晚上的时候吃，也不要多吃，选择的时候更要选择比较好的阿胶糕。阿胶味甘质粘，易滋腻脾胃，阻碍脾胃运化。如果是单吃阿胶，你一般会食欲不振、不怎么想吃饭，当然也就没有发福的可能。如果是医生给你开的方，伴随阿胶，其中大多有健脾益胃消食之品，这你就得注意一下了，阿胶本就补血，平常吃饭亦应适量，否则有一定可能变胖!另外，注意本身脾胃虚弱者忌单吃阿胶!
东阿阿胶服用禁忌
1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，以免降低药效。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
3、患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东福堂阿胶。
5、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
东阿阿胶怎么吃最好
阿胶最常规吃法——阿胶糕
黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳，还有美容养颜的效果哦!每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，放入冰箱2-8度储存。
阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。
功效：养血健脾。阿胶玫瑰
主治：心脾两虚，心悸失眠等
阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。
阿胶黄连汤
阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。
功效：养肝补血，清热宁心
主治：①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。
