阿胶炖龟汤，龟胶和什么一起炖

摘要： 本文目录龟胶和什么一起炖龟板胶的功效与作用 龟板可以跟什么一起煲阿胶汤的做法是什么一、龟胶和什么一起炖一、龟板胶的功效和作用有哪些阿胶泡水?1.对免疫功能的作用经过试验证明，龟板胶...

本文目录

1. 龟胶和什么一起炖
2. 龟板胶的功效与作用 龟板可以跟什么一起煲
3. 阿胶汤的做法是什么

一、龟胶和什么一起炖

一、龟板胶的功效和作用有哪些?

1.对免疫功能的作用

经过试验证明，龟板胶给小鼠服用了之后，能够增高小鼠网状内皮系统的吞噬功能，因为它的吞噬指数和吞噬系数增加了许多阿胶泡水。所以，值得肯定的是龟板胶具有对正常和免疫抑制状态下小鼠的脾脏、胸腺增重的作用。

2.抗肿瘤作用

据了解，龟板胶可以提高机体抗肿瘤的免疫力，同时对艾氏腹水瘤和腹水型肝癌、肉瘤 S180有良好的抑制作用。经过这些年的实验证明，龟板胶在抗肿瘤这方面取得了卓越的成绩。

3.对生殖系统的作用

龟板胶的功效和作用有哪些?据试验证明，龟板胶对人体、家兔等的离体子宫都有兴奋作用。把龟鹿补肾口服液及丸剂给小鼠服用之后，能够增加子宫和睾丸的重量，从而加快小鼠的发育。

二、龟板可以跟什么一起煲东润阿胶?

1.龟板杜仲猪尾汤

功效:增强身体调节能力、缓和持续发烧、提高免疫能力。

材料:龟板26克,炒杜仲31克,猪尾600克,盐1小匙;

做法:

a.把猪尾洗干净之后剁段，然后汆烫捞起，接着把它用水冲干净。

b.龟板，炒杜仲冲净。阿胶熬法

c.将猪尾、龟板、炒杜仲放入炖锅，加1900毫升水，然后用大火煮开后转成小火炖40分钟，最后加入盐调味就大功告成了。

2.阿胶龟板谈菜汤

功效:滋补肝肾。

材料:鸡子黄(生用)1枚，东阿阿胶6克，龟板18克，淡菜9克。

做法:

a.用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。

b.去渣后加入东阿阿胶，炖化后拌鸡蛋黄入汤中，熟后即可服用。

3.龟板高丽参炖鸡肉煲

功效:补血养血。

材料:老鸡360克，香菇16克，高丽参9克，龟板7克，姜9克。调味料:胡椒粉1克、盐5克，鸡精4克，糖1克。

做法:

a.香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，其它配料待用。

b.取净锅上火，放入高丽参、清水、香菇、龟板、姜片、鸡块，大火烧开后转小火炖一个小时后再调味就可以了。

文章结语:上文给大家揭秘了龟板胶的功效和作用，以及龟板可以跟什么一起煲的相关知识，希望可以给到大家一些帮助。其实，如果大家条件允许，就可以经常使用龟板煲汤，来调节自己身体的免疫力哦!

二、龟板胶的功效与作用 龟板可以跟什么一起煲

众所周知，龟板胶就是龟腹甲经过煎熬浓缩而成的固体胶，它具有益肾健骨的功效，同时兼顾补血止血的功效。随着时代的进展，龟板胶已经受到越来越多人的青睐了。那么，龟板胶的功效与作用有哪些呢?下面我们一起了解了解龟板胶的功效和作用，以及看看龟板可以跟什么一起煲吧!

一、龟板胶的功效和作用有哪些?

1.对免疫功能的作用

经过试验证明，龟板胶给小鼠服用了之后，能够增高小鼠网状内皮系统的吞噬功能，因为它的吞噬指数和吞噬系数增加了许多。所以，值得肯定的是龟板胶具有对正常和免疫抑制状态下小鼠的脾脏、胸腺增重的作用。

2.抗肿瘤作用

据了解，龟板胶可以提高机体抗肿瘤的免疫力，同时对艾氏腹水瘤和腹水型肝癌、肉瘤 S180有良好的抑制作用。经过这些年的实验证明，龟板胶在抗肿瘤这方面取得了卓越的成绩。

3.对生殖系统的作用

龟板胶的功效和作用有哪些?据试验证明，龟板胶对人体、家兔等的离体子宫都有兴奋作用。把龟鹿补肾口服液及丸剂给小鼠服用之后，能够增加子宫和睾丸的重量，从而加快小鼠的发育。

二、龟板可以跟什么一起煲?

1.龟板杜仲猪尾汤

功效：增强身体调节能力、缓和持续发烧、提高免疫能力。

材料：龟板26克,炒杜仲31克,猪尾600克,盐1小匙;

做法：

a.把猪尾洗干净之后剁段，然后汆烫捞起，接着把它用水冲干净。

b.龟板，炒杜仲冲净。

c.将猪尾、龟板、炒杜仲放入炖锅，加1900毫升水，然后用大火煮开后转成小火炖40分钟，最后加入盐调味就大功告成了。

2.阿胶龟板谈菜汤

功效：滋补肝肾。

材料：鸡子黄(生用)1枚，东阿阿胶6克，龟板18克，淡菜9克。

做法：

a.用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。

b.去渣后加入东阿阿胶，炖化后拌鸡蛋黄入汤中，熟后即可服用。

3.龟板高丽参炖鸡肉煲

功效：补血养血。

材料：老鸡360克，香菇16克，高丽参9克，龟板7克，姜9克。调味料：胡椒粉1克、盐5克，鸡精4克，糖1克。

做法：

a.香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，其它配料待用。

b.取净锅上火，放入高丽参、清水、香菇、龟板、姜片、鸡块，大火烧开后转小火炖一个小时后再调味就可以了。

文章结语：上文给大家揭秘了龟板胶的功效和作用，以及龟板可以跟什么一起煲的相关知识，希望可以给到大家一些帮助。其实，如果大家条件允许，就可以经常使用龟板煲汤，来调节自己身体的免疫力哦!

三、阿胶汤的做法是什么

阿胶是妇科良药，它有滋阴补血，安胎，治疗经产病的功效。阿胶的吃法有很多种，像烊化法，传统法、食补法等，阿胶可以制成汤喝，可以与牛奶搭配，那阿胶汤的做法是什么？

一、烊化法：将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

二、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，具有强身健体，延缓衰老，延年益寿的作用。

三、食补法

1、补血

(1)阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等

(3)阿胶鸡蛋汤

阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。

阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。功效：养肝补血，清热宁心主治：①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。

2、止血

(1)胶艾汤

将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去药渣，加阿胶9克炖化服用。功效：补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏，月经过多，产后出血过多，功能性子宫出血

(2)止血汤

阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内物溏心时取出，筛去蛤粉，放凉)，取适量藕粉和蜜调服。功效：止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。

3、气血双补

(1)气血双补粥。

阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。

(2)阿胶牛肉汤。阿胶糖浆

阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

3阿胶红茶

阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

4、强身健体

(1)阿胶排骨

阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤，常期服用可强身健体。

2芦笋汁阿胶牛奶

绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。

用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》;治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤;治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。

用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤;治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。

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