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一、东阿阿胶块的食用方法
一、阿胶粥
只需要准备糯米和阿胶即可,糯米和阿胶的比例是10:1。然后就像正常的熬粥方法一样,当粥熬好之后,最后加入已经准备好的阿胶,经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是,早晚吃它是最好的,能够起到增加寿命的作用。
二、阿胶牛奶饮
阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的,只要把
准备好的阿胶放入牛奶中,两者相融,就可以了。它除有补钙的作用外,还有润肺的效果。除此之外,当然也可以根据自己的想法,加入其他的东西。
三、阿胶黄酒
阿胶黄酒的做法也是相对简单,只要用黄酒去泡阿胶即可了,不过需要等阿胶融化,才可以食用。对于,大多数人来说。这是很好的一种办法。不仅可以起到补血的作用,而且,还能预防得血虚症的概率。
四、阿胶红糖液
市场上出售的东阿阿胶很难弄碎,平时大家购买以后可以取十克东阿阿胶片,放在碗中,然后加入适量的开水,等它变软以后,用筷子反复来回搅拌,等到阿胶片完全化开以后加入红糖,调成浓稠的液体,然后直接服用,能起到出色的补血作用。
五、阿胶煮鸡蛋
平时人们购买的东阿阿胶还可以煮鸡蛋吃,在煮制时需要准备东阿胶12克,鸡蛋两个,红糖30克,把东阿阿胶放在锅中,加适量清水加热,煮开以后煮到阿胶全部融化,放入红糖,再让红糖化开,然后把鸡蛋磕开倒锅中煮熟,煮好以后取出食用,能起良好的安胎作用。
扩展资料:
不宜吃阿胶的人群:
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
参考资料:阿胶怎么吃最有营养?-人民网
二、阿胶枸杞炖鸡怎么做好吃,阿胶枸杞炖鸡的家
主料
三黄鸡
1000克
阿胶
30克
枸杞
15克
黄酒
100克
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.把鸡,枸杞,阿胶,黄酒备齐。
2.30克阿胶打成粉。
3.再用100克黄酒倒进阿胶粉里。
4.把酒和阿胶粉先搅拌。
5.把水烧开,把阿胶隔水炖烊10分钟.
6.把阿胶和黄酒融化为一起就行了。
7.把鸡洗净,姜切片,葱白切成段,一部分的姜葱塞进鸡肚子里。
8.再把鸡放进砂锅里,把另一部分的姜葱放进砂锅里。
9.放足清水。
10.盖上盖子先大火烧开转小火。
11.炖上40分钟后去掉姜葱。
12.加入15克的枸杞。
13.最后倒入炖烊的阿胶,并加盐阿胶补气。
14.再炖15分钟即可。
15.此汤滋阴补肾,防阴虚肾亏。
小贴士
阿胶如果是成块的一定要敲碎。
黄酒不能太少,不用担心有酒味,煮了就会发挥掉了。
鸡不要太大的,2斤左右就可以啦。红标阿胶
不要把鸡炖得太烂。
三、想问下阿胶十高丽参煲猪肚鸡,煲这种汤有什么功效呢
您好,阿胶补血,滋阴润燥;高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。阿胶高丽参煲猪肚鸡汤补气补血、大补元气、滋养心血。适合于心肺气虚、气力不足、呼吸短促、精神疲惫、心跳、心慌、面色苍白、体虚自汗、妇女身体虚弱、月经不调、经血过多、经来之时头晕眼花等病症的治疗。
四、做月子可以喝阿胶炖鸡汤吗
阿胶是一种营养补品,可以帮助产妇恢复元气,毕竟在生产之后产妇的体能是非常脆弱的。但是很多人对于阿胶的认识还是不够全面,有时候会觉得阿胶没什么作用,在月子里面不可以吃阿胶,买了以后很浪费钱。那么,坐月子可以吃阿胶炖鸡汤吗?
1.坐月子可以吃阿胶炖鸡汤,阿胶可以使得女性恢复正常的体力。这样一来产妇就有更多的力气来照顾小孩子,不会让自己力不从心。再说月子对于产妇来说是一个非常关键的时期,吃阿胶可以血气,然后就是能够及时排出体内的恶露。但是,阿胶虽然是好东西,但是却不能够多吃。吃多了反而会起到一定的反作用。
2.阿胶也不是随便就能够吃的,需要了解相关的注意事项。阿胶虽然很补,但是在特殊的时候也是不能够吃,例如咳嗽,拉肚子的时候,就应该要停止使用。不然,一旦服用后期就会出现更加严重的问题。
3.如果是消化不好的人,也要注意。在身体虚弱的时候不能够服用阿胶。应该阿胶滋补,吃了以后会影响消化功能。所以严重的话会导致胃部膨胀难受。这样一来就导致了消化功能下降,直接影响到产妇的食欲了,会觉得吃饭不香。因此,对于在月子吃阿胶的问题还是要结合一下自己的身体状况。
五、阿胶鸡汤的做法万通阿胶
现在人们大多数工作节奏快,压力大,加班熬夜是家常便饭。过度透支身体,难免会头晕、失眠、多梦,主要是气血不足。今天分享一道补气血的食谱给大家。也是催乳的良方。
一、材料:阿胶块半块,嫩母鸡一只,不能用那种很老的鸡,影响口感。
炖好的阿胶鸡,非常酥烂,用手轻轻一撕就能把整个鸡腿撕下来。肉质细嫩多汁。
二、做法:简单易操作,将杀好的鸡处理干净,剪掉鸡爪塞到鸡肚子里。我们家没人吃鸡头和鸡屁股,所以直接扔掉了,肚子里的鸡油掏干净。
切半块阿胶塞到鸡肚子里
半块阿胶塞到鸡肚子里,锅中倒入小半碗水。水不要放多,煮粥档会保存鸡的水分。
电饭锅煮粥档2小时,阿胶已经全部融化到汤汁中,这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。一定要喝完哦,很多人一开始可能不习惯阿胶汤的味道,捏着鼻子喝几趟也就习惯了。这个阿胶鸡汤对哺乳期妈妈,补气血和催乳都有非常好的效果古臻阿胶。
我用的是三黄鸡,颜色很好看,口感和味道也非常赞。
这个鸡已经炖的很烂了,用手轻轻撕就能撕下来,当手撕鸡吃,鸡肉鲜嫩多汁,骨头里的骨髓都能轻易吸食。也可以适当调一点蘸料。
【小贴士】:
1、阿胶有补气血,助眠、改善头晕的功效,适当食用调理身体还是非常不错的。
2、虽然这个到阿胶炖鸡有催乳的功效,但刚生完孩子的宝妈虚不受补,要过半个月后才能食用。建议选择那种比较嫩的小母鸡。
3、家里有炖锅也可以选择隔水蒸2小时,放鸡的器皿里不用加水,蒸出来的阿胶汤更浓郁。
六、刚拉完肚子可以喝阿胶炖鸡吗
你好,阿胶产品可以滋阴润燥补血,对人体是有好处的。但是也有一些人是不可以服用的:
1、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好,或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用
2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用
3、流产及产后需等恶露排净后才能服用
4、女性经期不能服用,否则会造成经量过多,月经结束后就可以服用
5、感冒、腹泻病人不宜服用
6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用
7、孩子太小(3岁以内)不要服用
另外,关于阿胶养生的知识你可以去“品善堂”网站看看,阿胶的禁忌、副作用、食用方法、用量等等要清楚,对你健康服用阿胶是有帮助的!