摘要:
本文目录木瓜牛骨头汤可以放阿胶吗牛肉汤怎么做好喝一、木瓜牛骨头汤可以放阿胶吗木瓜牛骨头汤可以放阿胶木瓜和阿胶以一起吃的阿胶贡枣。两者一起没有什么冲突的,有补血和丰胸的作用的黄莲阿胶...
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一、木瓜牛骨头汤可以放阿胶吗
木瓜牛骨头汤可以放阿胶
木瓜和阿胶以一起吃的。两者一起没有什么冲突的,有补血和丰胸的作用的。阿胶炖牛骨主要具有美容养颜、滋阴补血的功效和作用,同时也可以起到促进钙吸收的功效和作用
1:炖牛骨一般用电砂锅较好.
2洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽),
3把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),阿胶贡枣
4从中午开始炖,一直炖到下午.牛骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。
5最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了.
二、牛肉汤怎么做好喝黄莲阿胶
牛肉汤好吃的做法如下:
1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。福字阿胶
4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤赋颜阿胶。加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。
6、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。