本文作者:阿胶主编

阿胶炖牛骨汤(木瓜牛骨头汤可以放阿胶吗)

阿胶主编 2024-03-10 3
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本文目录

  1. 木瓜牛骨头汤可以放阿胶吗
  2. 牛肉汤怎么做好喝

一、木瓜牛骨头汤可以放阿胶吗

木瓜牛骨头汤可以放阿胶

木瓜和阿胶以一起吃的。两者一起没有什么冲突的,有补血和丰胸的作用的。阿胶炖牛骨主要具有美容养颜、滋阴补血的功效和作用,同时也可以起到促进钙吸收的功效和作用

1:炖牛骨一般用电砂锅较好.

2洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽),

3把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),阿胶贡枣

4从中午开始炖,一直炖到下午.牛骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。

5最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了.

二、牛肉汤怎么做好喝黄莲阿胶

阿胶炖牛骨汤(木瓜牛骨头汤可以放阿胶吗)

牛肉汤好吃的做法如下:

1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。

2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。

3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。福字阿胶

4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

5、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤赋颜阿胶。加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。

6、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。

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