阿胶炖汤羊肉(阿胶可以和羊肉一起炖吗)

阿胶大咖 2024-03-10 1

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一、请问羊肉可以和阿胶一起做吗怀孕阿胶

阿胶有补血止血的效果，羊肉有温中散寒的效果，一起吃有健脾补血，温中散寒的效果。

参杞阿胶炖羊肉的做法如下：材料：党参18克，白术12克，阿胶9克，枸杞15克，羊肉300克，姜1小块，盐适量。1.将羊肉洗净，放入沸水内焯过，捞起，用冷水冲净，沥干水分。2.锅内放入4杯水，加入阿胶，再将党参，白术，枸杞过水洗净加入，加入羊肉。3.锅中加入3杯水，放上内锅，按下开关，煮至开关跳起入姜片，并以盐调味即可。若直接在炉上煮，则锅内须多加入1杯水，煮沸后改小火再煮约50分钟后即可出锅。

二、阿胶可以煲羊肉吗

不可以。

服用阿胶的同时，不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人，如服用阿胶，通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。

服用阿胶时，要注意以下几方面：

一、热性体质者，如果没有血虚症状，就不宜单独服食阿胶。

如果实在需要进补阿胶，可将阿胶与西洋参同服，能益气补血，又能清火；或者将阿胶与知母、莲心等同服，能起到补血益肾，养阴清火的作用。

二、服用阿胶的量不宜过大。

每人每天服用阿胶3~9 g为宜。一般一块阿胶的重量大概是30g，因此，每天服用量不超1/3块。

三、夏天不宜频繁服用，因为更易上火。此外，在南方服用比在北方易上火。

扩展资料：

以下几类人群要慎用或忌用：

1、脾胃虚弱便溏者慎用。

2、脾胃虚寒呕吐、泄泻者忌用。

3、湿热体质的人群，阳气较盛、内热很重，禁食阿胶。

4、患有感冒、咳嗽痰多等病证或经期，应停服阿胶，待疾病痊愈或经停后继续服用。

参考资料来源：人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒

三、阿胶当归炖羊肉的做法

牛肉可以做成药膳牛肉汤。

材料:

牛肋条300公克，牛骨高汤3000㏄，药材：3片，川芎4片，伏苓4公克，北耆10公克，甘草3公克，熟地6公克，红枣8粒，桂枝5公克，米酒100㏄，盐1大匙

药膳牛肉汤做法:

1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。华信阿胶

2.所有药材用水洗净后，捞出沥干水分，并浸泡在牛骨高汤里30分钟。

3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内，以小火炖煮约3小时，起锅前加入盐调味即完成。

羊肉可以做成当归生姜羊肉汤。

原料：羊肉500克，生姜250克，当归150克，胡椒面2克，葱50克，料酒20毫升，盐3克。

制法：

1.当归、生姜用清水洗净，切成大片阿胶世界。

2.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾晾，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

3.砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火炖至羊肉熟透即成。

四、阿胶可以和羊肉一起炖吗

阿胶可以和羊肉一起炖吗？

可以的，羊肉是温物，阿胶补气养血的药物。这两味药是可以放在一起的，也可以再将党参白术枸杞过水洗净再加入羊肉。味道会更好。

1、羊肉洗净，放入沸水内汆过，捞起，以冷水冲净，沥干水分。

2、电饭锅内放入4杯水，加入阿胶，再将党参，白术，枸杞过水洗净，再加入羊肉。

3、电饭锅的外锅加入3杯水，放上内锅，按下开关，煮至开关跳起入姜片，并以盐调味即可；若直接在炉上煮，则锅内须多加入1杯水，煮沸后改小火再煮约50分钟。

注意事项：

因先天性体质较差而引起的习惯性流产，月经周期不正常的女性朋友可常吃。

再推荐下羊肉炖鸡蛋，补血益气脸红润。羊肉和鸡蛋一起炖着吃的话，荤素搭配，营养均衡，堪比“平民的阿胶”，补血效果比阿胶还要好点，

羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，治虚劳寒冷，五劳七伤”。是能够补体虚、祛寒冷、温补气血的食补食材，开春乍暖乍寒时吃这道菜，能够很好地补益体力、增加营养、暖身补血。

尤其是对女人来说，暖身补血实在是太重要了，女人气血不足就容易手足冰凉气色差，长期下来则会气血淤积，长色斑、失眠、气色差。而气血足则上荣于头面：肤如凝脂，唇红齿白，这也是女人理想的皮肤状态了。所以说，气血充盈的女人看起来至少年轻10岁阿胶贡枣。女人要想美容护肤，第一件事可不是挑合适的护肤品，而是先把气血补足，气血足了皮肤状态慢慢也会更好，外用的护肤品用起来也是事半功倍。