本文目录
一、朋友住院了,送阿胶好呢,还是送海参之类的好呢
那要看是什么病了。要是做手术了的话,送阿胶补血益气。但海参对伤口愈合好。
再有,医学研究表明,海参体内拥有支持再生的神秘营养物质,这些营养物质能够使人体伤口修复和再生,在医药及药理方面有重要价值。
但是,海参属于高蛋白高营养的食物,有些体质的人是不太适合食用。
具体的,你可以根据下面地址看一下海参的功效。酌情考虑。
二、阿胶和海参的营养区别
阿胶和海参是两种常见的中药材,它们在中医药中具有重要的地位。虽然它们都是补养品,但是它们的营养成分和功效还是有所不同的。
首先,阿胶是一种胶质,主要成分是胶原蛋白。它的营养成分非常丰富,含有多种氨基酸、葡萄糖、钙、铁、锌等微量元素。阿胶具有滋阴补血、美容养颜、润肺止咳等功效,对于女性的保健效果尤为显著。
其次,海参是一种海产品,主要成分是蛋白质和多种微量元素。海参富含胶原蛋白、多肽、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋阴补肾、养血润燥等功效,对于男性的保健效果尤为显著。
综上所述,虽然阿胶和海参都是补养品,但是它们的营养成分和功效还是有所区别的。阿胶主要是补阴养血,适合女性;而海参主要是补肾养血,适合男性。不同的人群可以根据自己的需要选择不同的补养品,以达到更好的保健效果。
三、阿胶和海参能同时吃吗
海参富含胶原蛋白,而阿胶本身就是驴皮胶,两种合吃,海陆并陈,效果更好。过去有种传统胶剂,就叫海参阿胶。
阿胶具有有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收;可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效。要吃阿胶,首先要把阿胶块弄碎。
可将阿胶块用布包裹,垫在硬板或其他硬物上,用菜刀背或锤子密砸,很容易可杂碎,杂碎后倒出即可。也有些地区的人们用黄酒浸泡,加上冰糖,炒熟的黑芝麻,核桃仁等,溶化阿胶可用水,米酒或黄酒。或者直接将块治愈不粘锅的锅子内熬化,一定要文火,并不断搅拌,防止粘锅。
当然,比较简单的方法也有隔夜浸泡或是微波炉加工。将阿胶块碾碎后怎样科学服用呢?本品成为粒装或粉末后可与牛奶兑服,总之就是烊化兑服阿胶蒸蛋。或者根据自己的情况加些其他物质,如黑芝麻,核桃等。猪皮阿胶
吃阿胶的注意事项阿胶行业
一、补血的同时还要补气:气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,故阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。而对脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果倍增。常用的搭配是将白术15克、炙甘草5克、橘皮10克,煎好后倒入阿胶烊化。
二、服法需得当:在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或停经后服用。另外,服用阿胶期间还需忌口,例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。
三、阿胶虽好但却不是人人适宜,有下列情况的人要慎服或不服:
1、脾胃虚弱、消化不良者:服用阿胶会影响脾胃的消化功能。
2、高脂血症者(或高血压患者):阿胶能加重郁滞,增加血液黏稠度,使淤血更为严重,诱发血栓。
四、海参跟阿胶可以一起吃
阿胶和海参是可以同时一起吃的,建议最好适当的进补。需要注意的是,阿胶不适宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃。
海参富含胶原蛋白,而阿胶本身就是驴皮胶,两种合吃,海陆并陈,效果更好。过去有种传统胶剂,就叫海参阿胶。
阿胶具有有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收;可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效。要吃阿胶,首先要把阿胶块弄碎。
可将阿胶块用布包裹,垫在硬板或其他硬物上,用菜刀背或锤子密砸,很容易可杂碎,杂碎后倒出即可。也有些地区的人们用黄酒浸泡,加上冰糖,炒熟的黑芝麻,核桃仁等,溶化阿胶可用水,米酒或黄酒。或者直接将块治愈不粘锅的锅子内熬化,一定要文火,并不断搅拌,防止粘锅。
当然,比较简单的方法也有隔夜浸泡或是微波炉加工。将阿胶块碾碎后怎样科学服用呢?本品成为粒装或粉末后可与牛奶兑服,总之就是烊化兑服。或者根据自己的情况加些其他物质,如黑芝麻,核桃等。
吃阿胶的注意事项
阿胶容易把一些对人体不利的“邪毒”留在体内。因此凡脾胃虚弱、呕吐泄泻、痰饮内停及有表证者(例如感冒)忌用。此外,对于淤血未排清,例如月经和女性产后恶露未净,也不宜早用阿胶。需要注意的是,阿胶不适宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。此外,服用阿胶应注意以下几点:
一、补血的同时还要补气:气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,故阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。而对脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果倍增。常用的搭配是将白术15克、炙甘草5克、橘皮10克,煎好后倒入阿胶烊化。
二、服法需得当:在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或停经后服用。另外,服用阿胶期间还需忌口,例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。
三、阿胶虽好但却不是人人适宜,有下列情况的人要慎服或不服:
1、脾胃虚弱、消化不良者:服用阿胶会影响脾胃的消化功能。
2、高脂血症者(或高血压患者):阿胶能加重郁滞,增加血液黏稠度,使淤血更为严重,诱发血栓。
五、海参和阿胶哪个适合女人吃
海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
海参体内含有18种氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外,刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。氨基酸是合成蛋白质的物质基础,具有极高的营养和药用价值。
海参体内含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7种维生素。维生素在人体内不能自行合成,为人体生长和代谢所必需。
海参必需脂肪酸种类齐全,如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。其中刺参的必需脂肪酸含量明显高于其它海参。必需脂肪酸对于增强人体免疫以及人脑的机能具有重要作用。
海参体内富含人体必需的常量和微量元素,其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。
海参多糖
海参多糖是海参体壁的重要功能成分,其含量最高可占干海参总有机物的31%。海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的重要化学指标。现代药理学研究表明:海参多糖有多种药理活性,包括抗肿瘤、免疫调节、抗凝血与抗血栓形成、降血脂等作用。海参体壁的多糖主要分为海参硫酸软骨素、海参岩藻聚糖硫酸酯两大类。
海参皂苷
海参皂苷为海参所特有的一类三萜皂苷,是海参的主要次生代谢产物,也是其进行防御的化学物质基础古臻阿胶。现代药理活性研究表明海参皂苷具有提高免疫力、抗肿瘤、抗菌、抗癌等多种生物活性。
脑苷脂
脑苷脂亦称为酰基鞘氨醇己糖苷,是一类广泛存在于菌类、植物类、动物类及海洋生物组织细胞膜中的内源性生物活性物质。脑苷脂属鞘脂类的一种,由神经酰胺、糖基两部分组成。近年来海参中已报道的脑苷脂类化合物仅10多种,发现其具有预防脂肪肝、抗肿瘤等生物活性。
神经节苷脂
神经节苷脂是棘皮动物体内一种重要生物活性成分,其分子中含有一个或多个唾液酸。神经节苷脂与许多生物学过程相关,并且在一些中枢神经系统疾病的病理过程中起重要作用。
几百年前,我国人民就认为海参不仅是一种佳肴,而且还是一种滋补保健品:海参性温补,足敌人参,故名海参;味甘咸,补肾经,益精髓,消痰延,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。现代药理研究表明,海参具有多种活性成分,具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。
反正我一直比较推崇大家吃海参。至于阿胶很上火。并不能算是食材。