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一、阿胶浆的阿胶介绍
现代研究发现,阿胶具有促进骨髓造血、改善微循环、提高机体免疫力、调节植物神经功能、抗脂质过氧化和延缓衰老等作用。
目前,对于阿胶的作用机理,大家有着不同的看法,比较传统的看法认为,阿胶所具有的功能是因为含有人体必需氨基酸和微量元素的缘故,也有专家认为,阿胶的作用机理,是依靠其所含有的同其他一切胚胎样组织相似的微环境物质去改善造血微环境,还有专家研究表明,阿胶的药效和其特有的聚负离子基结构有关,对于这些关于阿胶作用机理的假说还有待于进一步的验证和研究。浙江大学郑筱祥教授曾主持过多项东阿阿胶作用机理方面的研究,她给出的结论是,阿胶能解除或减轻肿瘤和放疗对免疫系统产生的抑制作用,有助于免疫细胞对肿瘤的应答。补身先开胃
阿胶自古就是滋补圣品,但阿胶性味十分滋腻,容易引起消化不良的症状,如果脾胃功能受阻,就算再名贵人体也无法消受。润色阿胶浆早就为您想到了这个问题,配方中特别添加了能理气调中、调理脾胃的橘皮,从而促进阿胶和其他营养成分的充分消化和吸收,脾胃好,吸收好,有效成分才可迅速被人体利用。
气血同时补
气血双调理,才能补根本,要从根本上解除体虚体弱的症状,必须要气和血同时补。润色阿胶浆以补中益气的党参和黄芪来补气,以补血滋阴的阿胶和熟地来补血,补气养血,强强联合,既增强了补血效果又增强了补气效果。血可载气,给予气以动力,气行则血行,血液的营养成分才能更好地遍及全身,气血双向调理,彻底捣毁气虚血虚的根源。
阿胶是由驴的皮熬制而成的胶品保健效果好,疗效更持久。 1、气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振人群。
2、脑力劳动者:工作节奏快,精神压力大,作息没规律,运动量少,导致气血失调。学生:功课紧张繁重,心理压力大,又处在青春发育期,极易气亏血亏。
3、女性:月经、生育、哺乳等女性生理过程会损耗大量血液,使多数女性气血两虚。
4、老年人:脏腑器官功能开始下降,气血生成有障碍,往往导致气血两虚。
5、出血性疾病患者:长期血液流失,气随血减。
6、大出血、大手术后患者:大出血、大手术后,病人由于大量失血,气血损伤,导致气血两虚。
7、肿瘤放化疗患者:放化疗会影响人体正常的气血运行,导致气血亏损,抵抗力下降。其实阿胶的吃法很简单,很多朋友人为阿胶的吃法很麻烦,其实这是一种误解,我们平时完全可以把阿胶作为一种“营养佐料”加入到日常的饮食之中,就像我们往食物中放酱醋油盐等佐料一样,只要掌握每人每天3-10克的量即可。体质好些可以少放,体质不好可以多放。阿胶功在“调养”,而且是慢慢的调。所以如果自我感觉身体不是十分强健的朋友,每天记得在食物中加一点点,顶多需要一个月的时间,就能很明显的看到效果。但是有一个条件,就是你买的阿胶质量要好才行。
1、阿胶粥
取大米或着小米100克,另取15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,一滚即可。但是要注意不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。
此食用方法具有补血益肾,强身健体,延年益寿的功效。
2、阿胶糖液
取砸碎后的小块阿胶6--10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到全部溶化为止,再加入少许白砂糖或蜂蜜(冰糖或红糖也可)。搅拌均匀后即可服用。
此食用方法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
3、阿胶梨蜜汤
取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖或蜂蜜50克。将汤和梨一并服下。
此食用方法滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿胶羹(即食阿胶)
取砸碎后的小块阿胶250克,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,然后加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时,等待其凉成冻后置于冰箱冷藏保存。每天服用,早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后搅匀,连吃带喝,口味又香又甜。
此食用方法补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
5、阿胶蛋花汤
取砸碎后的小块阿胶5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入适量蜂蜜或白糖、红糖调味服用。每天服用,早晚各服用一次。
此食用方法适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
6、阿胶黄酒
取砸碎后的小块阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。
此食用方法适用于一般血虚症。
7、芝麻核桃膏
取砸碎后的小块阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。
此食用方法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
8、人参桂圆膏
取砸碎后的小块阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。
此食用方法适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症一斤阿胶。
9、蜂蜜鸡蛋膏
取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。
此食用方法对于虚疲咳嗽症疗效较好。
二、喝阿胶浆有什么注意事项,禁忌什么
喝阿胶浆的注意事项及禁忌:
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。阿胶贡枣
5.本品宜饭前服用。阿福阿胶
6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。阿胶固元
12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
扩展资料:
阿胶的食用方法:
1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用。
2、就是用黄酒、冰糖,伴以阿胶煮沸服用。
3、也可以食用阿胶粉,在煲汤、熬粥时放入。
4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。
参考资料:
人民网-女性必知!阿胶补血促吸收吃时却有12大禁忌
三、鱼胶阿胶汤里可以加蜂蜜吗
阿胶粉不可以用来煲汤,这样不益于阿胶的吸收和利用,会出现浪费。阿胶粉放入汤里溶化服,溶化后即可吃,这样补血养颜美容效果很好。
阿胶粉是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴做成各式各样的时尚养生茶饮。具有补血、止血、清肺润燥、治咳嗽、治腹泻、美容养发等功效。
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中。温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6克,溶化,红糖适量调味,饮汤食枣,具有养血健脾的效果。
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克,砸碎,鸡蛋一只,阿胶加水一碗微波炉炖化,鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花,糖调热服。具有滋阴养血的效果。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍
阿胶15克,黄芩、黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。具有养肝补血的功效。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等。
四、阿胶浆怎么吃
其实阿胶的吃法很简单,很多朋友人为阿胶的吃法很麻烦,其实这是一种误解,我们平时完全可以把阿胶作为一种“营养佐料”加入到日常的饮食之中,就像我们往食物中放酱醋油盐等佐料一样,只要掌握每人每天3-10克的量即可。体质好些可以少放,体质不好可以多放。阿胶功在“调养”,而且是慢慢的调。所以如果自我感觉身体不是十分强健的朋友,每天记得在食物中加一点点,顶多需要一个月的时间,就能很明显的看到效果。但是有一个条件,就是你买的阿胶质量要好才行。
1、阿胶粥
取大米或着小米100克,另取15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,一滚即可。但是要注意不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。
此食用方法具有补血益肾,强身健体,延年益寿的功效。
2、阿胶糖液
取砸碎后的小块阿胶6--10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到全部溶化为止,再加入少许白砂糖或蜂蜜(冰糖或红糖也可)。搅拌均匀后即可服用。
此食用方法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
3、阿胶梨蜜汤
取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖或蜂蜜50克。将汤和梨一并服下。
此食用方法滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿胶羹(即食阿胶)
取砸碎后的小块阿胶250克,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,然后加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时,等待其凉成冻后置于冰箱冷藏保存。每天服用,早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后搅匀,连吃带喝,口味又香又甜。
此食用方法补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
5、阿胶蛋花汤
取砸碎后的小块阿胶5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入适量蜂蜜或白糖、红糖调味服用。每天服用,早晚各服用一次。
此食用方法适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
6、阿胶黄酒
取砸碎后的小块阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。
此食用方法适用于一般血虚症。
7、芝麻核桃膏
取砸碎后的小块阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。
此食用方法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
8、人参桂圆膏
取砸碎后的小块阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。
此食用方法适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
9、蜂蜜鸡蛋膏
取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。
此食用方法对于虚疲咳嗽症疗效较好。