本文作者:阿胶主编

阿胶枣煮汤圆 汤圆甜酒红枣汤怎么做

阿胶主编 2024-03-08 2
阿胶枣煮汤圆 汤圆甜酒红枣汤怎么做摘要: 本文目录煮汤圆要多久汤圆甜酒红枣汤怎么做孕妇可以吃汤圆吗红枣怎么吃最补血用苹果,梨子,红枣,小汤圆,芝麻汤圆一起可以做甜汤吗元宵节吃汤圆,汤圆的做法你知道吗一、煮汤圆要多久阿胶强骨...

本文目录

  1. 煮汤圆要多久
  2. 汤圆甜酒红枣汤怎么做
  3. 孕妇可以吃汤圆吗
  4. 红枣怎么吃最补血
  5. 用苹果,梨子,红枣,小汤圆,芝麻汤圆一起可以做甜汤吗
  6. 元宵节吃汤圆,汤圆的做法你知道吗

一、煮汤圆要多久阿胶强骨

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。

一般煮三开后,关小火,取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否要继续煮或者关火了。

在锅内放入适量冷水,然后烧开。将汤圆放入开水中煮。当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了。这时候的汤圆已经熟了,可以开吃了。

二、汤圆甜酒红枣汤怎么做

主料汤圆50g米酒1000ml鸡蛋1个红枣20g辅料糖适量步骤红枣米酒汤圆的做法步骤11.烧水的时候顺便放入红枣红枣米酒汤圆的做法步骤22.煮开后放入鸡蛋红枣米酒汤圆的做法步骤33.再放入汤圆煮至浮起红枣米酒汤圆的做法步骤44.加入米酒红枣米酒汤圆的做法步骤55.煮开后...

红枣米酒汤圆的做法,红枣米酒汤圆怎么做好吃_百度知道

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汤圆甜酒红枣汤的做法-百度经验

1/9

将红枣洗干净后,切成片状,和枸杞一同放在碗内待用。

2/9

接着把南瓜去皮切片,送入锅中,隔水蒸熟即可。通常大火煮沸后,转中火蒸10分钟左右,就能完全熟透

3/9

蒸熟的南瓜碗内会有一些积水,记得倒掉不要,然后用勺子把南瓜压烂成泥

4/9

往南瓜碗内加入糯米粉,用手揉成光滑偏软的团状。这里糯米粉的用量不是绝对的,因为不同品牌的糯米粉,吸水率不同,如果你揉好后特别粘手,可以适量的在添加一些糯米粉进来

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将大的面团分成若干个小圆球,我的小圆球每个重量在7克左右,小小的一个吃起来比较方便

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接着锅内倒入1000ml的水,煮沸后把汤圆下锅,转中火继续煮3分钟,煮的期间最好用勺子搅拌一下,避免汤圆粘在一起

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3分钟后,加入红枣、枸杞、酒酿和红糖,搅拌均匀后,继续用中火来煮。这里我红糖放的不多,喜欢吃甜一些的,可以适当多加些。

8/9

待锅内沸腾后,把6克玉米淀粉和20克清水混匀,然后倒入锅中,煮到锅内甜酒汤有点浓稠,就可以熄火了

9/9

天凉,女人多喝这汤,健脾补血,提升气色又美容,比面膜管用多了

百度经验

2月16日

汤圆米酒甜汤(红枣+葡萄干)-百度经验

2月2日1.葡萄干和红枣用水浸泡一会后清洗干净,倒掉水分。

2.砂锅内加入适量的清水,水烧开后放入红枣和葡萄干,大火煮开后换中小火煮5分钟左右,接着开大火加入汤圆,搅拌一下后煮至汤圆漂浮在汤上面,这时汤圆就煮熟了。

3.然后换中小火加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。最后加入适量的米酒,搅拌均匀并煮开就可以了。

百度经验

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三、孕妇可以吃汤圆吗

可以少量食用,制作方法如下,生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,补血效果更好。这道红枣姜汤圆非常适合女性朋友食用,改善手脚冰凉的症状,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气,预防流感。

主料1人份

元宵10个

阿胶枣6个

辅料

姜1块

红糖30克

步骤1红枣姜汤圆的做法大全

食材准备

步骤2红枣姜汤圆的做法图解

红枣去核洗净

步骤3红枣姜汤圆的家常做法

姜去皮洗净切片

步骤4红枣姜汤圆的简单做法

锅中倒入清水,放入姜片红枣,大火煮开后转小火煮10分钟

步骤5红枣姜汤圆怎么吃

放入红糖和汤圆

步骤6红枣姜汤圆怎么做

煮至汤圆浮起,即可出锅

成品图

烹饪技巧

锅中水量不多,放入汤圆后多晃动几次,避免汤圆沾锅

四、红枣怎么吃最补血阿胶玫瑰

(1)用料:花生米、红枣

制作方法:花生米50克,用温水浸泡半小时后将皮剥下来,将干红枣30克冼净用温水浸泡发开,然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加不煎开小火炖半小时,去掉花生米皮小包,加入少量红糖,待糖溶化后,汤与枣均可使用。

功效:对产后血虚、营养性贫血、恶性贫血、血小板减少以及化疗后血常检查异常者有效,并有益气健康、补血之功效。

(2)醪糟汤圆。糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,有辅助的治疗作用。

(3)四物汤是补血、养血的经典方剂,也是妇科最常用的药物。可起到辅助治疗作用。

(4)猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

(5)红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

(6)韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

(7)羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

(8)盐水鸡蛋

材料:鸡蛋2个。取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。

功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。

(9)杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

阿胶枣煮汤圆 汤圆甜酒红枣汤怎么做

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

(10)杏仁苹果豆腐羹

材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。

(11)当归羊肉汤

材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。

功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

(12)菠菜鸡蛋汤

材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。

功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。

(13)首乌鸭血

材料:鸭1只。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。

五、用苹果,梨子,红枣,小汤圆,芝麻汤圆一起可以做甜汤吗

苹果桂圆红枣甜汤

by女人花2607439收藏2200浏览

果味

<15分钟

较低热量

初级入门

家常做法阿胶桂圆

主料

阿胶枣6粒

桂圆15粒左右

苹果1个

辅料

冰糖适量

水250克

步骤1

苹果洗净,去皮去核,切片

步骤2

准备食材

步骤3

锅里倒入水,放入冰糖和苹果

步骤4

加入桂圆

步骤5

加入红枣大火煮沸后转小火煮10分钟

步骤6

六、元宵节吃汤圆,汤圆的做法你知道吗

汤圆的做法其实并不是特别的复杂,想要自己动手做汤圆,首先需要做的就是准备好相应的配料,准备250克的糯米粉,100克的芝麻,50克的糖粉,100克的猪板油,适量的阿胶枣和白砂糖。

第1步我们需要先把准备好的黑芝麻洗干净并且炒熟,炒熟了之后我们把黑芝麻放在料理机里面打成黑芝麻末。接下来我们需要把白砂糖打成糖粉,然后把这种糖粉直接加入到黑芝麻里面去。阿胶熬制

第2步我们需要选择质量比较好的猪板油,并且要把猪板油洗干净,洗干净的猪板油需要去掉里面的筋膜。然后我们把猪板油切成小丁,主管油加到黑芝麻里面之后可以不停的去捶打,这样可以让芝麻西组里面的油分吸足油份之后,黑芝麻就会变得特别黏稠。这其实是非常传统的一种制作方法,所以猪油一定要选择厚板干净的才行。

接下来第3步就是把整理好的黑芝麻馅儿分成小圆馅儿,平均每一个小圆圈的重量应该是在8克左右,这一步其实比较简单,我们直接用手搓一下就可以了。

第4步,我们需要在糯米粉里面加入适量的开水,然后把糯米粉揉成特别光滑的面团。需要注意的一点是,这里面加入的水必须得烧开才行,这样才可以激发出糯米粉的那种粘性,加水的时候我们要一边加水一边去搓揉,这样面团才会比较的光滑。

第5步把面团儿分成12克左右的小剂子,并且要把这些小剂子压扁在里面,包上馅儿,这样小汤圆就制作完成了。如果包的汤圆特别的多一次性吃不完的话,那么可以把包好的汤圆放到冰箱的冷冻室里面储存。其实冷冻后的汤圆口感要更好一些,吃起来会更加的有韧性。

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