摘要：
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一、阿胶糕产品属于食品还是保健品
阿胶，具有补血滋阴，润燥等功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，调经美容，一直以来都是女人钟爱的补品，长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。从医学上来说，阿胶是属于保健品类，但是阿胶糕是用阿胶改良之后的食品，开袋即可食用。
阿胶糕的来源：相传古代四大美女当中，属杨贵妃的皮肤细腻光滑，气色动人，唐代诗人肖行藻曾赋诗道：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停，暗报阿胶不肯道，却说生来为君容”，一语道破杨贵妃就是长期食用素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕，才得以保持绝美容颜，这可是宫廷嫔妃私藏的美容秘方哦。
阿胶糕，在阿胶的基础上添加了核桃、芝麻、黄酒之类的佐料，通过蒸制锁住营养，加上简易方便的包装，更是为其赋予了新的定位：新一代休闲健康零食。
如果你长时间伏案工作，一整天面对着电脑，敲着键盘，度过一个个安静的夜晚；如果你经常出差，做空中飞人，导致生物钟极其紊乱；如果你是一个竞走的上班族，三餐都是外卖，甚至已经忘记了新鲜瓜果蔬菜的味道；如果你是一个女人，该对自己好一点了，聪明的女人要善于对自己的美丽投资，阿胶糕就是你最好的选择，不需要繁琐的熬制，简易包装，便于携带，即开即食，让你在职场上更加自信美丽。
阿胶糕添加玫瑰成分，补血养气色，效果更佳。
二、阿胶红糖没有注明阿胶含量算违反食品安全法吗
《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定：食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容。《中华人民共和国食品安全法》第七十三条规定：食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。《中华人民共和国广告法》第十七条规定：除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。我国《食品广告发布暂行规定》第六条：禁止食品广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的食品与药品、医疗器械相混淆的用语，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。
如果企业未取得阿胶的药品、保健食品生产资质，生产中是以驴皮为原料，经过相应加工而成，此类产品不得在食品名称中提及阿胶，不得将阿胶标示为配料。所以你的提问不是太清楚，关键要看阿胶红糖是否存在虚假宣传。供参考。
三、阿胶属于药品还是保健品
即是保健品又是药品。
2002年3月，卫生部公布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对食药同源物品作了具体的规定，大枣、山药、乌梅、百合、八角茴香、生姜等80余种物品既是保健食品又是药品，其中就包括阿胶。
阿胶是驴皮经过复杂的熬制、提取等生产工艺加工形成的固体胶，其加工过程较为复杂，具有补血养血、滋阴润燥、美容养颜、提高免疫等众多功效。主产山东、浙江。以山东产者最为著名，浙江产量最大。此外上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。
阿胶多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
扩展资料：
不宜食用阿胶的人群：
1、爱上火的人。例如心火、肝火、肺火，甚至是阴虚火的人，如果只使用阿胶，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人。表现为口干、口粘、疲劳、头晕或困惑、腹胀、排便不好，最重要的是舌苔厚而油腻，或白色或黄色。
3、有伤口的人不能吃阿胶好处。阿胶是活血的，所以如果有伤口，不能马上吃。等到伤口伤疤再吃，否则伤口就不会容易愈合了。
4、体内有淤血的人。肤色暗淡，色素沉着，易出现瘀斑，嘴唇苍白，舌或瘀伤阴沉，舌下静脉紫色或增厚。女性常有月经不畅，月经延迟、结块、胃痛、肤色发黑、月经时间短等不适宜食用。乌鸡阿胶
5、脾虚者，即消化功能低下的人阿胶甜吗。主要表现为大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然对脾虚没有调节作用，但阿胶的粘性很容易阻碍脾胃的功能，尤其对脾虚气滞、腹胀少的人更是如此。
参考资料来源：百度百科-阿胶
参考资料来源：人民网-阿胶进补效果好五类人群不宜吃
四、阿胶糕是食品还是药品
阿胶糕属于拥有一定保健作用的食品。阿胶味甘性平，具有补血滋阴、润肺止血的功效，是中药的一种。市面上卖的阿胶糕大多含有阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖等物，这些基本都可以药食两用，但其药用的效力比起经过辨证配伍的处方还是差了一些，但是也有一定补肾养血的功效，长期定量地食用也能达到保健的效果。
要注意的是，阿胶糕不是所有人都能食用的，因为里面的原料都属滋补类，有碍消化，痰湿体质以及脾胃较虚弱的人不宜大量食用。
五、阿胶糕产品属于什么性质,是食品还是保健品
阿胶，具有补血滋阴，润燥等功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，调经美容，一直以来都是女人钟爱的补品，长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。从医学上来说，阿胶是属于保健品类，但是阿胶糕是用阿胶改良之后的食品，开袋即可食用。
阿胶糕的来源：相传古代四大美女当中，属杨贵妃的皮肤细腻光滑，气色动人，唐代诗人肖行藻曾赋诗道：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停，暗报阿胶不肯道，却说生来为君容”，一语道破杨贵妃就是长期食用素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕，才得以保持绝美容颜，这可是宫廷嫔妃私藏的美容秘方哦。
阿胶糕，在阿胶的基础上添加了核桃、芝麻、黄酒之类的佐料，通过蒸制锁住营养，加上简易方便的包装，更是为其赋予了新的定位：新一代休闲健康零食。
如果你长时间伏案工作，一整天面对着电脑，敲着键盘，度过一个个安静的夜晚；如果你经常出差，做空中飞人，导致生物钟极其紊乱；如果你是一个竞走的上班族，三餐都是外卖，甚至已经忘记了新鲜瓜果蔬菜的味道；如果你是一个女人，该对自己好一点了，聪明的女人要善于对自己的美丽投资，阿胶糕就是你最好的选择，不需要繁琐的熬制，简易包装，便于携带，即开即食，让你在职场上更加自信美丽。
阿胶糕添加玫瑰成分，补血养气色，效果更佳。
六、请问阿胶如何分类
1.阿胶块：传统意义的上的阿胶，俗称原胶，马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，但在制作过程中加入适量的黄酒、冰糖和豆油（见中国药典阿胶项），一般阿胶块需再次加工其它可服用或食用型产品，但也可以捣碎以水直接冲服，或在医嘱下按方服用。
2.阿胶粉：是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉的方便型产品，或将阿胶块研磨、粉碎而成，这些被称为原胶粉或纯阿胶粉。也有厂家在原胶粉的基础上添加其他辅助配料（如山楂，桂圆或药材等）制成不同口味的阿胶粉产品，也叫复方阿胶粉，总的来说阿胶粉分为纯阿胶粉和复方阿胶粉俩种，原阿胶粉可直接冲服也可再次加工成膏等品类，复方阿胶粉直接冲服。
3.阿胶糕：阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶块与阿胶粉这两种是比较常见的阿胶品类，当然这也是人们食用最多的了。同样都是阿胶，但就应为物理上的形态不一样，食用方法与功效就会有着很大的不同。这除了归功于先人们的智慧外，还得益于阿胶本身就是一种，人人都需要的好东西。本篇就先介绍这两种阿胶给大家认识了，敬请期待下一篇的内容。
