本文目录
一、阿胶糕的保质期是多久 阿胶糕放2年了还能吃吗喜字阿胶
1阿胶糕的保质期是多久
一般1年左右。
如果购买的是正规厂家生产的已经包装好的阿胶糕,那么这种阿胶糕在出厂之前一般都经过了杀菌、消毒的步骤,而且都是单独包装的,所以可以根据其外包装盒上所标识的保质期来进行保存。
如果购买的是手工制作的阿胶糕,那么因为在制作过程中无法达到完全无菌的条件,所以阿胶糕的保质期也是比较短的,建议最好是尽快吃完,一般只能保存半年左右。
2阿胶糕放2年了还能吃吗不建议再吃了。
阿胶糕的保质期一般只有1年左右,如果阿胶糕已经放了2年了的话,那么其中很有可能已经滋生了较多的微生。
此时就算是没有变质,但阿胶糕中所含的营养成分也会发生较大的流失,口感也会有所改变,所以对于已经放了2年的阿胶糕来说,是不建议再继续吃的,以免对人体健康造成不利的影响。
3阿胶糕一天吃几块合适1-2块即可。
阿胶糕的质地比较黏腻,其中含有十分丰富的营养物质,对于人体来说具有很强的滋补性,如果食用过多的话那么就会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担。
而且阿胶糕在制作的过程中也会在里面加入一定的冰糖,其含糖量是比较高的,如果食用过多的话反而会不利于人体的健康,所以对于一般人群来说建议一天吃1-2块就可以了。
4阿胶糕早上吃好还是晚上吃好没有具体规定。
阿胶糕的营养价值很高,对于人体来说具有滋阴补血、活血化瘀、润燥生津的作用,对于阿胶糕是早上吃好还是晚上吃好并没有具体规定,建议可以根据个人的需求以及方便的时间来进行食用。
如果本身肠胃消化功能不是很好的话,那么建议可以放在早上的时候吃,这时候人体的肠胃蠕动速度会更快一些,也能对阿胶糕更好地消化和吸收。
二、我以前买的东阿阿胶,放了四年了,不知道还能不能吃
如果你在阴凉干燥的位置放置的,现在阿胶应该没问题。阿胶本来没有保质期,后来国家《药品管理法》出台之后,强制规定了5年。如果你放的环境合适,再放几年都没事。现在关键是看胶块有没有变色,或者变软,若果还和刚买时差不多,放心吃就可以啦
三、阿胶过期6年了***但外表都是好的
阿胶过期6年了,外表都是好的,如果没有返潮,没有发霉,还能吃。
阿胶因为要在药店上架,所以国家规定OTC阿胶保质期为4-5年,保健的阿胶保质期为2年。但其实阿胶是没有保质期的,保质期是国家必须要求的,就像白酒没有保质期一样。只要保存好,没有返潮,没有发霉就行。
阿胶的储存方法:阴凉,干燥,通风处即可阿胶冲水。没开盖的尽量不要开盖,没打粉的尽量不要打粉,减少返潮的机会,保存的时间更长。南方的梅雨季节要格外注意。
仔细闻新胶和陈胶的味道其实是不一样的,陈胶有一股岁月沉淀来的味道。3年内属于新胶,阿胶氮物质含量比较高,燥性比较大。3~5年陈胶,氮物质少了很多,燥性也减弱。
5~10年,氮物质几乎没有了,阿胶变得很温和。10年以上,氮物质完全没有了,阿胶变得很脆,轻轻一碰就碎了,具有收藏价值。
阿胶的食用方法
1、烊化法:将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3-9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。
2、传统法:取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250ml,浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀。
放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。
3、食疗法:用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。
以上内容参考:百度百科-阿胶
四、阿胶能存放多长时间
阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状,不但不能滋阴补血,反而可能有损健康。
阿胶易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
扩展资料:阿胶的选购方法:黄连阿胶
1、挑产地
阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观
品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。
3、挑气味
一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。
4、挑年份
古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
参考资料来源:人民网-阿胶的功效与作用
参考资料来源:人民网-鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年中药存好保疗效
五、阿胶会不会过期
会的。保质期一般在5年。
在有效期内服用才能确保疗效,在2000年以前阿胶没有保质期,2000年后国家药监局规定不管是食品或药品都要有有效期限,后来规定阿胶的保质期为5年,放冰箱保存的时间会更长,5年是不会过期的,发裂是因为冰箱的温度过低,阿胶主要就是低温保存,温度高了就会化的。
阿胶只要没有开封,就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片,应尽快在保质期内吃掉。
扩展资料:
1、血虚诸证:本品为血肉有情之品,甘平质润,为补血要药,多用治血虚诸证,尤以治疗出血而致血虚为佳。
2、出血证:本品味甘质粘,为止血要药。
3、肺阴虚燥咳:本品滋阴润肺。
4、热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动,手足瘈疭:本品养阴以滋肾水。
5、西医诊为贫血属肝血亏虚者,功能性子宫出血、慢性胃肠道出血、痔疮出血、支气管扩张属血虚出血、肺结核、肾结核、甲状腺功能亢进、更年期综合征等属阴虚燥热者。
参考资料来源:百度百科-阿胶
六、阿胶会过期吗
严格来说,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。
阿胶越久效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制,所以就有了4年的保质期。阿胶补啥
阿胶的保存方式虽然较简单但也不要过于马虎,在家里存放在阴凉干燥处,温度不要超过25℃,只要不风化,阿胶存放越久越好;
在食用阿胶的时候要注意一点,开盒之后,看一下外观,没有变形闻之没有腥臭味,表面光滑透亮,一般是没有问题的,而且其中的燥性也会消失,吃了不会再上火,对于吸收也非常的好。
阿胶的储存方法:
1、放于石灰缸或埋入谷糠中密闭贮存
阿胶容易受潮,保存不好,很容易发霉;不耐高温,天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法,是放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。
2、存于木箱(盒)内,放入吸潮剂也可把阿胶贮存于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好(约100~200克的小包)。
纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。
3、密封后放入冰箱冷藏
随着生产工艺的提高,阿胶已经不那么容易潮软了,一般放到阴凉处即可。如果是已经打开包装的阿胶块,应将阿胶放食用包装袋内扎紧口,放入冰箱冷藏室内保存。
如果粉碎后的阿胶块,或者开瓶后的阿胶原粉,阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室,家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。
扩展资料:
注意事项
忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊
8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
参考资料来源:百度百科-阿胶